Вход | Регистрация
Праздничное картофельное суфле
Попробуйте праздничное картофельное суфле с картофелем, яйцами, сливочным маслом и фаршем. Идеальное блюдо для любого праздника!
Ингредиенты
- 250 г -картофеля
- 2 -яйца
- 1 ст.л- молока
- 20 г -сливоч.масла
- 200 г -смешенного фарша
- 1 ст.л-томатной пасты
- 50 г -сыра
- соль,оливковое масло,перец-
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель очистить, отварить,помять на пюре,добавить сливочное масло,молоко,томатную пасту желток, соль по вкусу.
Сыр натереть на терке. Фарш обжарить,посолить поперчить .(по желанию можно добавить репчатый лук)
Яичный белок взбить отдельно в пену и добавить перемешивая аккуратно ложкой с картофельным пюре.
В форму на дно положить фарш ,сыр и сверху пюре.
Поставить в духовку 180-190°С. на 10-15 мин.пока не подрумянится.
Приятного аппетита! Считаю
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Готовила по рецепту кулинара irina75 http://www.koolinar.ru/recipe/view/16077 "Картофельное суфле". Большое ей спасибо за этот рецепт!
Считаю этот рецепт отличной альтернативой обычному картофельному пюре. Воздушное картофельное пюре с мясным фаршем и тягучем сыром , по желанию в фарш можно добавить грибы или морепродукты.
За праздничном столом с таким порционным блюдом остаётся только налить бокал красного вина 
и положить овощной салатик.
А мне нравится 👍👍👍 Вино я уже налила , осталось попробовать сУфле 😉😉😉
Оля, угощайся!!!!А что так мало вина ))) или это только начало?)
Отличная, вкусная и сытная запеканка!)
Спасибо
Вкусно и очень по-домашнему!
и по-домашнему и гостям не стыдно на стол поставить )
какое красииивое
Сппасибо,Зоенька!
Интересный рецептик))) На заметку взяла
Надеюсь, пригодится
Овощной салатик у меня с собой- суфлешки бы на обед!
Оксик, присаживайся к столу ))
Вот это то что нужно работающему народу! Мы запеканки любые любим! И такие и сякие. Только вот такую именно ни разу и не готовила. Придется исправляться!!!!
Конечно , нужно исправляться ))))
Замечательно!
Спасибо ,Жанночка!
Я тут как тут))))
Садись, и тебя накормлю ))
А выпить нальёшь?
ну как без этого ))
Это цельный ужин!!!
Спасибо,Танечка!
Отличное блюдо!
Спасибо!
Очень нежное вкусное блюдо!