Желейные фигурки

По правде говоря идея в оригинале у нас была проста: не просто покрасить на прошедшую Пасху яйца, но и сделать их сладкий разноцветный вариант для деток. Остатки желе пошли на другие формы.

По 10 гр. желатина размочить в 3-х порциях разного сока, дать набухнуть примерно полчаса. Как "правильные" родители мы взяли сок для детского питания (можно как осветлённый, так и с мякотью, разницу см. ниже). Брать именно разных цветов - вишневый, клюквенный, морковный, черничный итд.

Распустить на медленном огне до полного растворения, но без кипения.

В каждую порцию добавить по 2 ложки сахара и размешать до полного растворения.

Из сырых яиц (с тупого конца) вылить содержимое, пустую скорлупу тщательно промыть холодной водой.

Просушить, и наполнить скорлупу поочередно разными смесями, для застывания поставить в холодильник на пару часов.

Снять аккуратно скорлупу и выложить разноцветные яйца на блюдо.

Смеси оставалось, так что мы еще взяли детские игрушки - формочки (ГОСТовские)и использовали их по-новому.

Вот теперь про соки, доче нашей понравилось из осветленного сока - она через фигурки "на солнышко смотрела".