Вход | Регистрация
Печеный болгарский перец (тест - драйв)
Печеный болгарский перец с чесноком и петрушкой, заправленный оливковым маслом и соком лимона. Вкусный тест-драйв для вашего стола!
Ингредиенты
- болгарский перец - 4 шт.
- петрушка - 1 пучек
- сок лимона - с половины лимона
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль
- масло оливковое - 2-3 ст.л.
- перец (смесь)
Пошаговый рецепт приготовления
У меня модель мультиварки: VT-4206 R
Перцы вымыть.
В чашу мультиварки налить масло, выложить перцы.
Выставляем режим "ВЫПЕЧКА", время - 30 минут выпекаем на одной стороне, переворачиваем и 30 выпекаем на другой.
Оставляем в чаше с закрытой крышкой остывать (после этого кожица легко снимется).
Затем перец вынимаем, очищаем от шкурки и семян, и режем на полоски.
Добавляем измельченный чеснок. Заправляем растительным маслом и соком лимона, солим и перемешиваем. Украшаем петрушкой и красным перцем. Быстро и очень вкусно!!!
Приятного аппетита!
Очень понравилось готовить перцы в мультиварке, не нужно перекладывать их в пакет, чтобы легче было снять кожицу - весь процесс происходит в "чудо- горшочке" VITEK.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Любовь Сергеевна, оболденно вкусный перчик!!! Фото глаз не отвести!!!
Спасибо, Галочка! Со мной можно на "ты", просто Любаша.... С мультиваркой творить - одно удовольствие!!!
Вкусно,люблю такое))) Можно ещё и выложить на отварной рассыпчатый рис, он пропитывается ароматом.соками перцев-
Очень люблю печеный перец, все как я люблю, также с ним расправляюсь.
как я люблю такую закуску......вкуснятина!
Оооо - дааа!!! Это очень вкусная закуска!!!!!!! Но я бы не удержалась и добавила сахарку!
какое красочное блюдо
Очень нарядно!!!!!!
Любимое блюдо моего брата! Очень вкусно, ярко и ароматно
Здоровоо!
Красота!