Шоколадный клафути с вишней от Елена

Фото к рецепту: Шоколадный клафути с вишней

Французская

90 мин.

4

Средний

11078

7

2

02 апреля 2017, 18:53

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Я люблю сочетание вишни с шоколадом, поэтому делаю клафути по своему рецепту, с какао. Лёгкий и вкусный.

Необходимо заранее смазать форму сливочным маслом «Чабан» 82,5%, выложить вишню на дно формы для выпечки в один ряд. Можно использовать вишню с косточками, они придадут пикантности, главное предупредить всех об этом. Я использую вишню без косточек. Засыпать сахарной пудры с цитрусовой ванилью, я её делаю в кофемолке, сахар перемалываю с цедрой. Оставить на время приготовления теста.

Просеять муку, добавить какао и сахар. Взбить яйца отдельно. Соединить смеси.

Размешать до однородной консистенции с молоком «Чабан» 3,5%. Получится жидкое тесто.

Залить тестом заранее подготовленные ягоды и поставить на час в разогретую до 200 градусов духовку.

Остудить и подавать к столу, посыпав сахарной пудрой с цитрусовой ванилью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный клафути с вишней: шаг 1
1. Подготовить необходимые продукты. Я люблю сочетание вишни с шоколадом, поэтому делаю клафути по своему рецепту, с какао. Лёгкий и вкусный.
Шоколадный клафути с вишней: шаг 2
2. Необходимо заранее смазать форму сливочным маслом «Чабан» 82,5%, выложить вишню на дно формы для выпечки, в один ряд. Можно использовать вишню с косточками, они придадут пикантности, главное предупредить всех об этом. Я использую вишню без косточек. Засыпать сахарной пудрой с цитрусовой ванилью, я её делаю в кофемолке, сахар перемалываю с цедрой и ванилью. Оставить на время приготовления теста.
Шоколадный клафути с вишней: шаг 3
3. Важный момент - просеять муку, подготовить какао и сахар для смешивания с ней.
Шоколадный клафути с вишней: шаг 4
4. Отдельно взбить яйца.
Шоколадный клафути с вишней: шаг 5
5. Подготовить обе смеси для смешивания.
Шоколадный клафути с вишней: шаг 6
6. Соединить смеси.
Шоколадный клафути с вишней: шаг 7
7. Размешать до однородной консистенции с молоком «Чабан» 3,5%. Получится жидкое тесто.
Шоколадный клафути с вишней: шаг 8
8. Залить тестом заранее подготовленные ягоды.
Шоколадный клафути с вишней: шаг 9
9. Поставить на час в разогретую до 200 градусов духовку.
Шоколадный клафути с вишней: шаг 10
10. Остудить и подавать к столу, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Sasha Vlasov
03.04.2017 11:53
Ответить

Спасибо! Было вкусно!
 

Елена
03.04.2017 11:55
Ответить

На здоровье!
 

фрау блюм
03.04.2017 12:17
Ответить

Недавно делал такое и назвали просто "вишневый пирог", теперь буду знать как правильно называется  Относительно рецепта - действительно очень хорош!  Пекла две штуки - гости половину забрали с собой)))

Елена
03.04.2017 12:29
Ответить

Да, непривычное название для российского слуха :) Спасибо!

я в этот раз тоже пекла два, потому что форму выбрала небольшую :)

Юльчик
03.04.2017 20:54
Ответить

И шоколадный, и вишневый! Спасибо! 

А яйца Вы не до пышности взбивали, просто перемешали?
 

Елена
04.04.2017 08:48
Ответить

Юльчик, у меня сломался блендер, поэтому в этот раз взбивала на сколько хватило сил) Без блендера, как без рук.

Елена
04.04.2017 00:41
Ответить
*комментарий удален пользователем

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru