Котлеты капустные,быстрые.

Ингредиенты

500 г.капусты свежей
1 средняя морковь
2 яйца
7 ст.ложек сметаны
7 ст.ложек муки
соль
перец,укроп
растительное масло для жаренья

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту помыть,морковь почистить.Овощи и укроп мелко порезать или измельчить в блендере мелко.

К овощам добавить яйца( у меня были маленькие,по этому не два,а три штуки) ,посолить,поперчить,перемешать.Добавить сметану и муку,всё перемешать хорошо и оставить минут на 15-20.

Разогреть растительное масло на сковороде,выкладывать массу ложкой в виде лепёшек.Жарить на среднем огне с двух сторон до готовности.

Получаются вкусные,лёгкие котлеты-оладьи капустные.Подавать можно со сметаной.Мы ели с жареными колбасками и салатом.

Я сдобрила всё это острым азия-соусом.Вкусно!

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:54743
Понравилось:29
Автор:pinkflamingo1962
Создан:07 июля 2012, 14:11
Каталоги:Вторые блюда Капустные котлеты Котлеты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Подборки рецептов

Классные котлетки! Оленька, а какую капусту использовала? здесь ведь очень много сортов, у нас сейчас в продаже только пекинская и белокочанная, spickool в магазинах еще нет, а бельгийская белокочанная такая жесткая, что ее в борще 30-40мин варить надо, думаю, что для оладиков не подойдет или как?Муж мой давно просит, говорит, что его мама делала вкуснейшие капустные котлетки, а я вот что-то до них никак не дойду. подскажи,пожалуйста @}--}--