Вход | Регистрация
Острая капуста по корейски (венеркина)
Ингредиенты
- капуста пекинская - 1большой качан
- для рассола:
- соль - 2 ст.л.
- вода - 1литр.
- для заправки:
- свежий жгучий перец - 2шт
- чеснок - 5 зуб
- перец чили молотый - 1 ст.л.
- имбирь - 2 ст.л.
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Я разрезала капусту на 4 части, посолила и уложила в большую чашку.
Залила ее рассолом.
Капусту плотно прижала блюдом.
Чашку с капустой оставила на 2 дня в теплом месте.
Затем я промыла капусту водой, отжала ее и нарезала на квадратики.
Я измельчила все ингредиенты для заправки и добавила к капусте.
Затем все тщательно перемешала.
Положила в емкость с крышкой, плотно закрыла и поставила на 2 дня в теплое место.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить12.12.2011 23:30
Вкусно,уверенна.. А чеснок 5 шт. Зубчиков или головок?
апайя
Ответить12.12.2011 23:32
зубчиков 
, а то закинут...я бы закинула, знаю я эту корейскую кухню...апайя
Ответить12.12.2011 23:35
Спасибо за подсказку, Ой, ну я и писака
без знаков препинания написала, сейчас люди подумают что точно 5 головок... Девочки 5 ЗУБЧИКОВ надо ложить 5.
без знаков препинания написала, сейчас люди подумают что точно 5 головок... Девочки 5 ЗУБЧИКОВ надо ложить 5.mari2020
Ответить12.12.2011 23:36
lena36
Ответить12.12.2011 23:39
А еще про рассол - сколько воды?
апайя
Ответить12.12.2011 23:42
Ну вот я уже сплю...сейчас все исправлю, спасибочки.
elitna
Ответить13.12.2011 00:22
вай!!!
koshka_1983
Ответить13.12.2011 00:30
я капусту еще не пробовала, аппетитная какая
Lorass
Ответить13.12.2011 01:29
вкусно.я такую делаю.только масло добавляю уже когда капусту на стол подаю.5+
for_ever
Ответить13.12.2011 01:30
Ой, как вкусноооо!
двоечка
Ответить13.12.2011 02:10
А из обычной, белокочанной, можно?
strelec148
Ответить13.12.2011 02:24
Юлька, фото изумительное!!! как и сам рецепт...и новая шапочка! 
andreytsibulski
Ответить13.12.2011 03:57
Класс!!!
avise
Ответить13.12.2011 08:13
вкуснотища!!!!
ambrinna
Ответить13.12.2011 10:10
ЯВенера
Ответить13.12.2011 10:31
Вах! Юль, фото смачное!!!!
Юль, фото смачное!!!!mama tikka
Ответить13.12.2011 10:54
Очень аппетитное фото! а имбирь сухой из пачки, или натереть свежего 2 ст.л?
светлана65
Ответить13.12.2011 12:22
Вкусная капустка! Красивое фото!
lianaaa
Ответить13.12.2011 13:31
Попробую обязательно, спасибо
anna1990
Ответить13.12.2011 14:29
Люблю все остренькое 
" />
" />Olga
Ответить13.12.2011 15:53
КапУУУУУста! Вкусно то КАК !!!
anita81
Ответить14.12.2011 14:23
капустку люблю, а такой не пробовала. пикантная и остренькая, мне нравится!
mellorn
Ответить14.12.2011 20:42
Вкусно! 555
irina-kolyshkova
Ответить15.12.2011 10:04
МММ,хороша!!!
sentyabr
Ответить15.12.2011 15:05
Смачно!
