Гуакамоле с креветками

Авокадо разрезать на половинки(кожицу не вырасывать!),мякоть нарезать кубиком,сбрызнуть соком лимона.

У помидора удалить кожицу и семена и также нарезать кубиком.

Креветки отварить в кипящей подсоленой воде,выловить и остудить.Оставить 4 шт.для декора,остальные почистить и порезать.

Смешать креветки,авокадо,помидоры,мелконарезанный чили и измельченный чеснок.Посолить,добавить масло и перемешать.

Наполнить половинки кожицы авокадо овощной смесью,сверху воткнуть по креветке.