Новогодние детские печенья.

Ингредиенты

яйцо куриное 1 шт. +1 белок
сахар коричневый-100 гр
майонез "слобода"-200 г
мука -3 ст. +0,5 ст. для раскатывания теста
крахмал-2 ст. л.
соль-щепотка
разрыхлитель-1 ч.л.
масло сливочное растопленное-200 гр
сахарная пудра-1 ст.
лимонная кислота-щепотка
ванильный экстракт -0,5 ч л

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста смешаем 1 яйцо ,сахар,сливочное масло ,ванилин и майонез.Добавить просеянную муку ,крахмал ,разрыхлитель и соль и замесить мягкое эластичное тесто.Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Затем тесто разделить на 4-6 частей ,из каждой поочередно раскатывать пласт примерно 1-2 мм толщиной(чем тоньше вы раскатаете тесто -тем суше будет печенье).

Затем формочками вырезать печенье ,выложить его на противень застеленный пергаментом и выпекать 8-10 мин при 190гр ,печенье не надо подрумянивать.,только до легкого румянца.

Украсить печенье айсингом.Для его приготовления ,взбить в миксере яичный белок с сахарной пудрой и лимонной кислотой ,выложить в пакет или корнетик ,отрезать уголок и украсить по вашему желанию.

Пошаговые фото рецепта

1. Приготовим ингредиенты для приготовления теста для печенья.

2. В миску выложить сливочное масло ,сахар ,ванилин ,яйцо и майонез и перемешать.

3. Добавить просеянную муку ,крахмал ,соль и разрыхлитель.

4. Замесить мягкое эластичное тесто ,завернуть его в пленку и убрать на холод на 30 минут

5. Затем разделить на 4-6 частей.Из каждой части раскатать пласт ,припыляя мукой стол.

6. Вырезать формочкой печенье.

7. Выложить на противень застеленный пергаментом и испечь печенье 8-10 мин при 190 гр

8. Печенье главное не пересушить .

9. Также вырезать и звездочки разных размеров для елочек и тоже выпекать 8-10 мин.

10. Для приготовления айсинга надо взбить яичный белок с сахарной пудрой ,выложить массу в пакет и отрезать кончик.

11. УКрасить айсингом полностью остывшее печенье .

12. Для приготовления елочек ,выкладывать звездочки от большой до маленькой ,закрепляя их между собой айсингом .

13. Полностью дать подсохнуть и печенью и елочкам.

14. С наступающим Новым годом!!!Счастья и радости !!!

1 / 14

2 / 14

3 / 14

4 / 14

5 / 14

6 / 14

7 / 14

8 / 14

9 / 14

10 / 14

11 / 14

12 / 14

13 / 14

14 / 14

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:10 мин.
Порций в рецепте:20
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:21050
Понравилось:18
Автор:aurica
Создан:26 декабря 2014, 17:01
Каталоги:Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Печенье на майонезе ,в данном случае на майонезе "Слобода" получаются очень рассыпчатыми ,нежными и вкусными.Не твердеют в течение нескольких дней.

Ну а украсив их белковой массой или кулинарными карандашами ,вы устроите вашим деткам настоящий праздник!!!Приготовьте из печенья различных зверюшек ,елочки и другие новогодние атрибуты.А самое главное ,украшайте печенье с детками вместе ,радости их не будет предела!!!!Уверена что вы им доставите огромное удовольствие!!

Сделайте праздник вам и вашим деткам вместе!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Подборки рецептов

Спасибо ,Ириш !!Готовила неделю назад пряничные елочки ,отнесла в гости деткам ,увидев в из глазах столько радости и восхищения ,самой стало приятно и радостно .А тут темка как раз детская а печенье на майонезе славится уже много лет ,правда ,получается вкуснейшее печенье ,ну и в голове родился сразу план насчет елочек и детских печенюшек.

sentyabr

26.12.2014 17:52

Новогодние детские печенья.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии