Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение"

Фото к рецепту: Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день, друзья!

Сделать такой салат мне захотелось, глядя на цветущие бурно сакуру и магнолию.

Рыбу сбрызгиваем соком лимона, посыпаем солью/перцем, оставляем на несколько минут, пока подготавливаем овощи.

Нарезаем спаржу на кусочки длиной около 5 см., редис натираем на "корейской" тёрке, мелко рубим черемшу и укроп.

Разогреваем на сковороде-гриль оливковое масло, обжариваем слегка обсушенную бумажными полотенцами рыбу по 2-3 минуты с каждой стороны, перекладываем её на блюдо, а в той же сковороде обжариваем спаржу около 5 минут.

Добавляем горошек (уже размороженный), обжариваем вместе около минуты, приправляем, добавив зелень и снимаем с огня.

Перекладываем овощи на плоское блюдо, сверху распределяем крупные кусочки рыбы, приправляем,если нужно, поливаем ореховым маслом и посыпаем тёртым редисом.

Салат готов!

Можно кушать сразу - тёплым или охлаждённым.

Вкусно очень!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение": шаг 1
Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение": шаг 2
Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение": шаг 3
Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение": шаг 4
Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение": шаг 5
Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение": шаг 6
Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение": шаг 7
Салат из зелёной спаржи, редиса и форели "цветение": шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Пользуясь случаем, поздравляю всех празднующих со Светлым праздником Пасхи!
Будьте здоровы, это самое главное в жизни!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
14.04.2015 17:26
Ответить

какая красотааааааааа, глаз не оторвать и за салтиком так и тянется вилочкаsurprise

sweta1
14.04.2015 17:29
Ответить

хватай!

krolya
14.04.2015 18:03
Ответить

angry

sweta1
15.04.2015 15:22
Ответить

blush

lil-8888
14.04.2015 18:24
Ответить

Шикарный салат, Светочка! С Праздником!

sweta1
14.04.2015 18:26
Ответить

спасибо,Лилечка!

Ответить

Очень интересный)))

sweta1
14.04.2015 18:39
Ответить

Благодарю Вас!

byrenka
14.04.2015 20:11
Ответить

Вкуснотища какая, Свет!!!!

sweta1
14.04.2015 23:06
Ответить

ага..спасибо,мадам!angry

kakosha(Лена)
14.04.2015 20:45
Ответить

Светочка, салат шикарный. У меня прямо слюнки потекли. Вот бы на ужин такую тарелочку

sweta1
14.04.2015 23:07
Ответить

могу только виртуально доставить ....срочно!

ботакоз
14.04.2015 21:02
Ответить

Светуль, прекрасный салат, а теплым можно на ужин и как основное блюдо! И очень понравилась идея с натертым редисом!

sweta1
14.04.2015 23:09
Ответить

спасибо,дорогая!ага,редисом я часто салаты приправляю-украшаю....

krisenok
15.04.2015 00:02
Ответить

Ох, как хорош салатик!!! Так все живописно на тарелочке, не зря сакура вдохновила! А пчелка, трудолюбиво устроившись на цветке на фото, уверена, и здоровья побольше принесет!

sweta1
15.04.2015 14:39
Ответить

это не пчёлка,Наташ,а мохнатый шмель...blush.значится,и плечи у него шИРШЕ....пусть тащит всем здоровье!angryспасибо,дорогая!

ogiway
15.04.2015 08:43
Ответить

Даааа...цветение сакуры и магнолии...вдохновение...весна...А у нас-ветра и пожары...и дикая сакура на сопках уже не зацветет....сгорела...печально до слез...

Прости меня, фраушка моя! Салатик твой очень хорош! Угостилась бы с радостью!angry

sweta1
15.04.2015 14:42
Ответить

в курсе  ваших бед,Ксю...с ужасом слежу за пожарами,у нас показывают сгоревшие леса,деревни,поля...очень страшно!

ogiway
15.04.2015 19:55
Ответить

angelстрашно....

sweta1
15.04.2015 20:06
Ответить

я с тобой!хотя бы мыслями!

allenka(alarm clock)
15.04.2015 09:03
Ответить

я с большой ложкой и большой тарелкой!!!! Салатик весьма нравится - чего там весьма - очень нравится - легкий пикантный и вкусный!!!Беру на вооружение!Молодца сестричка!!!

sweta1
15.04.2015 14:43
Ответить

уверена на 100%-понравится тебе такой салат,сестрёнка!

allenka(alarm clock)
15.04.2015 16:13
Ответить

ну а порция-то где???????

sweta1
15.04.2015 20:07
Ответить

тута,забыла я....surprise

for_ever
15.04.2015 10:16
Ответить

     Очень вкусненько у Светика, впрочем, как всегда! Замечательные фотки, такие аппетитные, красочные!

sweta1
15.04.2015 14:48
Ответить

спасибо,Иринка!surprise

Olga
15.04.2015 11:45
Ответить

Салат очень понравился 👍🏻 Вкусный 😍 Гармоничный 😍 Идею с редисом воплощу в жизнь 😉 Салат в копилочку 😃

sweta1
15.04.2015 14:49
Ответить

бери-бери,пригодится!!!спасибо,что заглянула ,Оленька!

Елена М
15.04.2015 13:35
Ответить

Шикарнейший салатик! Очень вкусно!

sweta1
15.04.2015 14:50
Ответить

это точно,Лен!очень вкусно...surprise

larochka
15.04.2015 13:40
Ответить

Светик, все шикарно.  Наслаждаюсь цветением сакуры. Очень красиво.

sweta1
15.04.2015 14:52
Ответить

и я очень люблю её цветение.......такое настроение хорошее от этой красоты!

avani
15.04.2015 15:44
Ответить

sweta1
15.04.2015 20:09
Ответить

спасибо,Светик!

sadi 09
15.04.2015 20:57
Ответить
Какая сакура ! А рыбка какая ? И я поздравляю тебя, дорогая !
sweta1
15.04.2015 23:14
Ответить

всё в розовом цветУ ,Танечка!
Весна идёт......
тебе я очень рада!

sveta-koolinar
15.04.2015 21:00
Ответить

Светаааааа! Какой салат обалденный!!!  

И мне тарелочку! ​

sweta1
15.04.2015 23:16
Ответить

да с каким удовольствием угощу,Светик!

ма-ма
15.04.2015 23:33
Ответить

Светочка, с Праздником! Чудесный салат вунисон с цветением и хорошим настроением! :)

sweta1
16.04.2015 15:39
Ответить

спасибо,Светик-Семицветик!

ма-ма
16.04.2015 22:21
Ответить

Tatjana
21.04.2015 23:59
Ответить

Салатик рыбный очень хорош! 

sweta1
22.04.2015 00:32
Ответить

Благодарю,Татьяна!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4903297769411241.022
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru