Запеченная курица "золотая"

Курицу разрезать по спинке.

Помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Ореховую соль, перец,чеснок,лимонную цедру смешать со сметаной.

Обмазать курицу с двух сторон.

Выложить курицу на решетку.

Поставить в разогретую духовку, запекать при температуре 180 градусов 45 минут, затем увеличить температуру и запекать еще 10-15 минут-дать курочке зарумянится.

Приятного аппетита!