Вход | Регистрация
Соус баже
Приготовьте вкусный соус баже с яйцами, сливочным маслом, лимонным соком, солью и перцем. Идеальный вариант для изысканных блюд!
Ингредиенты
- яйца — 2 шт.
- масло сливочное — 100 г
- лимонный сок — 1 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Отделите желтки от белков.
В миске взбейте желтки с лимонным соком до получения однородной массы.
На водяной бане растопите масло и медленно добавляйте его к желткам, постоянно помешивая.
Приправьте соус солью и перцем.
Соус готов к подаче!
