Вход | Регистрация
Салат "светлый" с соевой заправкой.
Салат "Светлый" с соевой заправкой: айсберг, памело, томаты черри и свежая мята. Заправка с соевым соусом, лимоном и оливковым маслом. Свежий и вкусный!
Ингредиенты
- салат:
- салат айсберг 200 г
- памело крупный 1 шт.
- хлеб пшеничный 1/4 батона.
- томаты черри крупные 5 шт.
- оливковое масло 1 ст.л.
- мята свежая несколько веточек.
- соль, свежемолотый перец.
- заправка:
- соевый соус kikkoman 2 ст.л.
- сок лимонный 1 ч.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль, свежемолотый перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреть духовку.
Хлеб нарезать кубиками, переложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом.
Посолить, поперчить и посыпать свежими листьями мяты.
Поставить полуфабрикаты сухарей в духовку, на средний огонь (температуру) и запекать в течении 5-10 минут до золотистого цвета.
Тем временем памело очистить от кожуры, срезав полностью белую пленку.
Вырезать сегменты долек, не задевая перепонок между ними (они горчат).
Готовые сухарики достать из духовки и остудить.
Томаты вымыть, обсушить и нарезать вдоль на 4 дольки.
Соединить соевый соус Kikkoman с лимонным соком и оливковым маслом. Добавить специи.
Смешать листья салата, томаты и дольки памело в миске.
Влить заправку и аккуратно перемешать.
Выложить салат на тарелки, посыпать листьями свежей мяты и поверх распределить сухарики.
Сразу подавать к столу, так как сухари должны оставаться хрустящими.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Отличный салатик
спасибо, глазик!
Пожалуйста львенок
За Светлану,Оксан, шикарный салат, для хорошего человека
За Светлану! ждем....ее...
ага...знаю,почему светлый...меня так дразнили с садика ещё:Светлая...
ура!такой чудесный салат и шампань...и это всё в мою честь?!!
Обалдеть!мне кажется,что от одних эмоций уже каааанктерно пьяна....
Ксюша,спасибо,дорогая моя!
не за что!!!! ТОСТ ЗА ТЕБЯ!!! Чувствую сегодня нашампанюсь тут с вами в рецепте....с каждым-то чекаться! хорошо хоть закусь есть!
ой... а я кстати реально, сижу и пиво пью... тесто жду.
Присоеденяюсь к тосту!!! И с удовольствием приложусь к салатику!!!
Танюш, присоединяйся!!!!
готова за этого человечка поднимать и поднимать бокалы....да и салатиком таким прикусывать
и я готова и готова....ик!
И я с вами-для классики!!!!!!!!!!!!! НА троих-за фрау!
Ксюнь, с тобой с радостью...
Салат чудесный .. Легкий и Вкусный .. Светочку с Днем Рождения !!!
Ольчик, вот это букет! круть!!!! мы со Светиком очень благодарны!
Отличный салат!
спасибо, Оль!
Прекрасное поздравление-посвящение!
спасибо, Жанна!
за Светулю. Салат отменный.
За Светулю Светуля!!! желание нужно загадывать.....
за салат отдельно спасибки!
обалденный закусь к шампусику
ага!!!! спасибо!!!
Хорош салатик! Просто и идеально!
спасибо, Ксю!
И мне такие сочно-хрустящие салатики нравятся!
спасибо!