Яблочный штрудель от Persona

Ингредиенты

тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак.
оливковое масло - 1 ст.л
яблоки средние - 6шт
грецкие орехи - 2/3 ст
сахар - 0,5 ст
корица молотая - 0,5ч.л
панировочные сухари без вкусовых добавок - 4 ст.л
сливочное масло - 2 ст.л
мороженое для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1. Размороженное слоеное тесто тонко раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности и смазать оливковым маслом.

2. Яблоки очистить ,удалить сердцевину,некрупно нарезать. Грецкие орехи некрупно нарезать ножом. Сахар смешать с корицей панировочными сухарями.Соединить вместе яблоки, орехи и смесь сахара с сухарями.

3. Выложить начинку на тесто, покрыв ее середину примерно на треть ширины и немного не доходя краев.

4. Накрыть начинку сверху краями теста и хорошо защипнуть края. Сделать на поверхности штруделя небольшие надрезы для выхода пара. Смазать поверхность растопленным сливочным маслом.

5. Выпекать штрудель в духовке 20 минут при 180С.

6. Готовый штрудель достать из духовки и аккуратно разрезать на 6 частей , отрезав и удалив края теста с торцов, чтобы все порции смотрелись одинаково.

7. Дополнить штрудель мороженым и сразу подавать.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:10450
Понравилось:11
Автор:Persona
Создан:08 апреля 2016, 18:08
Каталоги:Десерты Штрудель

Дополнительная информация

У тестируемой книги Оскара Кучера "Просто Вкусная Еда" говорящие название! В этой книге Вы найдете вкусные , простые рецепты которые под силу приготовить не только мужчине , но и школьнику! Оскар за простые ингредиенты , которые можно купить в любом магазине .Он за простоту!Будьте уверены, если Вы купите эту книгу - она не будет пылиться на полке!

Вкусная классика! Штрудель с яблоками и шариком мороженого! Из указанных ингредиентов можно смело приготовить два Штруделя! На мой взгляд к этому десерту с нежной , хрустящей слоеной корочкой слоеного теста , ароматными яблоками и корицей подойдет не только ванильное мороженое ,но и шоколадное мороженое )