Запеканка из кукурузных хлопьев.

Ингредиенты

кукурузные хлопья-250
творог- 400 гр
яйца-3шт
молоко- 150 мл.
сахар- 2 ст.л
разрыхлитель- 1 ч.л.
ванилин- 1 пак.(можно без)
масло слив- 50 гр(можно без него). + для формы
сметана- 1-2 ст.л.
сухари или манка для посыпки формы

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с яйцами,сахаром, добавить кукур. хлопья( сухие), молоко, можно добавить мягкое слив.масло и ванилин. Все хорошо перемешать .Противень или форму( можно разъемную) смазать маслом, посыпать сухарями или манкой, выложить массу ровным слоем толщиной около 4 см, поверхность сгладить, смазать сметаной и запекать в духовке при темп. 180* до румяной корочки. Подавать со сметаной,сгущенкой.

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:44871
Понравилось:14
Автор:oly@
Создан:02 июля 2012, 15:42
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Рецепт очень прост и быстро делается. В оригинале нет масла и ванилина, я делала без масла, очень вкусно , можно попробовать сделать с маслом, наверное будет понежнее- по аналогии с обычной творожной запеканкой. Хлопья Любятово, ушло чуть больше пол- пакета 400 гр. Смесь была жидковатая, но при приготовлении хлопья разбухают и получается отличная вкусная и полезная запеканка. Рекомендую!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14 человек оценили

Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Подборки рецептов

думаю были и тогда такие хлопья, их же не только сейчас придумали. А книжечка издательства Экономика-1964.. тогда все экономили, и рецептики как раз простые, не дорогие , но вкусные и полезные

oly@

02.07.2012 17:42

Ответить

Такая структура во всей запеканке, это и есть разбухшие кукур. хлопья

Они не всплывают, т.к. смесь не такая и жидкая, там творог,яйца и получается единой массой. Вот такая она и должна быть, хлопья же не растворяются, а становятся мягкими и в комплексе с творогом... очень вкусно!

ogiway

02.07.2012 17:45

Ответить