Вход | Регистрация
Японская кухня
Лучшие рецепты японской кухни
480 рецептов японской кухни
Суши "дракон"
Риса для суши
Рисового уксуса
Листа нори
Слабосоленой семги длинным кусочком
Слайсы свежего огурца
Несколько вареных креветок
Соус терияки
Для подачи
Васаби
Маринованный имбирь
Каталог: Другие основные блюда
1193513825
Риса для суши
Рисового уксуса
Листа нори
Слабосоленой семги длинным кусочком
Слайсы свежего огурца
Несколько вареных креветок
Соус терияки
Для подачи
Васаби
Маринованный имбирь
Фуджияма маки
Для риса:
Рис
Вода
Для заправки:
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Для омлета
Яйцо
Мука
Вода
Соль щепотка
Кунжут белый
Нори листа
Для соуса:
Майонез
Креветки
Окунь морской отварной
Перчик чили
Для подачи:
Маринованный имбирь
Васаби
Соевый соус
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
954430 мин.62416
Для риса:
Рис
Вода
Для заправки:
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Для омлета
Яйцо
Мука
Вода
Соль щепотка
Кунжут белый
Нори листа
Для соуса:
Майонез
Креветки
Окунь морской отварной
Перчик чили
Для подачи:
Маринованный имбирь
Васаби
Соевый соус
Темаки суши (суши-кулечки)
Рис круглый стак
.
Лосось свежий
Авокадо спелый
Перец болгарский
Огурец
Водоросли нори
Водоросли конбу кусочек
Уксус рисовый или
Белый бальзамический
Сахар
Соль морская
Соевый соус
Васаби
Имбирь маринованный
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
849712619
Рис круглый стак
.
Лосось свежий
Авокадо спелый
Перец болгарский
Огурец
Водоросли нори
Водоросли конбу кусочек
Уксус рисовый или
Белый бальзамический
Сахар
Соль морская
Соевый соус
Васаби
Имбирь маринованный
Суп куриный со шпинатом
Крупные картофелины
Средние луковицы
Шпината
Куриного бульона
Сливок
Сливочного масла
Листа нори
Сушеной петрушки
Соль
Черный перец
Каталог: Супы из мяса птицы
787040 мин.41210
Крупные картофелины
Средние луковицы
Шпината
Куриного бульона
Сливок
Сливочного масла
Листа нори
Сушеной петрушки
Соль
Черный перец
Суши мозаичные "цветок"
Риса для суши
Листа нори
Рисового уксуса
Свежих клубнички
Свекольного сока или клубничного
Несколько клубничин
Несколько зеленых перышек авокадо или огуреца
Палочка отварной морковки
Соевый соус для подачи
Каталог: Другие основные блюда
570814323
Риса для суши
Листа нори
Рисового уксуса
Свежих клубнички
Свекольного сока или клубничного
Несколько клубничин
Несколько зеленых перышек авокадо или огуреца
Палочка отварной морковки
Соевый соус для подачи
Суши «свидание по-японски» (по мотивам нигири)
Для суши:
Рис для суши
Рисовый японский уксус дес.л. рис воду при формировании суши
Соус темный соевый
Имбирь маринованный
Водоросли нори лист
Паста васаби
Яйцо перепелиное
Икра мойвы «мосаго» для украшения
Семга слобосоленая несколько длинных слайсов
Для омлета:
Яйцо куриное
Молоко коровье
Крахмал кукурузный дес.л.
Немного растительного масла для обжаривания
Дополнительно:
Зубочистки
Каталог: Суши нигири
1218463020
Для суши:
Рис для суши
Рисовый японский уксус дес.л. рис воду при формировании суши
Соус темный соевый
Имбирь маринованный
Водоросли нори лист
Паста васаби
Яйцо перепелиное
Икра мойвы «мосаго» для украшения
Семга слобосоленая несколько длинных слайсов
Для омлета:
Яйцо куриное
Молоко коровье
Крахмал кукурузный дес.л.
Немного растительного масла для обжаривания
Дополнительно:
Зубочистки
Роллы домашние "филадельфия"
Водоросли нори "сен сой" листов пачке)
Рис для суши "мистраль" сорт японика
Нарезка лосося/семги
"гладких" огурца
Сыр хохланд "творожный сливочный" голубой баночке
Васаби
Рисовый уксус несколько ложек
Маринованный имбирь
Соевый соус
Также при готовке обязательно понадобятся:
Циновка для роллов
Пленка пищевая
Овощечистка
Каталог: Роллы филадельфия
2918960 мин.287
Водоросли нори "сен сой" листов пачке)
Рис для суши "мистраль" сорт японика
Нарезка лосося/семги
"гладких" огурца
Сыр хохланд "творожный сливочный" голубой баночке
Васаби
Рисовый уксус несколько ложек
Маринованный имбирь
Соевый соус
Также при готовке обязательно понадобятся:
Циновка для роллов
Пленка пищевая
Овощечистка
Мои любимые роллы
Листы нори
Форель
Сыр творожный
Огурец
Рис
Рисовый уксус
Каталог: Другие рецепты
83161810
Листы нори
Форель
Сыр творожный
Огурец
Рис
Рисовый уксус
Рыба с лапшой
Филе любой белой рыбы меня филе махи-махи)
Лапша рамен
Лук репчатый
Пастэрнак
Грибы свежие
Имбирь свежий
Кунжутное масло
Куриный бульон
Мисо паста
Чили перец
Соль
Каталог: Блюда из рыбы
953230 мин.61320
Филе любой белой рыбы меня филе махи-махи)
Лапша рамен
Лук репчатый
Пастэрнак
Грибы свежие
Имбирь свежий
Кунжутное масло
Куриный бульон
Мисо паста
Чили перец
Соль
Салат "лапша с овощами"
Соевый соус
Соль
Масло оливковое
Лимон (половинка)
Чеснок зуб.
Огурец (свежий)
Перец болгарский (разного цвета
Морковь
Лапша (рисовая)
Каталог: Другие салаты
1084830 мин.469
Соевый соус
Соль
Масло оливковое
Лимон (половинка)
Чеснок зуб.
Огурец (свежий)
Перец болгарский (разного цвета
Морковь
Лапша (рисовая)
Глянцевая фасоль "терияки"
Конкурс мистраль!
Уксус (рисовый)
Масло кунжутное
Соус соевый
Сахар (коричневый)
Масло растительное
Перец болгарский красный
Лук репчатый
Фасоль мистраль (кидни)
Имбирь (порошок)
Крахмал кукурузный
Кунжут (семена)
Каталог: Другие основные блюда
753880 мин.432
Конкурс мистраль!
Уксус (рисовый)
Масло кунжутное
Соус соевый
Сахар (коричневый)
Масло растительное
Перец болгарский красный
Лук репчатый
Фасоль мистраль (кидни)
Имбирь (порошок)
Крахмал кукурузный
Кунжут (семена)
Лосось терияки с овощами
Лосось коже куска стейки!!!) весом
Стручки молодого горошка
Морковь небольшая
Соль
Для маринада:
Соус соевый
Мирин
Саке долго думая
Отсутствием этого компонэнта ……применила водочку)
Сахарный песок
Каталог: Стейк из лосося
1358712024
Лосось коже куска стейки!!!) весом
Стручки молодого горошка
Морковь небольшая
Соль
Для маринада:
Соус соевый
Мирин
Саке долго думая
Отсутствием этого компонэнта ……применила водочку)
Сахарный песок
Веселые панды
Рис для суши
Вода-
Приправа для суши «киккоман»
Нори 1лист.
Соевый соус «киккоман»
Форель малосоленая
Васаби
Маринованный имбирь.
Каталог: Другие основные блюда
1230630 мин.105743
Рис для суши
Вода-
Приправа для суши «киккоман»
Нори 1лист.
Соевый соус «киккоман»
Форель малосоленая
Васаби
Маринованный имбирь.
Чиращи (послесловие о японии)
Готового риса для суши отваривала сырого)
Копченой семги (заменила копченой горбушей)
Половинка лимона
Кунжут
Небольшой огурец
Рисового уксуса
Соль
Сахара
Корня имбиря
Каталог: Другие основные блюда
955212923
Готового риса для суши отваривала сырого)
Копченой семги (заменила копченой горбушей)
Половинка лимона
Кунжут
Небольшой огурец
Рисового уксуса
Соль
Сахара
Корня имбиря
Якитори (страна восходящего солнца.часть вторая токио-киото)
Для рулетов
Куриных бедра (кость удалить)
Морковка средняя
Очистить порезать длинными брусочками
Горсть зеленой фасоли
Зеленый лук только белая часть около
Соус
Соевого соуса
Саке
Воды
Мирин простят меня японцы
Я заменила сливовым китайским вином)
Крахмала
Немного растительного масла для обжарки
Нитки для перевязывания рулета
Каталог: Блюда из птицы
702813628
Для рулетов
Куриных бедра (кость удалить)
Морковка средняя
Очистить порезать длинными брусочками
Горсть зеленой фасоли
Зеленый лук только белая часть около
Соус
Соевого соуса
Саке
Воды
Мирин простят меня японцы
Я заменила сливовым китайским вином)
Крахмала
Немного растительного масла для обжарки
Нитки для перевязывания рулета
Японские булочки с восхитительной начинкой (страна восходящего солнца.токио - часть первая)
Мучная заварка (позволит булочкам долго черстветь)
Молока комнатной температуры
Муки
Тесто слоеное
Готового слоеного теста
Тесто сдобное
Муки (или немного больше)
Молока холодного
Пол сухих дрожжей
Щепотка соли
Сахара
Сухого молока
Сливочного масла комнатной температуры
Начинка
Сухого молока
Кокосовой стружки
Сахарной пудры
Сливочного масла комнатной температуры
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2410013636
Мучная заварка (позволит булочкам долго черстветь)
Молока комнатной температуры
Муки
Тесто слоеное
Готового слоеного теста
Тесто сдобное
Муки (или немного больше)
Молока холодного
Пол сухих дрожжей
Щепотка соли
Сахара
Сухого молока
Сливочного масла комнатной температуры
Начинка
Сухого молока
Кокосовой стружки
Сахарной пудры
Сливочного масла комнатной температуры
Гребешок в беконе
-свежий или свежемороженый гребешок
-хороший яблочный или бальзамический уксус
-готовый копченый бекон нарезанный полосками упаковке)
-или лимон
Или зеленые оливки
Или карнишоны
Или вместе
-зубочистки
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
5945430 мин.144
-свежий или свежемороженый гребешок
-хороший яблочный или бальзамический уксус
-готовый копченый бекон нарезанный полосками упаковке)
-или лимон
Или зеленые оливки
Или карнишоны
Или вместе
-зубочистки
Салат по японским мотивам
Авокадо
Помидор
Креветки
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок зубчик
Зелень (петрушка) пучок
Соль
Перец
Каталог: Салат с креветками и авокадо
963310 мин.399
Авокадо
Помидор
Креветки
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок зубчик
Зелень (петрушка) пучок
Соль
Перец
Роллы по домашнему
Рис
Морская водоросль(нори)- пластины
Филе горбуши-
Филе скумбрии-
Капуста морковь корейское-
Гребешки морские-
Рисовый уксус-100
Сахар-
Соль-
Крабовые палочки-
Огурец-
Кальмар маринованный-50
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
81811 мин.421
Рис
Морская водоросль(нори)- пластины
Филе горбуши-
Филе скумбрии-
Капуста морковь корейское-
Гребешки морские-
Рисовый уксус-100
Сахар-
Соль-
Крабовые палочки-
Огурец-
Кальмар маринованный-50
Салат каисо(всем привет с дальнего востока)
Дайкон(он лоба)
Водросли хияши вакамэ(он салат чука)
Огурец(он огурец)
Морковь
Масло кунжутное
Перец красный острый хлопьями
Соль
Соевый соус
Каталог: Салат из овощей
1593112622
Дайкон(он лоба)
Водросли хияши вакамэ(он салат чука)
Огурец(он огурец)
Морковь
Масло кунжутное
Перец красный острый хлопьями
Соль
Соевый соус
Тофу с мясом по японски
Для соуса:
Сакэ
Устричный соус
Красный мисо
Соевый соус
Кунжутное масло
Тобанджан
Сахар
Крахмал кукурузный
Для тофу:
Кунжутное масло
Лук зелёный
Имбирь свежий
Чеснок зубка
Фарш свиной
Тофу
Для грнира:
Рис отварной
Каталог: Блюда из мяса
2273140 мин.82327
Для соуса:
Сакэ
Устричный соус
Красный мисо
Соевый соус
Кунжутное масло
Тобанджан
Сахар
Крахмал кукурузный
Для тофу:
Кунжутное масло
Лук зелёный
Имбирь свежий
Чеснок зубка
Фарш свиной
Тофу
Для грнира:
Рис отварной
Тёплые роллы, их много не бывает
Рис "мистраль" японика упаковка
Соль
Сахар
Рисовый уксус
Нори листов
Сёмга
Авокадо
Икра летучей рыбы
Сыр филадельфия
Свежий огурец
Свежий помидор
Лист салата
Угорь жареный замороженный
Креветки королевские
Темпура панировочная мука
Японские панировочные хлопья
Кунжут
Растительное масло для жарки
Соевый соус
Для подачи васаби маринованный имбирь
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
673492836
Рис "мистраль" японика упаковка
Соль
Сахар
Рисовый уксус
Нори листов
Сёмга
Авокадо
Икра летучей рыбы
Сыр филадельфия
Свежий огурец
Свежий помидор
Лист салата
Угорь жареный замороженный
Креветки королевские
Темпура панировочная мука
Японские панировочные хлопья
Кунжут
Растительное масло для жарки
Соевый соус
Для подачи васаби маринованный имбирь
Охлажденный тунец с имбирем
Филе свежего тунца
Кунжутные семена
Японская специя
Растительное масло
Имбирь свежий
Чеснок зубка
Сок лимона
Мирин
Рисовый уксус
Соевый соус
Лук зелёный стебелька
Соль чёрный перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2719430 мин.44248
Филе свежего тунца
Кунжутные семена
Японская специя
Растительное масло
Имбирь свежий
Чеснок зубка
Сок лимона
Мирин
Рисовый уксус
Соевый соус
Лук зелёный стебелька
Соль чёрный перец
Японский хлопковый чизкейк
Крем-чиза (филадельфия)
Молока
Размягченного сливочного масла
Яичных желтков
Яичных белков
Муки
Кукурузного крахмала
Сахара
Форма диаметром
Каталог: Другая выпечка
12438612439
Крем-чиза (филадельфия)
Молока
Размягченного сливочного масла
Яичных желтков
Яичных белков
Муки
Кукурузного крахмала
Сахара
Форма диаметром
Фунчёза с овощами по-восточному
Пакет фунчёзы
Пакет замороженных овощей "по-восточному"
Масло подсолнечное
Соевый соус
Соль
Перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1028310 мин.41716
Пакет фунчёзы
Пакет замороженных овощей "по-восточному"
Масло подсолнечное
Соевый соус
Соль
Перец
О-тя-дзукэ. рис с зеленым чаем
Рис воды
Для риса соль
Сахар щепотке рисового уксуса.
Форель слабосолёная
Морские водоросли вакамэ сушеные
Кунжут
Зелёный чай листовой
Васаби порошок
Каталог: Вторые блюда из круп
2428120 мин.22421
Рис воды
Для риса соль
Сахар щепотке рисового уксуса.
Форель слабосолёная
Морские водоросли вакамэ сушеные
Кунжут
Зелёный чай листовой
Васаби порошок
Японский бисквит "кастелла"
Больших яиц
Коричневого сахара
Или обычного мелкокристаллического
Муки
Молока
Меда
Каталог: Другая выпечка
6589690 мин.102134
Больших яиц
Коричневого сахара
Или обычного мелкокристаллического
Муки
Молока
Меда
Суп с мясными шариками и грибами
Фарш рубленный (свинина)
Сакэ
Соль
Чёрный перец красный перец
Основа для супа (бульон нескольких сортов рыбы)
Мирин
Соевый соус
Лук порей (белая часть)
Лук зелёный стебельков (зелёная часть)
Имбирь свежий чили перец
Грибы
Паста рисовая
Ростки фасоли
Вода литра
Каталог: Мясные супы
945640 мин.83537
Фарш рубленный (свинина)
Сакэ
Соль
Чёрный перец красный перец
Основа для супа (бульон нескольких сортов рыбы)
Мирин
Соевый соус
Лук порей (белая часть)
Лук зелёный стебельков (зелёная часть)
Имбирь свежий чили перец
Грибы
Паста рисовая
Ростки фасоли
Вода литра
Фруктовый ролл
Клубника
Киви
Банан
Творожный сыр филадельфия аналог
Сахарная пудра
Рисовое тесто для спринг роллов) лист примерно
Циновка.
Сиропы оформление)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
3839120 мин.11215
Клубника
Киви
Банан
Творожный сыр филадельфия аналог
Сахарная пудра
Рисовое тесто для спринг роллов) лист примерно
Циновка.
Сиропы оформление)
Роллы
Риса (объем
Сёмга
Творожный сливочный сыр
Нори листа
Кунжут
Фисташки
Укроп свежий
Соль
Сахарный песок
Рисовый уксус
Васаби
Пищевая пленка
Бамбуковый коврик макису
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
915121314
Риса (объем
Сёмга
Творожный сливочный сыр
Нори листа
Кунжут
Фисташки
Укроп свежий
Соль
Сахарный песок
Рисовый уксус
Васаби
Пищевая пленка
Бамбуковый коврик макису
Поделись с друзьями
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
