"куриные косы"

Ингредиенты

куриные грудки без кожи и костей - 2 шт.
томатный кетчуп "слобода" - 2 ст.л. + для украшения -
сметана - 2 ст.л.
соль -
растительное масло - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Я делала на пробу, советую сразу готовить в двойном - тройном объеме... во-первых - штука универсальная - и с гарниром можно подать, и на бутерброд... во-вторых, очень вкусно, разлетается очень быстро.

Пошаговые фото рецепта

1. Филе промыть, нарезать тонкими длинными полосками.

2. Заплести "косы", скрепив их вверху и внизу шпажками или зубочистками.

3. Сковороду-гриль смазать растительным маслом. Выложить косы. За раз обжаривать не более трех штук, чтоб сковорода не теряла температуру и мясо не "потекло". На косы сверху надавить деревянной доской (ну или другой пресс придумать...). Жарить по 1,5 минуты.

4. С обеих сторон.

5. 2ст.л. сметаны смешать с 2 ст.л. кетчупа "Слобода", добавить соль.

6. "Косы" переложить в форму для запекания, снять шпажки.

7. Смазать косички получившимся соусом.

8. Запекать в разогретой до 200С духовке 8-10 минут.

9. Затем остудить и украсить.

10. Можно подавать с гарниром, на хлебе или же просто со свежими овощами и зеленью.

11. Получается очень нежно, вкусно и сочно!

1 / 11

2 / 11

3 / 11

4 / 11

5 / 11

6 / 11

7 / 11

8 / 11

9 / 11

10 / 11

11 / 11

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:25 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:11648
Понравилось:11
Автор:nestea
Создан:29 ноября 2015, 14:48
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Блюдо готовится очень просто и быстро, ингредиенты все бюджетные, а получается интересно и вкусно, советую <img loading= " src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">