Вход | Регистрация
Цельнозерновая пшеничная мука – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом цельнозерновая пшеничная мука: 291
Цельнозерновой хлеб с отрубями
1. цельнозерновая мука-250 г
2. пшеничная мука- 200 г
3. отруби пшеничные-50 г
4. вода -350 мл.
5. дрожжи- 5 г (сухие), 10 г (свежие).
6. соль-10 г
7. растительное масло-10 г
Каталог: Хлеб
3073513328
1. цельнозерновая мука-250 г
2. пшеничная мука- 200 г
3. отруби пшеничные-50 г
4. вода -350 мл.
5. дрожжи- 5 г (сухие), 10 г (свежие).
6. соль-10 г
7. растительное масло-10 г
Цельнозерновые булочки к обеду
дрожжи быстрые - 1 ч.л.
мука пшеничная - 190 г
мука цельнозерновая - 190 г
соль - 6 г
сухое молоко - 15 г
растительное масло - 15 г
отруби пшеничные - 1 ст.л.
овсяные хлопья - 10 г
вода - 250 мл.
сливочное масло
Каталог: Булочки
9600180 мин.81113
дрожжи быстрые - 1 ч.л.
мука пшеничная - 190 г
мука цельнозерновая - 190 г
соль - 6 г
сухое молоко - 15 г
растительное масло - 15 г
отруби пшеничные - 1 ст.л.
овсяные хлопья - 10 г
вода - 250 мл.
сливочное масло
Цельнозерновой хлеб с солодом
мука пшеничная цельнозерновая- 150 г
мука пшеничная высш.сорт- 350 г
солод- 1 ст.л.
вода горячая - 100 мл.
молоко теплое- 240 мл.
дрожжи сухие- 1 ст.л.
масло сливочное- 40 г
соль- 1/2 ст.л.
мед- 2 десертн.л.
Каталог: Хлеб
2538711213
мука пшеничная цельнозерновая- 150 г
мука пшеничная высш.сорт- 350 г
солод- 1 ст.л.
вода горячая - 100 мл.
молоко теплое- 240 мл.
дрожжи сухие- 1 ст.л.
масло сливочное- 40 г
соль- 1/2 ст.л.
мед- 2 десертн.л.
Buttery beer bread - пивной хлеб со сливочным маслом
250 г цельнозерновой муки
230 г пшеничной муки
1 ч.л. соли
50 г сахарного песка
3 ч.л. разрыхлителя
330 мл. пива
100 г сливочного масла
Каталог: Хлеб
562070 мин.12418
250 г цельнозерновой муки
230 г пшеничной муки
1 ч.л. соли
50 г сахарного песка
3 ч.л. разрыхлителя
330 мл. пива
100 г сливочного масла
Хлеб деревенский из трёх видов муки.
10 г сухих дрожжей
400 г пшеничной муки
100 г ржаной муки
200 г цельнозерновой муки
50 г овсяных хлопьев
500 мл. тёплой воды
2 ч.л. соли
Каталог: Хлеб
7813165 мин.201
10 г сухих дрожжей
400 г пшеничной муки
100 г ржаной муки
200 г цельнозерновой муки
50 г овсяных хлопьев
500 мл. тёплой воды
2 ч.л. соли
Французский заквасочный хлеб на русском рассоле
закваска ржано-кефирная 200 гр
рассол от маринованных овощей 200 гр
мука пшеничная 1 сорт 350 гр
мука пшеничная цельнозерновая 100 гр
дрожжи сухие 1/4 ч.л
сахар 1 ч.л
соль 0.5 ч.л
масло сливочное 30 гр
Каталог: Хлеб
83416 мин.12137
закваска ржано-кефирная 200 гр
рассол от маринованных овощей 200 гр
мука пшеничная 1 сорт 350 гр
мука пшеничная цельнозерновая 100 гр
дрожжи сухие 1/4 ч.л
сахар 1 ч.л
соль 0.5 ч.л
масло сливочное 30 гр
Хлеб с мёдом и лавандой.
200 г пшеничной муки
300 г цельнозерновой муки
10 г свежих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст. л. цветков лаванды
30 г жидкого мёда
350 мл. воды
Каталог: Блины
1030213925
200 г пшеничной муки
300 г цельнозерновой муки
10 г свежих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст. л. цветков лаванды
30 г жидкого мёда
350 мл. воды
Хлебные булочки с цельнозерновой мукой
375 - 400 мл. молока
1 ч.л. сахара
50 г сливочного масла
1 ст. л. быстродействующих дрожжей
1 ч.л. соли
350 г пшеничной муки
300 г цельнозерновой муки
Каталог: Хлеб
854182123
375 - 400 мл. молока
1 ч.л. сахара
50 г сливочного масла
1 ст. л. быстродействующих дрожжей
1 ч.л. соли
350 г пшеничной муки
300 г цельнозерновой муки
Крекер пикантный, с соевым соусом и сахарной корочкой
мука пшеничная и мука цельнозерновая по 75 г каждой (можно заменить на 150 г пшеничной муки).
масло сливочное, охлаждённое 75 г
яйцо куриное мелкое 1 шт.
сахарный песок 2 ч.л. + для посыпки
соль щепотка
для глазури:
соевый соус киккоман 2 ст.л.
Каталог: Крекеры
1315312130
мука пшеничная и мука цельнозерновая по 75 г каждой (можно заменить на 150 г пшеничной муки).
масло сливочное, охлаждённое 75 г
яйцо куриное мелкое 1 шт.
сахарный песок 2 ч.л. + для посыпки
соль щепотка
для глазури:
соевый соус киккоман 2 ст.л.
Домашний хлеб, который получается у всех
вода - 1 ст. (250)
дрожжи прессованные - 7 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
мука пшеничная -200 г + мука для подсыпки
мука цельнозерновая - 200 г
мука ржаная - 40 г
Каталог: Хлеб
2444100 мин.1010
вода - 1 ст. (250)
дрожжи прессованные - 7 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
мука пшеничная -200 г + мука для подсыпки
мука цельнозерновая - 200 г
мука ржаная - 40 г
Постное заварное галетное печенье с корицей
вода - 150 мл.
масло растительное (рафинированное) - 70 мл.
мука пшеничная - 150 г
мука полбяная (цельнозерновая) - 150 г
соль - 1-2 г
сахар - 50 г
корица - 1 ст.л.
Каталог: Батончики
495930 мин.812
вода - 150 мл.
масло растительное (рафинированное) - 70 мл.
мука пшеничная - 150 г
мука полбяная (цельнозерновая) - 150 г
соль - 1-2 г
сахар - 50 г
корица - 1 ст.л.
Цельнозерновой кабачковый кекс-суфле с сосисками
кабачок - 1 шт.
кефир - 0,5 стак.
яйцо - 1 шт.
сосиски молочные тм окраина - 2 шт.
мука пшеничная цельнозерновая - 1 стак.
сода - 1 ч.л.
соль —
Каталог: Кексы и маффины
4451120 мин.613
кабачок - 1 шт.
кефир - 0,5 стак.
яйцо - 1 шт.
сосиски молочные тм окраина - 2 шт.
мука пшеничная цельнозерновая - 1 стак.
сода - 1 ч.л.
соль —
Булочки цельнозерновые с овсяными отрубями
мука пшеничная 250 г.
мука пшеничная цельнозерновая 200 г.
отруби овсяные от мистраль 50 г.
дрожжи свежие 15 г.
сыворотка 350 мл.
сахарный песок 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло оливковое рафинированное 2-3 ст.л.
семена льна 4 ст.л.
Каталог: Хлеб
1498611120
мука пшеничная 250 г.
мука пшеничная цельнозерновая 200 г.
отруби овсяные от мистраль 50 г.
дрожжи свежие 15 г.
сыворотка 350 мл.
сахарный песок 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
масло оливковое рафинированное 2-3 ст.л.
семена льна 4 ст.л.
Цельнозерновой домашний хлеб в духовке/быстрый рецепт
дрожжи свежие 10 г (или сухие 3 г)
вода теплая 300 мл.
соль и сахар по 8 г
мука 400 г (200 г цельнозерновой пшеничной и 200 г пшеничной высшего сорта)
оливковое масло 3 ст.л.
Каталог: Хлеб
5852110
дрожжи свежие 10 г (или сухие 3 г)
вода теплая 300 мл.
соль и сахар по 8 г
мука 400 г (200 г цельнозерновой пшеничной и 200 г пшеничной высшего сорта)
оливковое масло 3 ст.л.
Булочки из цельнозерновой муки с семечками
500 г цельнозерновая мука (или 250 г пшеничной хлебной и 250 г цельнозерновой)
300 г йогурт
50-80 мл. вода
1 ст.л. 6% уксус
6 г сухие дрожжи
14 г соль
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. сахар
посыпка: 2 ст.л. лён+ 2 ст.л. кунжут + 2 ст.л. семечки
Каталог: Хлеб
4267102
500 г цельнозерновая мука (или 250 г пшеничной хлебной и 250 г цельнозерновой)
300 г йогурт
50-80 мл. вода
1 ст.л. 6% уксус
6 г сухие дрожжи
14 г соль
2 ст.л. растительное масло
1 ч.л. сахар
посыпка: 2 ст.л. лён+ 2 ст.л. кунжут + 2 ст.л. семечки
Домашний хлеб из цельнозерновой муки с семенами льна и кунжута
дрожжи сухие 1 ст.л. (или свежие 10 г)
мука 580 г (200 г пшеничной муки + 280 г цельнозерновой пшеничной муки)
вода теплая 260 мл.
оливковое масло 80 г (или 4 ст.л. )
сахар 40 г (или 2 ст.л. )
соль 15 г ( или 2 ч.л. )
Каталог: Хлеб
2889111
дрожжи сухие 1 ст.л. (или свежие 10 г)
мука 580 г (200 г пшеничной муки + 280 г цельнозерновой пшеничной муки)
вода теплая 260 мл.
оливковое масло 80 г (или 4 ст.л. )
сахар 40 г (или 2 ст.л. )
соль 15 г ( или 2 ч.л. )
Аманитский хлеб
примерно 400 г пшеничной муки
250 г цельнозерновой муки
7 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1.5 чайн. ложки соли
400 мл. теплой воды
50 мл. растительного масла
Каталог: Хлеб
762612840
примерно 400 г пшеничной муки
250 г цельнозерновой муки
7 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1.5 чайн. ложки соли
400 мл. теплой воды
50 мл. растительного масла
Чиабатта с запечённой клубникой//ciabatta
мука пшеничная 200 г
мука цельнозерновая 50 г
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 8 г
вода тёплая 225 мл.
клубника свежая 200-250 г
крем бальзамико ,
чёрный перец.
Каталог: Хлеб
1950714427
мука пшеничная 200 г
мука цельнозерновая 50 г
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 8 г
вода тёплая 225 мл.
клубника свежая 200-250 г
крем бальзамико ,
чёрный перец.
Пирог-кекс из цельнозерновой муки с рыбой и сыром
2 яйца
300 мл. молока
70 г масла
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1 бан. скумбрии
100 г сыра
соль
75 г цельнозерновой муки
150 г пшеничной муки
Каталог: Пирог с рыбой
815411711
2 яйца
300 мл. молока
70 г масла
1/2 ч.л. сухих дрожжей
1 бан. скумбрии
100 г сыра
соль
75 г цельнозерновой муки
150 г пшеничной муки
Печенье - крекер
180 г масла
1 яйцо
1/2 ч.л. дрожжей
220 г сметаны
1 ч.л. соли
1 ч.л. красной сладкой паприки
100 г цельнозерновой муки
300 г пшеничной муки
Каталог: Крекеры
1668212530
180 г масла
1 яйцо
1/2 ч.л. дрожжей
220 г сметаны
1 ч.л. соли
1 ч.л. красной сладкой паприки
100 г цельнозерновой муки
300 г пшеничной муки
Постный цельнозерновой хлеб на живых дрожжах с рисом и луком
мука пшеничная цельнозерновая обойная - 350 г
мука пшеничная - 150 г
сахар - 5 г
дрожжи свежие - 20 г
соль - 2 г а
рис кубань мистраль (уже вареный) - 4 ст.л.
лук - 1 шт
растительное масло - 1 ст.л.
вода хорошо теплая - 250 г
Каталог: Хлеб на дрожжах
7577200 мин.6148
мука пшеничная цельнозерновая обойная - 350 г
мука пшеничная - 150 г
сахар - 5 г
дрожжи свежие - 20 г
соль - 2 г а
рис кубань мистраль (уже вареный) - 4 ст.л.
лук - 1 шт
растительное масло - 1 ст.л.
вода хорошо теплая - 250 г
Простой рецепт галетного печенья с семенами льна
мука - 270 г (200 г пшеничной мука + 70 г цельнозерновая мука)
сахар - 15 г
соль - 20 г
лен - 2 ст.л.
молоко (или вода) - 100 мл.
растительное масло - 100 мл.
специи
Каталог: Печенье
2667110
мука - 270 г (200 г пшеничной мука + 70 г цельнозерновая мука)
сахар - 15 г
соль - 20 г
лен - 2 ст.л.
молоко (или вода) - 100 мл.
растительное масло - 100 мл.
специи
Кексы на простокваше с миндальной мукой
простокваша - 200 мл.
маргарин - 100 гр
яйца - 2 шт
сахар - 100 мл.
мука пшеничная - 200 мл.
мука цельнозерновая - 100 мл.
мука миндальная - 100 мл.
сода - 0,5 ч.л.
яблоко - 2 шт
Каталог: Кексы и маффины
716550 мин.4118
простокваша - 200 мл.
маргарин - 100 гр
яйца - 2 шт
сахар - 100 мл.
мука пшеничная - 200 мл.
мука цельнозерновая - 100 мл.
мука миндальная - 100 мл.
сода - 0,5 ч.л.
яблоко - 2 шт
Шотландские булочки на сыворотке для сендвичей
быстрые дрожжи - 2 ч.л
цельнозерновая мука (я заменила на ржаную муку) - 50 г
творожная сыворотка - 350 мл.
пшеничная мука - 450 г + мука на подпыл
мягкое сливочное масло - 50 г
соль - 2 ч.л.
Каталог: Булочки
725260 мин.8107
быстрые дрожжи - 2 ч.л
цельнозерновая мука (я заменила на ржаную муку) - 50 г
творожная сыворотка - 350 мл.
пшеничная мука - 450 г + мука на подпыл
мягкое сливочное масло - 50 г
соль - 2 ч.л.
Багеты
мука пшеничная 360 г
мука цельнозерновая 60 г
отруби 80 г
дрожжи свежие 12 г
вода тёплая 350 мл.,
мёд жидкий 1 ст.л.
соль 10 г
............
мука кукурузная 1-2 ст.л.
Каталог: Хлеб
1236513937
мука пшеничная 360 г
мука цельнозерновая 60 г
отруби 80 г
дрожжи свежие 12 г
вода тёплая 350 мл.,
мёд жидкий 1 ст.л.
соль 10 г
............
мука кукурузная 1-2 ст.л.
Цельнозерновые маффины с отрубями
1 ст. цельнозерновой пшеничной муки
0,75 ст. пшеничных отрубей
0,5 чл соли
0,5 чл соды
1 ст. л. коричневого сахара
250 мл. натурального йогурта
1 яйцо
0,25 ст. жидкого светлого меда
1 ст. л. сливочного масла
0,5 ст. изюма
Каталог: Кексы и маффины
1366730 мин.62435
1 ст. цельнозерновой пшеничной муки
0,75 ст. пшеничных отрубей
0,5 чл соли
0,5 чл соды
1 ст. л. коричневого сахара
250 мл. натурального йогурта
1 яйцо
0,25 ст. жидкого светлого меда
1 ст. л. сливочного масла
0,5 ст. изюма
Ароматный домашний хлеб из цельнозерновой муки с сухими травами.
на одну буханочку:
вода кипячёная тёплая (не горячая!!!) 250 мл.
мука пшеничная 1 ст. ( ст. 250 мл.)
мука цельнозерновая пшеничная 1 ст.
дрожжи быстродействующие 1 ч.л. без горки.
соль 1 ч.л. без горки.
масло оливковое на ароматных травах 2 ст.л.
форма: примерно 20х10х10см.
Каталог: Хлеб
2010715863
на одну буханочку:
вода кипячёная тёплая (не горячая!!!) 250 мл.
мука пшеничная 1 ст. ( ст. 250 мл.)
мука цельнозерновая пшеничная 1 ст.
дрожжи быстродействующие 1 ч.л. без горки.
соль 1 ч.л. без горки.
масло оливковое на ароматных травах 2 ст.л.
форма: примерно 20х10х10см.
Пицца со шпеком и соусом песто
мука пшеничная - 350 г
мука пшеничная цельнозерновая - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 г
шпек - 50 г
томатный соус (у меня долмио с луком и чесноком) - 2 ст.л.
соус песто - 2 ст.л.
Каталог: Пицца
800910 мин.294
мука пшеничная - 350 г
мука пшеничная цельнозерновая - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
оливковое масло - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 г
шпек - 50 г
томатный соус (у меня долмио с луком и чесноком) - 2 ст.л.
соус песто - 2 ст.л.
Пирожное "минутка"
яйца - 2 шт
сахар - 4 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л. с горкой
мука пшеничная цельнозерновая - 2 ст.л. с горкой
............
для крема:
сметана 15% - 3 ст.л. с горкой
молоко сгущенное - 3 ст.л. (для любителей сладкого можно побольше)
............
миндальные лепестки для украшения - 1,5 ст.л.
Каталог: Пирожное
1439820 мин.51610
яйца - 2 шт
сахар - 4 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л. с горкой
мука пшеничная цельнозерновая - 2 ст.л. с горкой
............
для крема:
сметана 15% - 3 ст.л. с горкой
молоко сгущенное - 3 ст.л. (для любителей сладкого можно побольше)
............
миндальные лепестки для украшения - 1,5 ст.л.
Пшенично-ржаной хлеб с водорослями
-10 г сухих водорослей (я покупала в аптеке)
-40 г кипятка
-100 г ржаной муки
-400 г пшеничной муки цельнозерновой
-10 г свежих дрожжей
-1 ч.л. соли
-350 г воды
Каталог: Хлеб
6186123
-10 г сухих водорослей (я покупала в аптеке)
-40 г кипятка
-100 г ржаной муки
-400 г пшеничной муки цельнозерновой
-10 г свежих дрожжей
-1 ч.л. соли
-350 г воды
