Вход | Регистрация
Яйца куриные со – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом яйца куриные со: 175
Дрожжевые блинчики с заварным кремом
мука - 250 г
вода - 100 мл.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 1 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
дрожжи сухие - 5 г
соль - 1 щепотка
сахар - 1,5 ст.л.
сухая смесь для приготовления заварного крема (сахар, мука, крахмал, яичный порошок, какао) - 100 г
молоко для крема - 250 мл.
сливочное масло для крема - 80 г
Каталог: Блины
1879111
мука - 250 г
вода - 100 мл.
молоко - 250 мл.
сливочное масло - 1 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
дрожжи сухие - 5 г
соль - 1 щепотка
сахар - 1,5 ст.л.
сухая смесь для приготовления заварного крема (сахар, мука, крахмал, яичный порошок, какао) - 100 г
молоко для крема - 250 мл.
сливочное масло для крема - 80 г
Пасхальный кулич на сметане #пасха
опара:
дрожжи - 1 ч.л.
мука - 0,5 ст.л.
молоко - 0,25 ст.
сахар - 0,5 ч.л.
кулич:
яйца куриные - 1 шт.
желтки куриные - 3 шт.
мука - 0,5 кг.
сметана - 100 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 1 ст.
соль - щепотка
ванилин - 3 г (2 пачки)
изюм - 0,5 стак.
цукаты - горсть
кешью - горсть
коньяк - 50 мл.
Каталог: Другая выпечка
6471110
опара:
дрожжи - 1 ч.л.
мука - 0,5 ст.л.
молоко - 0,25 ст.
сахар - 0,5 ч.л.
кулич:
яйца куриные - 1 шт.
желтки куриные - 3 шт.
мука - 0,5 кг.
сметана - 100 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 1 ст.
соль - щепотка
ванилин - 3 г (2 пачки)
изюм - 0,5 стак.
цукаты - горсть
кешью - горсть
коньяк - 50 мл.
Орехово-овсяный тарт со сливой и меренгой
тесто:
смесь хлопьев 5 злаков "мистраль" - 150 г
сахар - 150 г
мука - 200-220 г
масло сл - 200 г
грецкие орехи - 100 гр
яйца куриные - 1 шт.
разрыхлитель - 10 г
соль - 1 щепотка
...........
начинка:
слива - 1 кг.
корица молотая - 1 ч.л.
итальянская меренга
яичные белки - 2 шт.
сахар - 120 г
вода - 40 мл.
Каталог: Сладкие пироги
1125730 мин.82117
тесто:
смесь хлопьев 5 злаков "мистраль" - 150 г
сахар - 150 г
мука - 200-220 г
масло сл - 200 г
грецкие орехи - 100 гр
яйца куриные - 1 шт.
разрыхлитель - 10 г
соль - 1 щепотка
...........
начинка:
слива - 1 кг.
корица молотая - 1 ч.л.
итальянская меренга
яичные белки - 2 шт.
сахар - 120 г
вода - 40 мл.
Чебуреки с мясом на сковороде
мука пшеничная 500 г
соль 1 ч.л.
крутой кипяток 250 мл.
растопленное сливочное масло 100 г
яйца куриные 1 шт.
ингредиенты для начинки:
фарш из телятины 500 г (можно заменить на свинину с говядиной)
лук 2-3 шт.
соль 1 ч.л.
перец черный молотый 0,5-1 ч.л.
вода холодная или бульон 150-170 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
10865115
мука пшеничная 500 г
соль 1 ч.л.
крутой кипяток 250 мл.
растопленное сливочное масло 100 г
яйца куриные 1 шт.
ингредиенты для начинки:
фарш из телятины 500 г (можно заменить на свинину с говядиной)
лук 2-3 шт.
соль 1 ч.л.
перец черный молотый 0,5-1 ч.л.
вода холодная или бульон 150-170 мл.
Вишневый тарт с меренгой
для теста:
мука 200 г
сахарный песок 60 г
яйца куриные 1 шт.
сливочное масло 100 г
соль 1 щепотка
для начинки:
вишня замороженная 600 г
сахар демерара 40 г
вишневый сок 100 мл.
корица молотая 1 ч.л.
миндаль рубленый 50 г
кукурузный крахмал 2 ч.л.
для меренги:
яичные белки 3 шт.
сахарный песок 80 г
соль 1 щепотка
Каталог: Другие десерты
1055490 мин.607
для теста:
мука 200 г
сахарный песок 60 г
яйца куриные 1 шт.
сливочное масло 100 г
соль 1 щепотка
для начинки:
вишня замороженная 600 г
сахар демерара 40 г
вишневый сок 100 мл.
корица молотая 1 ч.л.
миндаль рубленый 50 г
кукурузный крахмал 2 ч.л.
для меренги:
яичные белки 3 шт.
сахарный песок 80 г
соль 1 щепотка
Закусочный торт из кабачковых блинчиков с грибной начинкой
кабачки - 500-600 г (без шкурки и семян)
картофель - 2 шт.
мука пшеничная - 4-5 ст.л. (может понадобиться больше)
яйца куриные - 1 шт.
соль
сухие травы
начинка
соленые грибы (грузди, рыжики, сыроежки, у меня рядовки) - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
перец черный
петрушка - 3-4 веточки
растительное масло
Каталог: Закуски из овощей и грибов
4395111
кабачки - 500-600 г (без шкурки и семян)
картофель - 2 шт.
мука пшеничная - 4-5 ст.л. (может понадобиться больше)
яйца куриные - 1 шт.
соль
сухие травы
начинка
соленые грибы (грузди, рыжики, сыроежки, у меня рядовки) - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
перец черный
петрушка - 3-4 веточки
растительное масло
Тефтели с кабачками в сметанно-горчичном соусе
для тефтелей:
фарш говяжий тм "окраина" - 400 гр
кабачок маленький - 1 шт. (200 гр)
яйца куриные - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
сельдерей - 1 стебель
сухари панировочные - 3 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
соль -
перец черный молотый -
петрушка -
оливковое масло - 2 сл. л.
.............
для соуса:
сметана 15% жирности - 5 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
вода кипяченая - 3 ст.л.
Каталог: Тефтели
1655640 мин.6512
для тефтелей:
фарш говяжий тм "окраина" - 400 гр
кабачок маленький - 1 шт. (200 гр)
яйца куриные - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
сельдерей - 1 стебель
сухари панировочные - 3 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
соль -
перец черный молотый -
петрушка -
оливковое масло - 2 сл. л.
.............
для соуса:
сметана 15% жирности - 5 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
вода кипяченая - 3 ст.л.
Яблочный пирог "розовый букет"
тесто:
мука хлебопекарная - 250 г
сливочное масло - 120 г
сахарная пудра - 80 г
яйца куриные - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
разрыхлитель - 0,3 ч.л.
крем:
молоко - 500 мл
яичные желтки - 3 шт.
сахарный песок - 100 г
мука - 25 г
крахмал - 25 г
сахар ванильный - 10 г
для начинки:
яблоки красные - 6 шт.
вода - 500 мл
сахарный песок - 120 г
лимонный сок - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
1486120 мин.1000
тесто:
мука хлебопекарная - 250 г
сливочное масло - 120 г
сахарная пудра - 80 г
яйца куриные - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
разрыхлитель - 0,3 ч.л.
крем:
молоко - 500 мл
яичные желтки - 3 шт.
сахарный песок - 100 г
мука - 25 г
крахмал - 25 г
сахар ванильный - 10 г
для начинки:
яблоки красные - 6 шт.
вода - 500 мл
сахарный песок - 120 г
лимонный сок - 2 ст.л.
Селедочка под морковной шубкой
1 шт. крупная сельдь
400 г шампиньонов
2-3 шт. картофелины
1-2 шт. морковки
2 шт. яйца куриные
1 шт. репчатый лук
растительное масло
1 пуч. зеленого лука
1 пуч. укропа
для соуса:
5 ст.л. майонез оливковый "слобода"
5 ст.л. сметаны
2 дол. чеснока
соль
перец молотый
для моркови:
1-2 ст.л. лимонного сока
1 дол. чеснока
перец молотый
соль
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
774530 мин.42112
1 шт. крупная сельдь
400 г шампиньонов
2-3 шт. картофелины
1-2 шт. морковки
2 шт. яйца куриные
1 шт. репчатый лук
растительное масло
1 пуч. зеленого лука
1 пуч. укропа
для соуса:
5 ст.л. майонез оливковый "слобода"
5 ст.л. сметаны
2 дол. чеснока
соль
перец молотый
для моркови:
1-2 ст.л. лимонного сока
1 дол. чеснока
перец молотый
соль
Манты с говядиной в кухонной машине oursson км1010нsd cook+
тесто:
мука пшеничная – 350 г
яйца куриные – 1 шт.
вода – 75 мл. ,
соль – 3 г.
начинка:
говядина – 500 г
лук репчатый – 250 г
вода – 75 мл. ,
соль – 5 г
перец чёрный молотый – щепотка.
для варки:
вода – 500 мл. ,
соль – 5 г
лавровый лист – 2 шт.
перец чёрный горошком – 10 шт.
для подачи к столу:
сливочное масло – 50 г
зелёный лук – 1 пучок.
Каталог: Мясные закуски
1286460 мин.585
тесто:
мука пшеничная – 350 г
яйца куриные – 1 шт.
вода – 75 мл. ,
соль – 3 г.
начинка:
говядина – 500 г
лук репчатый – 250 г
вода – 75 мл. ,
соль – 5 г
перец чёрный молотый – щепотка.
для варки:
вода – 500 мл. ,
соль – 5 г
лавровый лист – 2 шт.
перец чёрный горошком – 10 шт.
для подачи к столу:
сливочное масло – 50 г
зелёный лук – 1 пучок.
Маковый пирог с отрубями
яйца куриные - 1 шт
сливочное масло - 15 гр
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 2 ст.л.
дрожжи свежие - 21 гр
кефир - 125 мл.
молоко - 125 мл.
мука - 500 гр
отруби овсяные тм мистраль - 2 ст.л.
куркума - 1/2 ч.л.
цедра 1 лимона
.........
начинка:
мак - 50 гр
яичные белки - 2 шт
сахар - 150 гр
.........
для смазывания:
яйцо куриное - 1 шт
Каталог: Пироги
782381417
яйца куриные - 1 шт
сливочное масло - 15 гр
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
сахар - 2 ст.л.
дрожжи свежие - 21 гр
кефир - 125 мл.
молоко - 125 мл.
мука - 500 гр
отруби овсяные тм мистраль - 2 ст.л.
куркума - 1/2 ч.л.
цедра 1 лимона
.........
начинка:
мак - 50 гр
яичные белки - 2 шт
сахар - 150 гр
.........
для смазывания:
яйцо куриное - 1 шт
Тефтели-ёжики в томатно-сметанном соусе
фарш из индейки - 400 г
лук - 2 шт. (1 шт. для картошки, 0,5 шт. для фарша, 0,5 шт. для соуса)
яйца куриные - 1 шт.
рис - 80 г
итальянские травы - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
помидоры - 3-4 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль
перец
сахар
картофель - 4 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
помидоры черри, сладкий перец, маринованный огурец, укроп, петрушка - для подачи
Каталог: Тефтели
1571103
фарш из индейки - 400 г
лук - 2 шт. (1 шт. для картошки, 0,5 шт. для фарша, 0,5 шт. для соуса)
яйца куриные - 1 шт.
рис - 80 г
итальянские травы - 0,5 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
помидоры - 3-4 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль
перец
сахар
картофель - 4 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
помидоры черри, сладкий перец, маринованный огурец, укроп, петрушка - для подачи
Тыквенный кекс с маком под шоколадной глазурью
тыквенное пюре - 250 г
мука - 200 г
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
молоко - 50 г
яйца куриные - 1 шт.
мак - 3 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
корица молотая haas - 1 ч.л.
ванилин haas - 1 пачка (1,5 гр)
имбирь молотый - ½ ч.л.
сода - ¼ ч.л.
соль - 1 щепотка
для шоколадной глазури
сметана - 5 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
какао - 5 ст.л.
сливочное масло - 50 г
грецкие орехи рубленые -2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
2516101
тыквенное пюре - 250 г
мука - 200 г
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
молоко - 50 г
яйца куриные - 1 шт.
мак - 3 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
корица молотая haas - 1 ч.л.
ванилин haas - 1 пачка (1,5 гр)
имбирь молотый - ½ ч.л.
сода - ¼ ч.л.
соль - 1 щепотка
для шоколадной глазури
сметана - 5 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
какао - 5 ст.л.
сливочное масло - 50 г
грецкие орехи рубленые -2 ст.л.
Хрустящие вафельные трубочки с соусом #зожныйкулинар
тесто для вафель
гречка - 180 г
вода - 500 мл.
подсолнечное масло - 1 ст.л.
яйца куриные - 1 шт. (можно заменить на перепелиные 3 шт. )
кетчуп томатный - 1 ст.л. (или томатная паста 0,5 ст.л. )
соль - 1 ч.л.
.
соус
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - шт.
чеснок - 1 зубчик
подсолнечное масло - 2 ст.л.
кетчуп острый
кетчуп томатный - 2 ст.л. (или 1 ст.л. томатной пасты)
зелень - 1 пучок
соль
Каталог: Вафли
450840 мин.413
тесто для вафель
гречка - 180 г
вода - 500 мл.
подсолнечное масло - 1 ст.л.
яйца куриные - 1 шт. (можно заменить на перепелиные 3 шт. )
кетчуп томатный - 1 ст.л. (или томатная паста 0,5 ст.л. )
соль - 1 ч.л.
.
соус
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - шт.
чеснок - 1 зубчик
подсолнечное масло - 2 ст.л.
кетчуп острый
кетчуп томатный - 2 ст.л. (или 1 ст.л. томатной пасты)
зелень - 1 пучок
соль
Закусочный торт "селедка под шубой"
2 шт. - свекла
3 шт. - картофель
2 шт. - морковь
1 шт. - яблоко
100 г - огурцы маринованные
3 шт. - яйца куриные
1 шт. - лук репчатый
150 г - сельдь (филе - кусочки в маринаде)
100 г - майонез домашний
1 ст.л. - уксус бальзамический
1 ч.л. - сахар
петрушка
соль
-
для блинчиков:
4 ст.л. - муки
1 шт. - яйцо
0,5 стак. - молоко
масло растительное
1 ст.л. (с горкой) - сыр
сливочный, плавленный
1 щепотка - соль
1 щепотка - сахар
Каталог: Другие холодные закуски
567760 мин.677
2 шт. - свекла
3 шт. - картофель
2 шт. - морковь
1 шт. - яблоко
100 г - огурцы маринованные
3 шт. - яйца куриные
1 шт. - лук репчатый
150 г - сельдь (филе - кусочки в маринаде)
100 г - майонез домашний
1 ст.л. - уксус бальзамический
1 ч.л. - сахар
петрушка
соль
-
для блинчиков:
4 ст.л. - муки
1 шт. - яйцо
0,5 стак. - молоко
масло растительное
1 ст.л. (с горкой) - сыр
сливочный, плавленный
1 щепотка - соль
1 щепотка - сахар
"толстолобые" котлеты или как полюбить котлеты из речной рыбы
толстолобик свежий – кусок на 2,5 кг. ( филе без кожи и костей приблизительно 1,8 - 2,1 кг)
или другая речная или пойманная в пруду рыба
лук – 2 крупные луковицы
чеснок – 1-2 зубчика (факультативно)
петрушка свежая – пучок среднего размера
белый хлеб черствый 1/3 белого батона
молоко или вода для замачивания хлеба
яйца куриные – 1 - 2шт
соус соевый kikkoman – 2-3 ст.л.
мука пшеничная – 5-6 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л. +1 ст.л.
соль и желанию
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из рыбы
1152213416
толстолобик свежий – кусок на 2,5 кг. ( филе без кожи и костей приблизительно 1,8 - 2,1 кг)
или другая речная или пойманная в пруду рыба
лук – 2 крупные луковицы
чеснок – 1-2 зубчика (факультативно)
петрушка свежая – пучок среднего размера
белый хлеб черствый 1/3 белого батона
молоко или вода для замачивания хлеба
яйца куриные – 1 - 2шт
соус соевый kikkoman – 2-3 ст.л.
мука пшеничная – 5-6 ст.л.
растительное масло – 2 ст.л. +1 ст.л.
соль и желанию
перец черный свежесмолотый
Закусочный торт "букет алых роз"
2 шт. - свекла
3 шт. - картофель
2 шт. - морковь
1 шт. - яблоко (кисло-сладкое)
100 г - огурцы маринованные
3 шт. - яйца куриные
1 шт. - лук репчатый
150 г - сельдь (филе - кусочки в маринаде)
100 г - майонез домашний
1 ст.л. - уксус бальзамический
1 ст.л. - масло подсолнечное
1 ч.л. - сахар
петрушка
соль
для блинчиков
4 ст.л. - муки
1 шт. - яйцо
0,5 стак. - молоко
масло растительное
1 ст.л. (с горкой) - сыр сливочный плавленный
1 щепотка - соль
1 щепотка - сахар
Каталог: Другие холодные закуски
632560 мин.643
2 шт. - свекла
3 шт. - картофель
2 шт. - морковь
1 шт. - яблоко (кисло-сладкое)
100 г - огурцы маринованные
3 шт. - яйца куриные
1 шт. - лук репчатый
150 г - сельдь (филе - кусочки в маринаде)
100 г - майонез домашний
1 ст.л. - уксус бальзамический
1 ст.л. - масло подсолнечное
1 ч.л. - сахар
петрушка
соль
для блинчиков
4 ст.л. - муки
1 шт. - яйцо
0,5 стак. - молоко
масло растительное
1 ст.л. (с горкой) - сыр сливочный плавленный
1 щепотка - соль
1 щепотка - сахар
Пирожное "вишенка моя" (рецепт-благодарность)
для коржа:
шоколад черный 85% какао – 60 г
масло сливочное – 60 г
мука пшеничная – 125 г
яйца куриные – 1 шт.
сахар – 80 г
сметана 26 % - 80 г
молоко – 60 мл.
разрыхлитель для теста – 1/3 ч.л.
ванильный экстракт – пару капель (или ванильный сахар)
для крема:
сыр «филадельфия» - 2 баночки по 120 г
сливки 35% - 200 г
сахар – 4 ст.л. (или )
вишня с/м (предварительно разморозить) – 400 г
для желе:
сок вишневый – 250 мл.
желатин листовой – 6 г
для украшения:
шоколадная стружка
вишня коктейльная
Каталог: Пирожное
946463139
для коржа:
шоколад черный 85% какао – 60 г
масло сливочное – 60 г
мука пшеничная – 125 г
яйца куриные – 1 шт.
сахар – 80 г
сметана 26 % - 80 г
молоко – 60 мл.
разрыхлитель для теста – 1/3 ч.л.
ванильный экстракт – пару капель (или ванильный сахар)
для крема:
сыр «филадельфия» - 2 баночки по 120 г
сливки 35% - 200 г
сахар – 4 ст.л. (или )
вишня с/м (предварительно разморозить) – 400 г
для желе:
сок вишневый – 250 мл.
желатин листовой – 6 г
для украшения:
шоколадная стружка
вишня коктейльная
Паштет "сузерен"
оленина - 300 гр
сердце оленя - 1 шт.
индейка(голень) - 1 шт.
печень куриная - 300 гр
лавровый лист - 3 шт.
можжевельник (ягоды)- 6 шт.
гвоздика - 2 шт.
перец горошком (черный и душистый) - по 5 шт.
бадьян - 0,5 звездочки
картофель вареный - 2 шт.
сливки - 100 гр
панировочные сухари - 4 ст.л.
сливочное масло - 50 гр
яйца куриные - 1 шт.
сырокопченые колбаски "охотничьи"- 50 гр
перец чили - 0,5 шт.
гранатовый сок(или соус) - 4 ст.л.
розмарин - 1 веточка
соль,сахар,перец -
лук,морковь - положить при варке мяса,потом убрать
Каталог: Паштет
12985165
оленина - 300 гр
сердце оленя - 1 шт.
индейка(голень) - 1 шт.
печень куриная - 300 гр
лавровый лист - 3 шт.
можжевельник (ягоды)- 6 шт.
гвоздика - 2 шт.
перец горошком (черный и душистый) - по 5 шт.
бадьян - 0,5 звездочки
картофель вареный - 2 шт.
сливки - 100 гр
панировочные сухари - 4 ст.л.
сливочное масло - 50 гр
яйца куриные - 1 шт.
сырокопченые колбаски "охотничьи"- 50 гр
перец чили - 0,5 шт.
гранатовый сок(или соус) - 4 ст.л.
розмарин - 1 веточка
соль,сахар,перец -
лук,морковь - положить при варке мяса,потом убрать
Наргиси кофта
1 ст. – рис "басмати" от "мистраль"
6-8 шт. – яица куриные + 1 шт. - в мясной фарш + 1 шт. - на смазку тефтелей
2 шт. – лук репчатый
600 г мясной домашний фарш
6 зуб. – чеснок
1 ч.л. – куркума
2 ч.л. – гарам масала (молотая смесь специй: чёрный и белый перец, гвоздика, корица, мускатный орех, тмин, кардамон, бадьян, кориандр)
1 стручок – перец чили
3 ч.л. – рисовая мука
3-4 ст.л. – томатная паста
1 корень – имбиря (2 см)
1 ст.л. – коричневый сахар от "мистраль"
2 ст.л. – натуральный йогурт
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
1249460 мин.12612
1 ст. – рис "басмати" от "мистраль"
6-8 шт. – яица куриные + 1 шт. - в мясной фарш + 1 шт. - на смазку тефтелей
2 шт. – лук репчатый
600 г мясной домашний фарш
6 зуб. – чеснок
1 ч.л. – куркума
2 ч.л. – гарам масала (молотая смесь специй: чёрный и белый перец, гвоздика, корица, мускатный орех, тмин, кардамон, бадьян, кориандр)
1 стручок – перец чили
3 ч.л. – рисовая мука
3-4 ст.л. – томатная паста
1 корень – имбиря (2 см)
1 ст.л. – коричневый сахар от "мистраль"
2 ст.л. – натуральный йогурт
растительное масло для жарки
соль
Пирог с курицей и зеленым луком
1 ст. = 250 г
для теста:
4 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 пачка сухих дрожжей (11 г)
60 г сливочного масла
2 яйца
1 1/3 ст. молока
для начиники:
1-й слой:
1 куриная грудка (от 1-ой курицы)
1 репчатый лук
1/2 большой моркови
соль
100 мл. воды
масло для жарки
2-ой слой:
2 яйца
250 г сметаны
1 пучок зеленого лука
4 - 5 веточек укропа
соль
перец
Каталог: Пицца
1251014244
1 ст. = 250 г
для теста:
4 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 пачка сухих дрожжей (11 г)
60 г сливочного масла
2 яйца
1 1/3 ст. молока
для начиники:
1-й слой:
1 куриная грудка (от 1-ой курицы)
1 репчатый лук
1/2 большой моркови
соль
100 мл. воды
масло для жарки
2-ой слой:
2 яйца
250 г сметаны
1 пучок зеленого лука
4 - 5 веточек укропа
соль
перец
Десертный торт "наслаждение"
печенье бисквитное (для коржа) - 250 г
сметана - 150 г
желатин (и для торта, и для суфле) - 40 г
вишня (для суфле№1) - 200 г
клубника - 150 г
яйцо куриное (желтки для суфле №1, белки - суфле №2 яйца должны быть домашними или перепилиными в соотношении 1:3) - 6 шт
сахар (1 ст. для суфле №1, о,5 ст. для суфле №2) - 1,5 шт
ванилин
Каталог: Другие десерты
851512848
печенье бисквитное (для коржа) - 250 г
сметана - 150 г
желатин (и для торта, и для суфле) - 40 г
вишня (для суфле№1) - 200 г
клубника - 150 г
яйцо куриное (желтки для суфле №1, белки - суфле №2 яйца должны быть домашними или перепилиными в соотношении 1:3) - 6 шт
сахар (1 ст. для суфле №1, о,5 ст. для суфле №2) - 1,5 шт
ванилин
Овсяное печенье с яблочным пюре для ангелочка.
хлопья "4 злака" 2/3 ст.
мука пшеничная 2/3 ст.
корица молотая 2 щепотки.
соль и сода по 1-ой щепотке.
яйцо куриное (крупное) 1 шт.
масло сливочное 60 г
сметана густая 1 ст.л.
сахарный песок 1/2 ст.
яблоко зеленое 1 шт.
изюм 2 ст.л.
Каталог: Печенье
1903370 мин.44888
хлопья "4 злака" 2/3 ст.
мука пшеничная 2/3 ст.
корица молотая 2 щепотки.
соль и сода по 1-ой щепотке.
яйцо куриное (крупное) 1 шт.
масло сливочное 60 г
сметана густая 1 ст.л.
сахарный песок 1/2 ст.
яблоко зеленое 1 шт.
изюм 2 ст.л.
Кукурузно-печеночная начинка для курицы (или индейки) на рождество. фаршированная курица серия №2.
курица 1.7 кг
масло сливочное 50-70 г
чеснок 2зубчика
соль
перец
для начинки:
кукурузный хлеб
печенка куриная 250 г
лук репчатый 2 шт.
чеснок 2 зубчика
шалфей сушёный 2 ч.л.
по 1-ой щепотке:
куркума
имбирь
перец черный
красный сладкий перец
красный острый перец
корица
мускатный орех
тмин
куриного или овощного бульона 1 ст. (ст. 250 мл.)
кукурузный хлеб:
мука кукурузная жёлтая 1 ¼ чашки (1 чашка = 250 мл.)
мука пшеничная ¾ чашки
сахарный песок 2 ст.л.
разрыхлитель для теста 1 ст.л.
соль пол ч.л.
яйцо куриное 1 шт.
молоко 1чашка.
масло сливочное 70-100 г (растопить и охладить)
жир для смазывания формы
Каталог: Блюда из птицы
1812513445
курица 1.7 кг
масло сливочное 50-70 г
чеснок 2зубчика
соль
перец
для начинки:
кукурузный хлеб
печенка куриная 250 г
лук репчатый 2 шт.
чеснок 2 зубчика
шалфей сушёный 2 ч.л.
по 1-ой щепотке:
куркума
имбирь
перец черный
красный сладкий перец
красный острый перец
корица
мускатный орех
тмин
куриного или овощного бульона 1 ст. (ст. 250 мл.)
кукурузный хлеб:
мука кукурузная жёлтая 1 ¼ чашки (1 чашка = 250 мл.)
мука пшеничная ¾ чашки
сахарный песок 2 ст.л.
разрыхлитель для теста 1 ст.л.
соль пол ч.л.
яйцо куриное 1 шт.
молоко 1чашка.
масло сливочное 70-100 г (растопить и охладить)
жир для смазывания формы
Салат антикризисный с креветками и икрой
креветки очищенные крупные и не очень по 1-ой горсти каждых.
салат любой, у меня несколько листочков от айсберга
чеснок 1 зубчик.
петрушка пара веточек.
лайм или лимон 1 шт.
икра красная несколько ложек
для соуса:
майонез 1 ст.л.
сливки густые 3 ст.л. (в моём случае 35%)
сок половины лайма или лимона
любая зелень на ваш вкус
соль
сахар
перец
помидорки черри для украшения
яйцо куриное 2 шт.
растительное масло 1-2 ст.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
9650520 мин.25976
креветки очищенные крупные и не очень по 1-ой горсти каждых.
салат любой, у меня несколько листочков от айсберга
чеснок 1 зубчик.
петрушка пара веточек.
лайм или лимон 1 шт.
икра красная несколько ложек
для соуса:
майонез 1 ст.л.
сливки густые 3 ст.л. (в моём случае 35%)
сок половины лайма или лимона
любая зелень на ваш вкус
соль
сахар
перец
помидорки черри для украшения
яйцо куриное 2 шт.
растительное масло 1-2 ст.л.
