Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Новый год
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Картофель по- бомбейски.

Фото к рецепту: Картофель по- бомбейски.

Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля
  • 2 помидора
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. тмина
  • 1 ч.л. зерен горчицы
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. куркумы
  • 0,5 ч.л. черного свежемолотого перца
  • перец чили
  • 1 ч.л. свежего натертого имбиря
  • зелень петрушки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель почистить и отварить.

2. Готовый картофель порезать крупными кубиками.

3. С помидоров снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.

4. Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.

5. Сливочное масло добавить в сковороду со специями, затем добавить имбирь. Обжарить несколько минут.

6. Добавить помидоры и жарить на среднем огне 2-3 минуты.

7. Выложить в сковороду картофель, соль и перемешать. Подержать на огне 5 минут. Подавать, посыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофель по- бомбейски.: шаг 1
Картофель по- бомбейски.: шаг 2
Картофель по- бомбейски.: шаг 3

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:22332
  • Понравилось:27
  • Создан:18 сентября 2013, 22:03
  • Каталоги:Вторые блюда 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Плов ферганскийЛазанья с грибамиРыбная запеканкаЖульенШницель в духовкеШашлык из бараниныКапустная запеканкаКуриные фрикаделькиДиетические сырникиКартофельные биточкиОвощное рагу с курицейМорковная запеканкаМанная запеканкаКотлеты из нутаДругие гарнирыМясо по французски в духовкеКартофельные драникиМясное рагуРагу из бараниныРагу из кроликаБлюда из телятиныЛазанья из капустыВареники с мясомПаста с овощамиДругие основные блюдаРагу из свининыОмлет в духовкеОвощное рагу в мультиваркеШведские фрикаделькиОмлет с сыромОсетр
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962
18.09.2013 22:42
Ответить
Картошечка!!! *THUMBS UP*
lil-8888
18.09.2013 23:07
Ответить
@}--}--
mama tasi
18.09.2013 22:53
Ответить
Как ароматно, Лиль! Картошка во всех "нарядах" хороша, а уж в таком пёстром индийском сари и подавно! *DRINK*
lil-8888
18.09.2013 23:00
Ответить
Наташ-это точно!*DRINK*@}--}--
ella_b
19.09.2013 00:02
Ответить
Чудесный гарнир! Ярко,ароматно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
krolya
19.09.2013 00:13
Ответить
какой гарнир, просто шикарный%)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Persona
19.09.2013 00:24
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVOочень аппетитная картошечка!
galamel
19.09.2013 08:26
Ответить
Xороша картошечка!!!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Кудесница
19.09.2013 09:14
Ответить
Ох ты!!! Сколько ингредиентов!!! Представляю фантастический аромат картошечки!!! Очень вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Svettt
19.09.2013 10:13
Ответить
Хороша картофля! Ароматная какая должно быть.*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
19.09.2013 11:01
Ответить
интересная картошка получилась*THUMBS UP*
lil-8888
19.09.2013 13:48
Ответить
Девочки, спасибо за внимание к рецепту!@}--}--
sweta1
19.09.2013 14:56
Ответить
согласна с Натой!Картошка во всех "нарядах" хороша,точно-точно! *BRAVO*:):)
Лена72
19.09.2013 16:56
Ответить
Картошечка....и больше ничего не надо,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
ма-ма
19.09.2013 23:08
Ответить
отличная! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
kakosha(Лена)
20.09.2013 00:34
Ответить
Лилечка, меня очень заинтересовал твой рецепт*THUMBS UP* Какой интересный способ приготовления моего любимого овоща;)
svetkins999
20.09.2013 12:07
Ответить
Обалденно!%)
Ирина 211978
20.09.2013 14:59
Ответить
Оригинально и вкусно, Лилечка! *BRAVO*
lil-8888
20.09.2013 15:04
Ответить
Девочки. спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Пирожки с яблочками!Суп овощной с фаршированными фрикадельками
5.04.50894745081803451.027
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109593)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашемТарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашемСалат на праздничный столСалат на праздничный столЩи на куриных спинкахЩи на куриных спинках
koolinar.ru