Вход | Регистрация
Котлеты "пикантные"
Ингредиенты
- фарш говяжий 200 г.
- фарш свиной 200 г.
- творог обезжиреный 100 г.
- яйцо 1 шт.
- вода минеральная 1 ст.л.
- перец черный дробленый
- лук порей
- масло оливковое
- крошки черных сухарей
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим фарш-смешиваем говядину и свинину, пропускаем 2 раза через мясорубку,добавляем жареный (слегка ) лук,творог,ложку воды и все тщательно вымешиваем.
Солим ,перчим и еще раз вымешиваем.Мокрыми руками формируем котлетки,обваливаем в крошках черных сухарей и обжариваем на масле с двух сторон.
Котлеты и тефтели, приготовленные таким образом очень нежные и тонкие по вкусу.Подаем украсив зеленью с томатным соусом или помидоркой..........Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
luba5
Ответить25.04.2008 13:31
С творогом не пробовала, должно быть вкусно!5!
olgas08011973
Ответить25.04.2008 13:36
Насчет нежности поверим на слово
diabelek
Ответить25.04.2008 13:57
Интересно,попробуем :-)))) 5+
irina90-60-90
Ответить25.04.2008 14:20
А я делала с творогом
очень вкусненькоПЯТЬ+!!!забираю в группу.СПАСИБО
очень вкусненькоПЯТЬ+!!!забираю в группу.СПАСИБОФруша
Ответить25.04.2008 14:24
Интересное сочетание..фарш и творог!
мама макса
Ответить25.04.2008 14:35
Прекрасно!!! 5! И для меня состав нов! Попробуем.
наталия владимировна
Ответить25.04.2008 15:08
Интересное сочетание мяса и творога, это стоит попробовать. Забираю. Вам только 5+
liu
Ответить25.04.2008 15:48
очень интересно
фрау блюм
Ответить25.04.2008 15:51
впервые вижу тако
фрау блюм
Ответить25.04.2008 15:51
впервые вижу такой вариант фарша. Надо же - творог! Сегодня же и попробую. Спасибо! Вам ОТЛИЧНО
parliament
Ответить25.04.2008 17:07
отлично
lorxen1
Ответить25.04.2008 17:20
Евгений,нууууу удивил,никогда такого сочетания не встречала,просто интересно попробовать-5+++
sai
Ответить25.04.2008 17:33
твёрдо 5
верунчик
Ответить25.04.2008 17:52
Пятачек!!!
beko3
Ответить25.04.2008 23:15
mineralka naverno bozdushnim delaet 5
lacky
Ответить26.04.2008 03:28
Фарш с творогом? Интересно! Попробуем. Думаю, что это действительно нежно. 5!
gootkaty
Ответить09.06.2008 06:50
Спасибо за идею, 5!
