Вход | Регистрация
Французская кухня
Лучшие рецепты французской кухни
1306 рецептов французской кухни
Летний салат с клубникой
Листья салата ваш вкус)
Клубника
Сыр фета
Орехи фундук или другие
Соус:
Масло растительное
Мед
Бальзамический уксус
Горчица дижонская
Сахар коричневый
Чеснок тертый
Уксус винный красный
Каталог: Салат из фруктов
473420 мин.400
Листья салата ваш вкус)
Клубника
Сыр фета
Орехи фундук или другие
Соус:
Масло растительное
Мед
Бальзамический уксус
Горчица дижонская
Сахар коричневый
Чеснок тертый
Уксус винный красный
Сырный крем суп
Куриного бульона
Подсолнечного масла
Среднего лука
Морковь
Картофеля
Плавленного сыра
Гренки
Петрушку
Каталог: Супы-пюре
974560 мин.401
Куриного бульона
Подсолнечного масла
Среднего лука
Морковь
Картофеля
Плавленного сыра
Гренки
Петрушку
Яйца пашот (два способа приготовления)
Для первого способа:
Яйцо
Вода
Уксус
Для второго способа:
Яйцо
Вода
Масло оливковое
Каталог: Яичница
12677102
Для первого способа:
Яйцо
Вода
Уксус
Для второго способа:
Яйцо
Вода
Масло оливковое
Бланманже
Миндальные лепестки
Сливки
Сахар
Ванильный сахар
Вяленая вишня
Сметана
Разноцветный мармелад крошки миндаля для подачи
Каталог: Муссы
14420145
Миндальные лепестки
Сливки
Сахар
Ванильный сахар
Вяленая вишня
Сметана
Разноцветный мармелад крошки миндаля для подачи
Гратен из картофеля
Cливки смешать солью
Перцем мускатным орехом
Добавить измельченный чеснок
Тщательно перемешать
Довести кипения слегка остудить.
Картофель очистить нарезать очень тонкими ломтиками.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом
Выложить нее картофель равномерными слоями
Каждый слой заливая сливками.
Запекать разогретой духовке мин.
Тем временем натереть терке сыр.
Вынуть форму гратеном духовки посыпать картофель тертым сыром. увеличить температуру духовки вернуть противень духовку запекать при этой температуре золотистой корочки
Примерно мин. градин готов. приятного аппетита!
Каталог: Запеканка
3505160 мин.800
Cливки смешать солью
Перцем мускатным орехом
Добавить измельченный чеснок
Тщательно перемешать
Довести кипения слегка остудить.
Картофель очистить нарезать очень тонкими ломтиками.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом
Выложить нее картофель равномерными слоями
Каждый слой заливая сливками.
Запекать разогретой духовке мин.
Тем временем натереть терке сыр.
Вынуть форму гратеном духовки посыпать картофель тертым сыром. увеличить температуру духовки вернуть противень духовку запекать при этой температуре золотистой корочки
Примерно мин. градин готов. приятного аппетита!
Луковый суп
Лук репчатый
Бульон овощной литр
Сливочное масло
Растительное масло
Хлеб кусочка
Сыр полутвердый
Вино белое сухое
Коньяк
Мука
Розмарин веточки
Тимьян веточки
Лавровый лист листа
Соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
7406760 мин.403
Лук репчатый
Бульон овощной литр
Сливочное масло
Растительное масло
Хлеб кусочка
Сыр полутвердый
Вино белое сухое
Коньяк
Мука
Розмарин веточки
Тимьян веточки
Лавровый лист листа
Соль
Яйца скрэмбл или яичница-болтунья
Яйца куриные
Помидоры черри ветке
Грибы шампиньоны
Хлеб кусок
Колбаски охотничьи или сосиски
Растительное масло
Масло сливочное
Лук зеленый перо
Соль
Перец молотый
Каталог: Омлет
2801215 мин.200
Яйца куриные
Помидоры черри ветке
Грибы шампиньоны
Хлеб кусок
Колбаски охотничьи или сосиски
Растительное масло
Масло сливочное
Лук зеленый перо
Соль
Перец молотый
Сливочно-ванильное парфе с соленой карамелью
Сливки
Сахар
Соль морская крупная щепотка
Яйца
Ванильный сахар пакетик
Для украшения миндаль или фундук
Каталог: Мороженое
7579730 мин.6810
Сливки
Сахар
Соль морская крупная щепотка
Яйца
Ванильный сахар пакетик
Для украшения миндаль или фундук
Тёплый завтрак для двоих, крок мадам и крок месье
Хлеб для тостов ломтика
Масло сливочное
Ветчина
Сыр (сыр
Который хорошо плавится)
Яйцо
Масло сливочное для глазуньи
Масло растительное для глазуньи
Свежий огурец длиной
Помидор среднего помидора
Сладкий перец (лучше красного жёлтого цвета)
Стебель сельдерея
Китайская капуста или салат айсберг кочана
Орегано щепотки
Горчица русская
Хорошее оливковое масло
Сахар щепотка для заправки
Соль щепотка для заправки
Соус наршараб
Каталог: Бутерброды с ветчиной
1211730 мин.200
Хлеб для тостов ломтика
Масло сливочное
Ветчина
Сыр (сыр
Который хорошо плавится)
Яйцо
Масло сливочное для глазуньи
Масло растительное для глазуньи
Свежий огурец длиной
Помидор среднего помидора
Сладкий перец (лучше красного жёлтого цвета)
Стебель сельдерея
Китайская капуста или салат айсберг кочана
Орегано щепотки
Горчица русская
Хорошее оливковое масло
Сахар щепотка для заправки
Соль щепотка для заправки
Соус наршараб
Майонез
Куриное яйцо
Растительное масло
Горчица
Сахарный песок
Соль
Винный уксус
Каталог: Закуски из сыра и яиц
105915 мин.503
Куриное яйцо
Растительное масло
Горчица
Сахарный песок
Соль
Винный уксус
Торт три шоколада
Ингредиенты "брауни"
Темного шоколада или любой другой темный шоколад
Сахара
Ванильного экстракта
Яйца
Сливочного масла
Щепотка соли
Разрыхлителя без горки
Муки
Мусс темным шоколадом:
Молоко
Шоколад темный
Сливки
Масло сливочное
Желатин
Какао
Вода
Мусс молочным шоколадом:
Молоко
Шоколад молочный
Сливки
Масло сливочное
Желатин
Какао
Вода
Мусс белым шоколадом:
Молоко
Шоколад белый
Сливки
Масло сливочное
Желатин
Какао
Вода
Каталог: Десерты
1038090 мин.1241
Ингредиенты "брауни"
Темного шоколада или любой другой темный шоколад
Сахара
Ванильного экстракта
Яйца
Сливочного масла
Щепотка соли
Разрыхлителя без горки
Муки
Мусс темным шоколадом:
Молоко
Шоколад темный
Сливки
Масло сливочное
Желатин
Какао
Вода
Мусс молочным шоколадом:
Молоко
Шоколад молочный
Сливки
Масло сливочное
Желатин
Какао
Вода
Мусс белым шоколадом:
Молоко
Шоколад белый
Сливки
Масло сливочное
Желатин
Какао
Вода
Малиновый бум
Бисквит:
Шоколад черный
Масло сливочное
Яйца
Сахар
Сахар белки)
Ванильный сахар
Мука
Разрыхлитель
Малиновое пюре (для глазури):
Малина замороженная
Сахар
Малиновая начинка: пюре малины
Сахар
Желатин
Крахмал кукурузный
Шоколадный мусс:
Шоколад молочный
Сливки
Молоко
Желтки
Сахар
Глазурь:
Сахар
Глюкозный сироп
Пюре малиновое
Шоколад
Желатин
Сгущенное молоко
Краситель
Каталог: Джемы и конфитюр
10649160 мин.823
Бисквит:
Шоколад черный
Масло сливочное
Яйца
Сахар
Сахар белки)
Ванильный сахар
Мука
Разрыхлитель
Малиновое пюре (для глазури):
Малина замороженная
Сахар
Малиновая начинка: пюре малины
Сахар
Желатин
Крахмал кукурузный
Шоколадный мусс:
Шоколад молочный
Сливки
Молоко
Желтки
Сахар
Глазурь:
Сахар
Глюкозный сироп
Пюре малиновое
Шоколад
Желатин
Сгущенное молоко
Краситель
Пшенично-ржаной хлеб с тмином и изюмом
Мука ржаная
Мука пшеничная
Соль
Дрожжи свежие
Изюм
Тмин
Вода теплая
Каталог: Хлеб
10873270 мин.1026
Мука ржаная
Мука пшеничная
Соль
Дрожжи свежие
Изюм
Тмин
Вода теплая
Паштет из куриной печени
Куриная печень
Морковь
Репчатый лук
Коньяк
Шалфей средних листочка
Соль
Смесь перцев
Масло сливочное
Каталог: Паштет
812340 мин.602
Куриная печень
Морковь
Репчатый лук
Коньяк
Шалфей средних листочка
Соль
Смесь перцев
Масло сливочное
Серый хлеб с медом и лавандой по рецепту ришара бертине.
Мука пшеничная
Мука пшеничная цельнозерновая
Вода теплая
Соль
Дрожжи свежие
Мед
Лаванда сухая
Каталог: Хлеб
8640270 мин.1026
Мука пшеничная
Мука пшеничная цельнозерновая
Вода теплая
Соль
Дрожжи свежие
Мед
Лаванда сухая
Торт "фрезье"
Для бисквита форму
Яйца
Сахар
Ванильный сахар
Мука
Картофельный крахмал
Разрыхлитель теста
Для крема муслин:
Молоко
Яйца
Масло сливочное для взбивания
Сахар
Ванильный сахар
Мука
Крахмал картофельный
Желатин порошковый (полные)
Вода кипяченая (залить желатин)
Для пропитки:
Вода
Сахар
Для начинки:
Клубника около
Для оформления:
Шоколад плитка
Каталог: Торты
6429106
Для бисквита форму
Яйца
Сахар
Ванильный сахар
Мука
Картофельный крахмал
Разрыхлитель теста
Для крема муслин:
Молоко
Яйца
Масло сливочное для взбивания
Сахар
Ванильный сахар
Мука
Крахмал картофельный
Желатин порошковый (полные)
Вода кипяченая (залить желатин)
Для пропитки:
Вода
Сахар
Для начинки:
Клубника около
Для оформления:
Шоколад плитка
Кокосовое крем брюле
Желтка
Сахара
Ванильного экстракта
Кокосового молока
Сахара
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
16040200 мин.201
Желтка
Сахара
Ванильного экстракта
Кокосового молока
Сахара
Печенье "мадлен"
Мука
Яйцо-3
Пудра сахарная-100
Разрыхлитель-1
Маргарин меня "кремлевский")
Ванильный сахар-1
Каталог: Печенье
12249230 мин.1500
Мука
Яйцо-3
Пудра сахарная-100
Разрыхлитель-1
Маргарин меня "кремлевский")
Ванильный сахар-1
Салат "французский"
Лук репчатый
Яйца
Яблоки зеленые
Сыр твердый
Майонез «махеев» «провансаль»
Уксус яблочный или винный
Сахар
Соль
Перец
Каталог: Салат с сыром
5315630 мин.6410
Лук репчатый
Яйца
Яблоки зеленые
Сыр твердый
Майонез «махеев» «провансаль»
Уксус яблочный или винный
Сахар
Соль
Перец
Салат из соленой индейки и ананаса.
Филе индейки
Ананас консервированный
Огурцы свежие
Салат зеленый пучок
Майонез «махеев» чесночный
Сливки
Сироп ананасов
Сахар
Соль еще немного (опционно).
Каталог: Салат с курицей
1057320 мин.666
Филе индейки
Ананас консервированный
Огурцы свежие
Салат зеленый пучок
Майонез «махеев» чесночный
Сливки
Сироп ананасов
Сахар
Соль еще немного (опционно).
Шоколадный фондан (кекс) с жидкой начинкой
Черный шоколад
Какао
Масло сливочное
Яйца
Сахарная пудра
Сахар
Веточка мяты (для украшения).
Ванильный сахар пачка
Каталог: Кексы с начинкой
395025 мин.602
Черный шоколад
Какао
Масло сливочное
Яйца
Сахарная пудра
Сахар
Веточка мяты (для украшения).
Ванильный сахар пачка
Тарт "фламбе"
Тесто:
Мука
Вода
Дрожжи свежие
Масло оливковое
Начинка:
Лук
Масло сливочное экомилк
Масло оливковое
Сахар
Тимьян горсть
Бекон сырокопченый
Крем-чиз меня белыми грибами
Пармезан
Каталог: Пицца
17246100 мин.665
Тесто:
Мука
Вода
Дрожжи свежие
Масло оливковое
Начинка:
Лук
Масло сливочное экомилк
Масло оливковое
Сахар
Тимьян горсть
Бекон сырокопченый
Крем-чиз меня белыми грибами
Пармезан
Французский луковый тарт писсаладьер (pissaladiere)
Тесто:
Мука
Вода
Дрожжи свежие
Масло оливковое
Начинка:
Лук
Масло сливочное экомилк
Масло оливковое
Сахар
Тимьян горсть
Анчоусы масле
Маслины
Каталог: Пицца
15496100 мин.663
Тесто:
Мука
Вода
Дрожжи свежие
Масло оливковое
Начинка:
Лук
Масло сливочное экомилк
Масло оливковое
Сахар
Тимьян горсть
Анчоусы масле
Маслины
Сливочный французский омлет
Яйца куриные
Сливочное масло экомилк
Соль щепотка
Каталог: Омлет
6100822 мин.1920
Яйца куриные
Сливочное масло экомилк
Соль щепотка
Французский луковый суп по-деревенски
Для супа:
Лук репчатый-3
Чеснок-1 зубчик крупный
Масло сливочное экомилк-35
Мука-2 горкой
Бульон куриный-500
Молоко
Сметана-2 горкой
Соль-
Чёрный свеже-молотый перец-
Для гренок:
Хлеб пшеничный-4 куска
Желток-1
Сыр твёрдый меня пармезан)-30
Каталог: Другие и нестандартные супы
3587340 мин.387
Для супа:
Лук репчатый-3
Чеснок-1 зубчик крупный
Масло сливочное экомилк-35
Мука-2 горкой
Бульон куриный-500
Молоко
Сметана-2 горкой
Соль-
Чёрный свеже-молотый перец-
Для гренок:
Хлеб пшеничный-4 куска
Желток-1
Сыр твёрдый меня пармезан)-30
Киш лорен
Основа:
Масло сливочное экомилк
Мука
Яйцо
Вода холодная
Соль щепотка
Сахар щепотка
Начинка:
Масло сливочное экомилк
Лук
Бекон сырокопченый
Яйца
Молоко (или расчета молока каждое яйцо
Если хотите больше начинки
Рассчитывайте так.)
Пармезан
Моцарелла для пиццы
Прованские травы
Перец
Соль
Каталог: Пироги
2101360 мин.484
Основа:
Масло сливочное экомилк
Мука
Яйцо
Вода холодная
Соль щепотка
Сахар щепотка
Начинка:
Масло сливочное экомилк
Лук
Бекон сырокопченый
Яйца
Молоко (или расчета молока каждое яйцо
Если хотите больше начинки
Рассчитывайте так.)
Пармезан
Моцарелла для пиццы
Прованские травы
Перец
Соль
Икра из шампиньонов под пармезановой корочкой
Шампиньоны
Масло сливочное экомилк
Лук репчатый
Тимьян несколько веточек
Пармезан тертый
Соль
Перец
Каталог: Закуски из овощей и грибов
705430 мин.465
Шампиньоны
Масло сливочное экомилк
Лук репчатый
Тимьян несколько веточек
Пармезан тертый
Соль
Перец
Макаронс cookies'n'cream
Сахарной пудры
Миндальной муки
Белок
Сахара
Печенья орео
Крошка
Нутелла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
585660 мин.100
Сахарной пудры
Миндальной муки
Белок
Сахара
Печенья орео
Крошка
Нутелла
Сибас по-дижонски
Сибас небольшие тушки
Сметана
Горчица дижонская
Сок лимона
Укроп сушеный
Лук зеленый
Чесночный порошок
Соль
Перец
Растительное масло
Каталог: Сибас
760430 мин.233
Сибас небольшие тушки
Сметана
Горчица дижонская
Сок лимона
Укроп сушеный
Лук зеленый
Чесночный порошок
Соль
Перец
Растительное масло
Эклеры с малиной и фисташкой
Для заварного крема:
Желток
Сахара
Кукурузного крахмала
Муки
Молока
Сахара
Замороженной малины
Для заварного теста:
Воды
Молока
Масла
Муки
Яйцо
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
897275 мин.701
Для заварного крема:
Желток
Сахара
Кукурузного крахмала
Муки
Молока
Сахара
Замороженной малины
Для заварного теста:
Воды
Молока
Масла
Муки
Яйцо
Поделись с друзьями
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
