Теплая закуска с курицей и баклажанами + салат
Ингредиенты
- куриная грудка (филе) - 1 шт
- баклажан - 1-2 шт
- огурец свежий - 1 шт
- сметана - 1 ст.л.
- соевый соус киккоман - 1 ст.л.
- горчица - 1 ст.л.
- 1 зубчик чеснока (подавить)
- соль, специи
- растительное масло
- панировочные сухари
- пармезан (тертый) - 1-2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе порезать полосками. Баклажан порезать на ломтики вдоль.
Смешать сметану, соевый соус, чеснок и горчицу и перемешать с курицей. Оставить, пока будем готовить баклажаны.
Баклажаны присолить и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Панировочные сухари смешать со специями, травами (по вкусу) и пармезаном, обвалять куриные ломтики и обжарить на растительном масле до готовности.
В баклажаны завернуть курочку и подавать теплыми...или холодными.
Для салата: порезать куриные ломтики, огурец порезать соломкой, выложить на блюдо, добавить зелень и соус по вкусу.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить14.05.2013 21:03
Отличная закуска,красиво и вкусно!!!
Kretsu
Ответить14.05.2013 21:44
Спасибо большое!
Ирина 211978
Ответить14.05.2013 22:54
Очень люблю баклажанные рулетики со всевозможными начинками!
Kretsu
Ответить14.05.2013 23:17
Я тоже!
irina-kolyshkova
Ответить14.05.2013 23:37
Kretsu
Ответить14.05.2013 23:44
TANCHITTA
Ответить15.05.2013 02:14
Kretsu
Ответить15.05.2013 02:40
ogiway
Ответить15.05.2013 05:09
Славные рулетики, ароматные и вкусные!
Kretsu
Ответить15.05.2013 10:52
Спасибо!
Кудесница
Ответить15.05.2013 08:08
Kretsu
Ответить15.05.2013 10:53
ма-ма
Ответить15.05.2013 10:42
Как аппетитно!
Kretsu
Ответить15.05.2013 10:53
larochka
Ответить15.05.2013 12:33
Аппетитные рулетики!!!!
Kretsu
Ответить15.05.2013 15:43
Спасибо!
sweta1
Ответить15.05.2013 15:14
Отличная закуска,очень люблю баклажанные рулетики!
Kretsu
Ответить15.05.2013 15:46
Спасибо! Я баклажаны вообще очень уважаю!
Lgrant (Лена)
Ответить15.05.2013 16:46
Очень апетитно, съела бы с удовольствием
Kretsu
Ответить15.05.2013 20:05
Угощайтесь!
mama tasi
Ответить15.05.2013 16:56
Необычные рулетики! Мне салата 2 порции
Kretsu
Ответить15.05.2013 20:05
Да не вопрос
katrina1990
Ответить15.05.2013 20:38
очень люблю баклажаны, хорошая подача
Kretsu
Ответить15.05.2013 22:58
Спасибо большое! Обычно с этим у меня проблемы - тороплюсь куда-то постоянно
Света C.
Ответить17.05.2013 17:29
Очень аппетитно и красиво!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день