Суп с нутом
Ингредиенты
- 1 ст. сухого нута
- 500 г мяса
- 4 средних картофелины
- 1 небольшая морковка
- 1 репчатая луковица
- соль
- черный перец
- лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусный суп. Готовить очень легко. Главное замочить нут в холодной воде на ночь. Мясо режим небольшими кусочками. Чистим картофель и режим крупными кубиками.
Чистим лук и морковь, шинкуем, пассируем в растительном масле в мультиварке-скороварке MAXWELL MW-3803 на режиме "Жарка".
Добавляем мясо и еще обжариваем минут 10. Потом добавляем нут, картофель, солим, добавляем лавровый лист. Заливаем кипятком. Закрываем крышку мультиварки-скороварки и ставим режим режиме "Суп" 22 минуты. По окончании приготовления, открыла клапан регулировки давления, когда давление спало, открыла крышку мультиварки, добавила петрушку. Попробовала на соль. Суп готов!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Суп получается сытный, ароматный и очень вкусный.
наваристый и сытный суп,то,что надо!
Спасибо.
с некоторых пор полюбила нут, особенно его люблю в супах-пюре, но и это супчик думаю очень даже вкусный
Я то же любитель нута, спасибо.
Очень вкусный супчик!!! Такой бульончик прозрачный получился!!!
Спасибо.
Люблю нут! Хороший супчик! Сытный!
то что надо для наших холодных дней!
Очень аппетитный супчик!
Такой сып не может быть не вкусным