Вход | Регистрация
Сыр адыгейский – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сыр адыгейский: 408
Салат «легкость бытия».
курица отварная – 300 г
стебель сельдерея – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
яблоко зеленое – 1/2 шт. крупного
свежий огурец – 1 шт.
кукуруза тм «махеев» – 3 ст.л.
сыр типа адыгейского или моцареллы – 100 г
майонез провансаль тм «махеевъ» – 4 ст.л.
Каталог: Салат с кукурузой
1859611811
курица отварная – 300 г
стебель сельдерея – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
яблоко зеленое – 1/2 шт. крупного
свежий огурец – 1 шт.
кукуруза тм «махеев» – 3 ст.л.
сыр типа адыгейского или моцареллы – 100 г
майонез провансаль тм «махеевъ» – 4 ст.л.
Яйца, фаршированные нежным кремом с ветчиной. тест-драйв с «окраиной»
яйца - 6 шт
ветчина свиная тм «окраина» - 150 г
сыр мягкий-у меня адыгейский - 100 г
помидоры вяленые в масле - 4 шт. + ч.л. масла
любимая зелень - 3-4 веточки
оливки с лимоном - 5 шт
майонез - 1 ст.л.
черный перец из мельнички —
Каталог: Другие холодные закуски
591115 мин.62412
яйца - 6 шт
ветчина свиная тм «окраина» - 150 г
сыр мягкий-у меня адыгейский - 100 г
помидоры вяленые в масле - 4 шт. + ч.л. масла
любимая зелень - 3-4 веточки
оливки с лимоном - 5 шт
майонез - 1 ст.л.
черный перец из мельнички —
Жареный адыгейский сыр с гранатовым чатни
сыр адыгейский – 400 г
гранат крупный – 1шт
соус брусничный darbo – 4 ст.л.
луковица красная среднего размера – 1шт ( или 4-5 мелких)
масло оливковое – 1 ст.л.
имбирь молотый – 1/3 ч.л.
сок ½ лайма
кориандр молотый – щепотка
соль морская
перец черный свежемолотый
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1631842633
сыр адыгейский – 400 г
гранат крупный – 1шт
соус брусничный darbo – 4 ст.л.
луковица красная среднего размера – 1шт ( или 4-5 мелких)
масло оливковое – 1 ст.л.
имбирь молотый – 1/3 ч.л.
сок ½ лайма
кориандр молотый – щепотка
соль морская
перец черный свежемолотый
Хычины с сырно-картофельной начинкой.
тесто:
400 мл. айрана, можно заменить на кефир,разбавленный минеральной водой.
1 яйцо
1 ст.л. соли
20 г сл.масла
1/2 ч.л. соды
750 г муки
200 г сыра(адыгейский,любой рассольный)
750 г картофеля
масло сливочное для смазывания готовых хычинов.
Каталог: Пицца
7468045 мин.1260134
тесто:
400 мл. айрана, можно заменить на кефир,разбавленный минеральной водой.
1 яйцо
1 ст.л. соли
20 г сл.масла
1/2 ч.л. соды
750 г муки
200 г сыра(адыгейский,любой рассольный)
750 г картофеля
масло сливочное для смазывания готовых хычинов.
Хлебное сердце
тесто:
3 ст. муки
1 ст. теплой воды
дрожжи на кончике ножа
1 ч.л. соли
щепотка сахара
75 мл. оливкового масла
1 ст.л. прованских трав
3 зубчика чеснока
начинка:
350 г адыгейского сыра
для смазывания:
1 яйцо
2 зубца чеснока
Каталог: Хлеб
7658180 мин.32551
тесто:
3 ст. муки
1 ст. теплой воды
дрожжи на кончике ножа
1 ч.л. соли
щепотка сахара
75 мл. оливкового масла
1 ст.л. прованских трав
3 зубчика чеснока
начинка:
350 г адыгейского сыра
для смазывания:
1 яйцо
2 зубца чеснока
Блинно-мясной торт с соусом "бешамель"
блины
мука пшеничная - 80 г
мука гречневая - 70 г
вода газированная (комнатной температуры) - 125 мл.
молоко (теплое) - 300 мл.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи (сухие,тм саф-момент) - 1 ч.л.
яйцо куриное (разделить на белки и желтки) - 2 шт
масло растительное (из них 1 ст. л. для смазывания сковороды) - 4 ст.л.
-
начинка
мясо (отварное, у меня постная свинина,прокрученное через мясорубку) - 300 г
лук репчатый (большой) - 1 шт
соль -
перец черный -
сыр адыгейский (натертый) - 4 ст.л.
сметана - 6 ст.л.
кунжут -
масло растительное - 2 ст.л.
-
соус бешамель
масло сливочное - 30 г
мука пшеничная - 1 ст.л.
сыр адыгейский - 40 г
молоко (теплое) - 150 мл.
соль -
перец черный -
-
для подачи
лечо -
листья салата —
Каталог: Другие основные блюда
123151106
блины
мука пшеничная - 80 г
мука гречневая - 70 г
вода газированная (комнатной температуры) - 125 мл.
молоко (теплое) - 300 мл.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи (сухие,тм саф-момент) - 1 ч.л.
яйцо куриное (разделить на белки и желтки) - 2 шт
масло растительное (из них 1 ст. л. для смазывания сковороды) - 4 ст.л.
-
начинка
мясо (отварное, у меня постная свинина,прокрученное через мясорубку) - 300 г
лук репчатый (большой) - 1 шт
соль -
перец черный -
сыр адыгейский (натертый) - 4 ст.л.
сметана - 6 ст.л.
кунжут -
масло растительное - 2 ст.л.
-
соус бешамель
масло сливочное - 30 г
мука пшеничная - 1 ст.л.
сыр адыгейский - 40 г
молоко (теплое) - 150 мл.
соль -
перец черный -
-
для подачи
лечо -
листья салата —
Слоено-творожное тесто c начинками на любой вкус
тесто
молоко 500 мл.
дрожжи живые 20 г
1 яйцо
щепотка соли
сахар 1 ст. л
мука 3,5-4 ст.
200 г охлажденного сливочного масла
200 г нежирного творога
начинка№1
ананас свежий 1/4
сахарная пудра 2ст л
начинка№2
сыр адыгейский 100 г
сыр твердый 100 г
кунжут
желток для смазывания
Каталог: Хлеб
5134112960
тесто
молоко 500 мл.
дрожжи живые 20 г
1 яйцо
щепотка соли
сахар 1 ст. л
мука 3,5-4 ст.
200 г охлажденного сливочного масла
200 г нежирного творога
начинка№1
ананас свежий 1/4
сахарная пудра 2ст л
начинка№2
сыр адыгейский 100 г
сыр твердый 100 г
кунжут
желток для смазывания
Кутабы с зеленью и сыром
адыгейский сыр - 600 г (сыр можно заменить брынзой или сулугуни)
лук зеленый - 70 г
шпинат - 70 г
кинза - 70 г
укроп - 30 г
мята - 20 г
листья салата - 70 г
соль -
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 50 г
для теста:
мука пшеничная - 500 г
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
Каталог: Пироги
809340 мин.1000
адыгейский сыр - 600 г (сыр можно заменить брынзой или сулугуни)
лук зеленый - 70 г
шпинат - 70 г
кинза - 70 г
укроп - 30 г
мята - 20 г
листья салата - 70 г
соль -
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 50 г
для теста:
мука пшеничная - 500 г
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
Сальса из красного винограда на тостах с сыром
сальса:
200 г красного винограда (без косточек)
½ небольшой красной салатной луковицы
2 ч.л. темного бальзамического уксуса
2 ст.л. нарезанной зелени петрушки (или кинзы)
1 ч.л. жидкого меда
острый красный перчик немножко (без семян)
соль
4 кусочка багета, подсушенного в тостере (или духовке)
4 кусочка адыгейского сыра (или феты, или мягкого козьего сыра)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
775712432
сальса:
200 г красного винограда (без косточек)
½ небольшой красной салатной луковицы
2 ч.л. темного бальзамического уксуса
2 ст.л. нарезанной зелени петрушки (или кинзы)
1 ч.л. жидкого меда
острый красный перчик немножко (без семян)
соль
4 кусочка багета, подсушенного в тостере (или духовке)
4 кусочка адыгейского сыра (или феты, или мягкого козьего сыра)
Творожно-сырная запеканка с орехами и семечками
200 г зерненного творога
200 г твердого сыра («российский»)
250 г адыгейского сыра
3 яйца
80 г майонеза
180 г сметаны
4 ст.л. манки
1,5 ч.л. разрыхлителя
укроп
2 ст.л. арахиса
2 ст.л. грецких орехов
3 ст.л. семян тыквы
3 ст.л. кунжута
3 ст.л. мака
(можно любые орехи, семена подсолнечника….)
2 ст.л. масла
Каталог: Сырная запеканка
1140913047
200 г зерненного творога
200 г твердого сыра («российский»)
250 г адыгейского сыра
3 яйца
80 г майонеза
180 г сметаны
4 ст.л. манки
1,5 ч.л. разрыхлителя
укроп
2 ст.л. арахиса
2 ст.л. грецких орехов
3 ст.л. семян тыквы
3 ст.л. кунжута
3 ст.л. мака
(можно любые орехи, семена подсолнечника….)
2 ст.л. масла
Пирог с сыром и томатами
слоеное тесто -1 упаковка (400 г я использовала бездрожжевое)
томаты - 6-8 шт. (600 гр)
сыр адыгейский - 250 г (возможны и другие сорта, у меня гауда)
томатный соус (кетчуп) - 6 ст.л.
соус табаско - 20 капель
желток - 1 шт
сушеный базилик, черный перец, соль
Каталог: Другие горячие закуски
8710647103
слоеное тесто -1 упаковка (400 г я использовала бездрожжевое)
томаты - 6-8 шт. (600 гр)
сыр адыгейский - 250 г (возможны и другие сорта, у меня гауда)
томатный соус (кетчуп) - 6 ст.л.
соус табаско - 20 капель
желток - 1 шт
сушеный базилик, черный перец, соль
Сыр с салатом
100 г любого сыра или брынзы, адыгейского, сулугуни (у меня был колбасный, не копченый)
15 листьев салата
3 ст.л. сметаны
2 ч.л. лимонного сока
1/4 ч.л. молотого черного перца
3 ч.л. мелконарезанной петрушки
3 ст.л. крупно нарубленных грецких орехов
1 зубчик чеснока
Каталог: Другие холодные закуски
560510 мин.21228
100 г любого сыра или брынзы, адыгейского, сулугуни (у меня был колбасный, не копченый)
15 листьев салата
3 ст.л. сметаны
2 ч.л. лимонного сока
1/4 ч.л. молотого черного перца
3 ч.л. мелконарезанной петрушки
3 ст.л. крупно нарубленных грецких орехов
1 зубчик чеснока
Ооочень сырный пирог с печёными перцами.
6 шт. красных болгарских перцев.
200 г адыгейского сыра.
500 г сулугуни.
150 г феты.
500 г дрожжевого слоёного теста.
2 яйца.
1-2 желтка.
50-60 г сливочного масла.
небольшой пучок кинзы.
1 ч.л. молотой красной сладкой паприки.
свежемолотый чёрный перец .
Каталог: Пирог с сыром
1689614673
6 шт. красных болгарских перцев.
200 г адыгейского сыра.
500 г сулугуни.
150 г феты.
500 г дрожжевого слоёного теста.
2 яйца.
1-2 желтка.
50-60 г сливочного масла.
небольшой пучок кинзы.
1 ч.л. молотой красной сладкой паприки.
свежемолотый чёрный перец .
Рассыпчатая гречка с луком, как самостоятельное блюдо или основа для гарниров и салата. тест-драйв.
гречневая крупа 2мульти ст.
кипяток 3,5мульти ст.
масло сливочное 30-50 г
лук репчатый 1головка.
соль.
для салата:
помидоры черри 15-20 гт.
сыр фета или адыгейский. 50-70 г
зелень кинзы или укропа.
чеснок 1-2 зубчика.
сок лимона и оливковое масло.
Каталог: Вторые блюда из круп
1078711310
гречневая крупа 2мульти ст.
кипяток 3,5мульти ст.
масло сливочное 30-50 г
лук репчатый 1головка.
соль.
для салата:
помидоры черри 15-20 гт.
сыр фета или адыгейский. 50-70 г
зелень кинзы или укропа.
чеснок 1-2 зубчика.
сок лимона и оливковое масло.
Салат "марракеш"
1.5 ст. кускуса
1 вареная морковь
1 красная луковица
половина ст. кукурузы консервированной или свежемороженной
1 красный сладкий перец
половина граната
четверть пучка кинзы
кедровые орешки
несколько ложек подсолнечного масла
лимонный сок
соль, черный перец
можно добавить обжаренный сыр халлуми или адыгейский
Каталог: Салат с кукурузой консервированной
3264212842
1.5 ст. кускуса
1 вареная морковь
1 красная луковица
половина ст. кукурузы консервированной или свежемороженной
1 красный сладкий перец
половина граната
четверть пучка кинзы
кедровые орешки
несколько ложек подсолнечного масла
лимонный сок
соль, черный перец
можно добавить обжаренный сыр халлуми или адыгейский
Суфле с сыром и беконом. тест-драйв с "окраиной"
яйцо куриное - 4 шт.
сметана 15% - 150 г
масло сливочное — 20 г
сыр мягкий (адыгейский) — 100 г
бекон тм "окраина" — 100 г
мука пшеничная — 50 г
разрыхлитель - 5 г
кинза свежая - пучок
соль —
панировочные сухари (не обязательно)
Каталог: Другие горячие закуски
1299225 мин.11219
яйцо куриное - 4 шт.
сметана 15% - 150 г
масло сливочное — 20 г
сыр мягкий (адыгейский) — 100 г
бекон тм "окраина" — 100 г
мука пшеничная — 50 г
разрыхлитель - 5 г
кинза свежая - пучок
соль —
панировочные сухари (не обязательно)
Вегетарианский суп с копченостями
оливковое масло - 3 ст.л.
семена горчицы черной - 0,5 ч.л.
листья шамбалы - 0,5 ч.л.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1-2 ст.л.
вода - 2 л.
сельдерей - 2 стебля
соль - 0,5 ст.л.
цветная капустка - 400 г
картофель - 2 шт.
адыгейский копченый сыр - 300 г
укроп
Каталог: Суп с копченостями
7542100
оливковое масло - 3 ст.л.
семена горчицы черной - 0,5 ч.л.
листья шамбалы - 0,5 ч.л.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1-2 ст.л.
вода - 2 л.
сельдерей - 2 стебля
соль - 0,5 ст.л.
цветная капустка - 400 г
картофель - 2 шт.
адыгейский копченый сыр - 300 г
укроп
Аджарские хачапури
мука пшеничная - 350 г
вода - 200 мл.
дрожжи свежие - 10 г
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
лушче чанах, но у меня молодой, не очень соленый адыгейский сыр - 600 г
молоко - пол ст.
яйца - 2 - 3 шт.
сливочное масло - 50 г
Каталог: Пицца
175022187
мука пшеничная - 350 г
вода - 200 мл.
дрожжи свежие - 10 г
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
лушче чанах, но у меня молодой, не очень соленый адыгейский сыр - 600 г
молоко - пол ст.
яйца - 2 - 3 шт.
сливочное масло - 50 г
Пирог улитка с сырной начинкой
слоёное тесто 1 упаковка - 500 г
адыгейский сыр - 200 г
творог 2% - 100 г
зелень укропа
сметана 20% - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
253050 мин.610
слоёное тесто 1 упаковка - 500 г
адыгейский сыр - 200 г
творог 2% - 100 г
зелень укропа
сметана 20% - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
Пирог картофельный с грибами в сковороде
картофель - 500 г
яйца - 2 шт.
мука - ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
зелень укропа и лук зелёный
или адыгейская соль – 1 ч.л.
начинка:
грибы шампиньоны - 300-400 г
лук репка - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика.
сыр полутвёрдый - 80-90 г
перец и соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1246220 мин.437
картофель - 500 г
яйца - 2 шт.
мука - ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
зелень укропа и лук зелёный
или адыгейская соль – 1 ч.л.
начинка:
грибы шампиньоны - 300-400 г
лук репка - 2 шт.
чеснок - 4 зубчика.
сыр полутвёрдый - 80-90 г
перец и соль
Сырные лепешки на кефире с зеленью и творогом
на рецепт приготовления:
кефир 300 мл.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 500 г
адыгейский сыр 350 г
творог 250 г
сметана 2 ст.л.
зелень укропа
зеленый лук
смесь перцев
для смазывания лепешек:
сливочное масло 30 г
Каталог: Лепешки
703355 мин.621
на рецепт приготовления:
кефир 300 мл.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 500 г
адыгейский сыр 350 г
творог 250 г
сметана 2 ст.л.
зелень укропа
зеленый лук
смесь перцев
для смазывания лепешек:
сливочное масло 30 г
Фаршированные куриные окорочка
отварные куриные окорочка:
3 окорочка
перец болгарский
сыр сулугуни (адыгейский)
1 яйцо
лук порей
соль
перец, приправы
запеченные куриные окорочка:
3 окорочка
лук порей
20 г сушеных грибов
1 яйцо
кусочек белого хлеба
соль
перец,специи
майонез или сметана для смазки
растит.масло
Каталог: Другие рецепты
1070560 мин.12458
отварные куриные окорочка:
3 окорочка
перец болгарский
сыр сулугуни (адыгейский)
1 яйцо
лук порей
соль
перец, приправы
запеченные куриные окорочка:
3 окорочка
лук порей
20 г сушеных грибов
1 яйцо
кусочек белого хлеба
соль
перец,специи
майонез или сметана для смазки
растит.масло
Пшенные шарики с индийским акцентом "солнечные"
пшено "мистраль"-2/3 ст.
картофель запеченный- 2-3 шт
масло гхи (или топленое сливочное)-2 ст.л.
сыр адыгейский- 150 г ов
укроп свежий- 30 г ов
горчица в зернах- 1 ч.л.
тмин в зернах- 1 ч.л.
смесь специй (карри)- 1 ч.л.
соль-
Каталог: Вегетарианские блюда
751060 мин.81310
пшено "мистраль"-2/3 ст.
картофель запеченный- 2-3 шт
масло гхи (или топленое сливочное)-2 ст.л.
сыр адыгейский- 150 г ов
укроп свежий- 30 г ов
горчица в зернах- 1 ч.л.
тмин в зернах- 1 ч.л.
смесь специй (карри)- 1 ч.л.
соль-
Картофель в сыре с укропным песто.
картофель 6 шт.
сметана 20% 300 г
сыр плавленный с лососем 200 г
сыр плавленный сливочный 100 г
сыр "адыгейский" 70 г
мускатный орех молотый 0,5 ч.л.
соль, белый перец.
паприка 0,5 ч.л.
оливковое масло.
для песто из укропа:
укроп 1 пучок.
чеснок 1 зубчик.
сметана 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
цедра лимона 1 щепотка.
соль
перец.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
932150 мин.54283
картофель 6 шт.
сметана 20% 300 г
сыр плавленный с лососем 200 г
сыр плавленный сливочный 100 г
сыр "адыгейский" 70 г
мускатный орех молотый 0,5 ч.л.
соль, белый перец.
паприка 0,5 ч.л.
оливковое масло.
для песто из укропа:
укроп 1 пучок.
чеснок 1 зубчик.
сметана 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
цедра лимона 1 щепотка.
соль
перец.
Пицца с помидорами и шинкой "мультипекарь"
мука - 350 г
вода - 200 мл.
дрожжи свежие - 10 г
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 1,5 ст.л.
из указанного количества ин г для теста получается 2 пиццы.
начинка:
сыр сулугуни - 50 г
сыр адыгейский - 30 г
шинка свиная - 100 г
помидор - 1 шт
соус томатный - 1 ст.л.
начинку указываю на 1 пиццу.
Каталог: Пицца
811210 мин.275
мука - 350 г
вода - 200 мл.
дрожжи свежие - 10 г
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 1,5 ст.л.
из указанного количества ин г для теста получается 2 пиццы.
начинка:
сыр сулугуни - 50 г
сыр адыгейский - 30 г
шинка свиная - 100 г
помидор - 1 шт
соус томатный - 1 ст.л.
начинку указываю на 1 пиццу.
Аджарские хачапури
тесто :
мука пшеничная – 250 г
вода теплая ~ 100-120 мл
дрожжи свежие или сухие – 10 г или 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло для смазки теста
сырная начинка :
сыр имеретинский ~700 г (или смесь сыра чанах и адыгейского – 1:1)
молоко ~ 70-100 мл
яйцо кур.- 1 шт.
масло сливочное – 50-70 г
Каталог: Хачапури по-аджарски
16954527661
тесто :
мука пшеничная – 250 г
вода теплая ~ 100-120 мл
дрожжи свежие или сухие – 10 г или 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло для смазки теста
сырная начинка :
сыр имеретинский ~700 г (или смесь сыра чанах и адыгейского – 1:1)
молоко ~ 70-100 мл
яйцо кур.- 1 шт.
масло сливочное – 50-70 г
Хачапури с сыром и куриным яйцом по-аджарски
для приготовления теста:
вода теплая 300 мл.
сухие дрожжи 7 г
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная 400 г
соль 1 ч.л.
растительное масло 2,5 ст.л.
для начинки:
сыр моцарелла 180 г
сыр адыгейский 200 г
вода теплая 150-200 мл.
яйцо куриное 5 шт.
масло сливочное 40 г
для смазывания:
яйцо куриное 1 шт.
Каталог: Хачапури
4865115 мин.410
для приготовления теста:
вода теплая 300 мл.
сухие дрожжи 7 г
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная 400 г
соль 1 ч.л.
растительное масло 2,5 ст.л.
для начинки:
сыр моцарелла 180 г
сыр адыгейский 200 г
вода теплая 150-200 мл.
яйцо куриное 5 шт.
масло сливочное 40 г
для смазывания:
яйцо куриное 1 шт.
Имеретинские хачапури со сковородки
для теста :
кефир (мацони, простокваша) – 0,5 л.
сметана – 1 ст.л.
яйцо кур. – 1 шт.
дрожжи сух. – 1 ч.л.
соль ~ 1-1,5 ч.л.
мука ~ 500 -600 г
начинка :
кисломолочный сыр ~ 1 кг.
у меня:
брынза рассольная – 0.5 кг.
сыр адыгейский – 0,5 кг.
дополнительно :
мука для посыпки поверхности
масло сливочное для смазки готовых лепешек ~ 20-30 г
Каталог: Другая выпечка
1576101106160
для теста :
кефир (мацони, простокваша) – 0,5 л.
сметана – 1 ст.л.
яйцо кур. – 1 шт.
дрожжи сух. – 1 ч.л.
соль ~ 1-1,5 ч.л.
мука ~ 500 -600 г
начинка :
кисломолочный сыр ~ 1 кг.
у меня:
брынза рассольная – 0.5 кг.
сыр адыгейский – 0,5 кг.
дополнительно :
мука для посыпки поверхности
масло сливочное для смазки готовых лепешек ~ 20-30 г
Чизкейк с клубникой
сыр адыгейский 200 г
творог любой жирности 200 г
смесь "творопыш" 60 г
сливки 10% 200 мл.
печенье "топлёное молоко" 270 г
масло сливочное 160 г
мука 70 г.
сахар (примерно 150 г)
замароженная клубика 300 г
разрыхлитель
яйца 2шт
желе для торта 2
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
781480 мин.121333
сыр адыгейский 200 г
творог любой жирности 200 г
смесь "творопыш" 60 г
сливки 10% 200 мл.
печенье "топлёное молоко" 270 г
масло сливочное 160 г
мука 70 г.
сахар (примерно 150 г)
замароженная клубика 300 г
разрыхлитель
яйца 2шт
желе для торта 2
Шашлычки из трески и сырных шариков на пару.
треска филе одной рыбины.
сок лимона, соль
перец для маринада.
для сырных шариков:
рассольный сыр (брынза, адыгейский, чанах) 110 г
мука 3-4 ст.л.
зелень (укроп, базилик) мелко порезанная.
яйцо 1 шт.
рисовая мука 1 ст.л.
соль
перец.
дополнительно болгарский перец, листья салата, морковка.
Каталог: Блюда из рыбы
1011116780
треска филе одной рыбины.
сок лимона, соль
перец для маринада.
для сырных шариков:
рассольный сыр (брынза, адыгейский, чанах) 110 г
мука 3-4 ст.л.
зелень (укроп, базилик) мелко порезанная.
яйцо 1 шт.
рисовая мука 1 ст.л.
соль
перец.
дополнительно болгарский перец, листья салата, морковка.
