Вход | Регистрация
Домашние сухарики с чесноком
Насладитесь домашними сухариками с чесноком из белого и черного хлеба, приправленными солью, перцем, куркумой и прованскими травами. Вкус, который вдохновляет!
Ингредиенты
- хлеб (белый, черный)
- соль
- перец черный молотый
- куркума
- прованские травы
- сладкая паприка
- чеснок
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления сухариков я взяла четверть свежего белого и черного хлеба.
Нарезала кубиками и высыпала их на противень.
Шаг 2
Добавила по вкусу соль, перец черный молотый, специи которые были дома - прованские травы (мне нравятся сухарики еще с базиликом и розмарином), зубочка 3 чеснока и растительное масло.
Шаг 3
Хорошо перемешала хлеб со специями и отправила в разогретую до 180° духовку.
Сухарики во время периодически помешивала, чтобы они зарумянились со всех сторон.
Выпекала до золотистого цвета.
Шаг 4
Готовые сухарики люблю добавлять в супы, особенно гречневый, ну и, конечно же, их вкусно просто так кушать.
Шаг 5
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Для того чтобы приготовить дома сухарики, многие советуют использовать вчерашний хлеб, так его вкуснее съесть. Мне больше нравятся сухарики из свежего хлеба, они получаются вкуснее. У них хрустящая корочка снаружи, а внутри они получаются более мягкими.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности (К) и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для перечисленных продуктов, необходимо учитывать их граммовки. Ниже приведены усреднённые значения для некоторых из указанных ингредиентов:
Хлеб (белый, черный)
- На 100 г:
- Белки: 8-10 г
- Жиры: 1-2 г
- Углеводы: 45-50 г
- Калории: 250-300 ккал
- На 100 г:
Соль
- На 100 г: 0 г БЖУ, 0 ккал (не имеет питательной ценности в смысле БЖУ)
Перец черный молотый
- На 100 г:
- Белки: 10 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 64 г
- Калории: 250 ккал
- На 100 г:
Куркума
- На 100 г:
- Белки: 9 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 65 г
- Калории: 350 ккал
- На 100 г:
Прованские травы
- На 100 г:
- Белки: 8 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 60 г
- Калории: 300 ккал
- На 100 г:
Сладкая паприка
- На 100 г:
- Белки: 14 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 56 г
- Калории: 270 ккал
- На 100 г:
Чеснок
- На 100 г:
- Белки: 6 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 33 г
- Калории: 149 ккал
- На 100 г:
Растительное масло
- На 100 г:
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: 900 ккал
- На 100 г:
Теперь, для расчета общей калорийности и БЖУ вам нужно будет указать конкретные граммовки для каждого ингредиента, и я помогу вам с расчетами!
