Вход | Регистрация
Черничный суп с яблочными клёцками
Приготовьте вкусный черничный суп с яблочными клёцками! Используйте чернику, сахар "Мистраль", манку и ароматные специи для идеального десерта.
Пошаговый рецепт приготовления
Такой сладкий десертный суп уместно подать в жару в любое время суток! Придумала сама!
1. Варим основу супа. Для этого чернику с коричневым сахаром "Мистраль" заливаем водой и ставим на огонь, доводим до кипения и выключаем.
2. Размять ягоду обычной толкушкой для пюре. Протереть ложкой через сито. Полученный отвар снова поставить на огонь.
3. В это время крахмал развести в небольшом количестве воды и влить, помешивая, в горячий отвар. Отставить остывать.
4. Делаем клёцки. Яблоко очистить от кожицы и серединки и натереть на мелкой тёрке. Вбить яйцо. Добавить коричневый сахар "Мистраль", ваниль, манку. Оставить набухать манку минут на 10.
5. Вскипятить воду в небольшой ёмкости.
6. При помощи двух чайных ложек сформировать клёцки и опускать плавно тесто в кипящую воду. Получается 11-12 клёцек.
7. Разлить суп по порциям, сверху положить красиво половину клёцек. Можно присыпать из меленки ароматных приправ.
Сытный, красивый супчик готов к дегустации!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сегодня гуляем по ночной Риге...Захотелось показать именно Ригу с подсветкой-так красиво!!! 
Знаменитый Дом Черноголовых,архитектурный памятник 14 века. В следующий раз остановлюсь около него подольше и расскажу поподробнее. 
Мост через Даугаву-самую большую реку в Латвии, она делит столицу на две части...,одна из которых называется Задвинье. Река впадает в Рижский залив. 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепт медового торта "леопард"
Бенто торт на день рождения мужу
Торт без выпечки из печенья и сметаны
с большим бы удовольствием бы запустила ложечку
и ночный город очень красив
Аааа...,запускай,Зоечка)))
Да я бы тоже отведала такого супчика
Угощайся,Наташа)))
Олечка,благодарю)))
Какой вкусный супчик! А город красив!
Алевтина,так приятно,что всё понравилось)))
Танюш,какая красота в тарелке! просто блеск,в прямой и переносном смысле!
Рада очень,Наташенька! Нас мама и бабушка с детства приучили к сладким супчикам,нам с сестрой нравилось..,особенно в жару)))
я бы таки назвала супчик "Ночная Рига"!
Потрясающее чувство вкуса у Тани!Тон-в-тон!Молодца!
О,можно и так)))) Спасибо за комплимент,Светочка!
Суп интересный, очень хорош! Я бывала еще в советской Риге, невероятно красивый город! А теперь и подавно!
Туристам нравится...,да и нам тоже))) Спасибо большое!
Город очень красив, суп гурманист!!! Браво!!!
Танечка,спасибо,дорогая!!!
Красива Рига ночью. А супчик шикарен! Я бы его, правда, как десерт предложила.
Танюша, поздравляю с победой в первом этапе конкурса!
А принципиально какой крахмал? У меня с кукурузным уж очень густой получился