Крабовые чипсы с креветками

Ингредиенты

крабовые чипсы
250 г. очищенных креветок
1 белок
1 ст.л. крахмала (speisest?rke)
1 ст.л. рисового вина или хереса
1 ст.л. тёмного соевого соуса
2 зел. лука
имбирь, перец
0,5 ст.л. кунжутного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Из белка, крахмала, рисового вина, соевого соуса

и перца сделать маринад( не солить).

Креветки мелко нашинковать и залить маринадом.

Зелёный лук и имбирь (можно в порошке) мелко нашинковать и слегка обжарить на нейтральном масле.

Сюда же добавляем креветки с маринадом

и помешивая жарим 2 минуты.

Добавляем кунжутное масло и забираем с огня.

А теперь распределяем наши креветки в крабовых чипсах.

Украшаем зеленью.

Подавать сразу, так как чипсы будут мягкими и невкусными.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Китайская
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:15
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9788
Понравилось:35
Автор:natalina
Создан:23 ноября 2007, 03:27
Каталоги:Закуски Крабовые чипсы Чипсы

Дополнительная информация

P.S. Крабовые чипсы можно купить у азиатов готовыми, или самим их фритировать. Можно взять и простые рисовые, главное - не маленькие (начинки больше влезет). Я надеюсь, вы их без труда найдете!