Домашний творог без кислинки ( на сметане )

1. В кастрюле перемешать молоко со сметаной.

Оставить на 12 часов.

2. Через 12 часов прогреть на слабом огне приблизительно 20 минут ( может уйти больше ) до отделения сыворотки.

Слить творог на сито, застеленное марлей.

Подвесить марлю для того, что бы сыворотка стекла на 4-5 часов.

3. Переложить творог в посуду и охладить.

Творог готов!