Альфахорес

Ингредиенты

масло сливочное - 255 гр
мука кукурузная - 400 гр
мука пшеничная - 150 гр
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
ром - 50 мл.
сахар мистраль - 230 гр
сахар ванильный - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
соль морская - 3 щеп.
яйцо куриное - 4 шт. (2 яйца и 2 желтка)
кокосовая стружка - 1 пач.
орехи - 100 гр
вареная сгущенка - 1 бан

Пошаговый рецепт приготовления

1. Смешать все сухие ингредиенты: оба вида муки, соль, соду, разрыхлитель.

2. Масло (размягчённое) взбить с сахаром и ванильным сахаром.Взбить до пышного светлого крема.

3. По 1 добавить яйца и желтки, после каждого хорошо взбивая.Влить алкоголь. Взбить. Всыпать сухие ингредиенты. Вымесить тесто.

4. Тесто завернуть в пищевую плёнку, расплюснуть. Убрать в холодильник на 1 час.

5. Достать 1 пласт теста, раскатать 0,4-0,5 см на слегка припорошенном мукой, столе. Вырезать печенье, формочкой. Выпекать в разогретой до 175°C духовке, 15 минут до слегка золотистого цвета.

6. Остывшее печенье смазать вареной сгущенкой и склеить попарно. Бока печенья украсить кокосовой стружкой и/или орехами (я слегка присыпала сахарной пудрой).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Аргентинская
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:14649
Понравилось:14
Автор:Persona
Создан:02 сентября 2015, 22:01
Каталоги:Выпечка Печенье

Дополнительная информация

У нас в Волгоградской области Волго-ахтубинской пойме есть удивительное место озеро лотосов! Какая там красота!

Духом светел и чист, не подвластен ни грязи, ни илу, лотос в тёмном пруду — и не диво,что жемчугами засверкала роса на листьях

Хэдзё

Лотос – священный цветок древних египтян, символ красоты, чистоты, стремления к cолнцу, свету. Этот образ пронизывает все египетское искусство, начиная от лотосовидных капителей храмовых колонн и заканчивая миниатюрными туалетными сосудами и ювелирными украшениями.
Читать подробнее:http://vetert.ru/rossiya/volgogradskaya-oblast/sights/51-lotos.php

Озеро не особо большое, но зрелище всё равно интересное и необычное, привлекает множество людей не только с Волгограда, но и со всей страны. В период цветения лотоса (август-сентябрь) на этом озере можно увидеть туристов практически с любой области России большинство, конечно, - это жители Волгоградской области посмотреть на удивительные цветки лотоса интересно и детям, и взрослым, и учёным, и людям, которым не чуждо прекрасное и великолепное зрелище цветущих лотосов. Для тех, кто хочет посетить лотосовое озеро, организуются экскурсии.

Цветки лотоса крупные, до 30 см в диаметре, с многочисленными розовыми или белыми лепестками, они высоко поднимаются над водой на прямой цветоножке. Чуть ниже места прикрепления цветка имеется так называемая зона реагирования, в которой лотос меняет свое положение вслед за солнцем.