Суп-пюре из тыквы с беконом от оскара кучеры

Легкий в приготовлении, уютный и солнечный тыквенный суп обязательно вам понравится!

1. Очищенную мякоть тыквы залить водой, варить до мягкости 15-20 минут.

2. Переложить мякоть и немного жидкости в блендер, взбить.

3. Вернуть тыквенное пюре в кастрюлю, развести до желаемой степени густоты водой от варки тыквы.

4. Добавить молоко, посолить по вкусу, прогреть.

5. Бекон нарезать мелким кубиком, поджарить на сухой сковороде.

6. Подать суп, приправив перцем и добавив в него бекон.

Приятного аппетита!