Банановый пирог от flower84
Ингредиенты
- бананы очищенные, спелые 250 гр
- сахар 200 гр
- яйцо 2шт
- сгущеное молоко 150 мл.
- мука 200 гр
- разрыхлитель 1,5ч.л
- сода 0,5 ст.л
- оливковое масло 125мл
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала смешиваем сахар с яйцами пока сахар не растворится (можно в блендере, можно вилкой)
Бананы расталкиваем вилкой (должны оставаться небольшие кусочки)
Яйца с сахаром смешиваем со сгущёнкой,добавляем масло и бананы и хорошенечко всё перемешиваем.Затем постепенно досыпаем муку...смешиваем и тесто готово!
Тесто выливаем в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180С около 30 минут.
Перед подачей пирог можно полить немного сгущёнкой!
Приятного аппетита! =)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Признаюсь чесно, я немного передержала этот пирог в духовке (на самом деле он обычно получается светлее), но как ни странно вкус это совсем не испортило, что и подняло мне настроение =)