Вход | Регистрация
Цветаевский яблочный пирог от Денис
Приготовьте Цветаевский яблочный пирог с тестом на сливочном масле, сметаной и пшеничной мукой. Идеальная заливка с яблоками для вкусного десерта!
Ингредиенты
- тесто
- масло сливочное - 150 г
- сметана - 100 г
- мука пшеничная / мука - 200 г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- заливка
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар - 180 г
- сметана - 200 г
- мука пшеничная / мука - 2 ст.л.
- наполнение
- яблоко - 1 кг.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для тесто растопите сливочное масло и немного остудите.
Добавьте сметану, всыпьте муку разрыхлитель.
Замесите мягкое тесто.
Выложите тесто в форму и разровняйте, формируя небольшие бортики.
Уберите в холодильник пока делаете все остальное
2. Очистите яблоки и нарежьте тонкими слайсами.
3. Для заливки слегка взбейте яйцо, добавьте сахар, сметану и муку, перемешайте.
4. Достаньте тесто разложите яблоки и залейте заливкой
5. Уберите в духовку при 190С на 40 минут
Приятного аппетита!
