Салат с жаренным сыром .
Ингредиенты
- помидоры -4 шт.
- перец болгарский-1/2 шт.
- руккола -1 пучок
- полутвердый сыр -100 г
- маслины и оливки itlv-по 6-8 шт.
- . оливковое масло экстра вирджин itlv-2 ст. л.
- ол масло классик itlv -1 ст. л. (для жарки сыра ).
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры нарезать на 4 части ,присыпать солью и полить 1 ст л ол масла экстра верджин и отложить в сторону чтобы помидоры пустили сок.
Болгарский перец нарезать на тонкие полоски .
Рукколу промыть и обсушить .Выложить в салатник к помидорам и перцу .
Сверху выложить оливки и маслины .Перемешать.Выложить салат в салатник .Полить 1 ст л ол масла .
Отдельно на сковороде обжарить нарезанный на кусочки сыр по 20 секунд с каждой стороны и выложить поверх салата .
Подавать салат .
Пошаговые фото рецепта
1. нарезать помидоры .
2. посолить поперчить и налить немного масла .
3. перец нарезать соломкой.
4. сыр нарезать на кусочки .
5. выложить рукколу с помидорам и перцу.
6. добавить маслины и оливки
7. полить ол маслом
8. пожарить сыр по 20 секунд с каждой стороны
9. Выложить поверх салата сыр
10. Приятного аппетита!!
×
Отличный салат!!!
спасибо ,Наташа!
Люблю овощной салат с жареным сыром 😉 Это вкусно 👍 А , какой сыр Вы использовали ? 😉
спасибо Сыр Акадия для гриля .
я жареный сыр и без салата слопаю, так что мне двойную порцию, можно
На 100 % с тобой согласна!!!Сама такая .Забирай ...
Очень вкусный вариант салата!
спасибо!!!
Классный салат ! ! !
Благодарю!!!!
Вкусный и яркий салат!
спасибки!!!
интересный, красивый салат!
спасибо огромное!!!!
Ммммм жареный сыр, какая же это вкуснятина!!!!!!!!!
спасибо Оленька!!Такии есть!!
Сумашедше аппетитно выглядит!!!!
спасибо огромное!!Очень приятно!!
Ну очень аппетитно!
спасибо ,Машунь!!
Я не поняла, что это за сыр и почему он не "поплыл" на сковороде? Салат аппетитный очень, но у меня сыр всегда течет на сковороде, уточните, что за сорт сыра?
Настя, у нас адыгейский вполне держит форму при быстрой обжарке -даже и без панировки.
специальный сыр для жарки и для гриля ,у меня Акадия а так их очень много разных видов.
Аурика-чудесно! Люблю такой салат сам по себе-а уж с сыром-то-вообще!!!!!!!!!!
спасибо Ксюша!!!
Какая сочность видна и сырность))) И ножичек весенний такой)))