Ширин долма

Лязззяят! 5

Бакинцам-5!)))

mario74, вы бакинка? Это блюдо даже во многих местах нашей страны не знают. не то, чтобы не готовили, вообще о таком блюде даже не слышали. Мой муж смеялся надо мной, когда услышал о таком блюде, но попробовав ахнул

Да, я бакинка и живу в Баку.

Спасибо 21179

Интересную вещь заметила я летом. Поехали мы с мамой на Украину, оттуда в Беларусь и ахнули от удивления. Приехав туда, мы решили приготовить пару наших национальных блюд, как бы удивить и за одно порадовать народ. И что? У них в продаже нет наших каштанов. Растут лишь конские каштаны, их не едят. На наше счастье, все продукты, вплоть до риса, кураги мы привезли с собой. Только вот Довгу не смогли приготовить. Там на продаже даже нашего катыга нет

lorxen1 ))))) да, это моя планета, а вы откуда знаете?

Обалдеть!555555555555555!

зашла на Рамблер и увидела там этот рецепт,соответственно и сайт

lorxen1, честно говоря, не понимаю, как мой рецепт в поиске высветился... Хотя, я не плагиатор, страничка моя и все блюда я сама готовила и публиковала. Я подумала, что вы у меня в друзьях на планете Вы дали ссылку лишь на рецепты, а если нажмете на надпись Планета Черной жемчужины, тогда высветится весь блог

я просто написала название рецепта и там их открылось много,просто меня заинтересовало,когда вы написали,что только бакинцы готовят,вот и смотрела рецепты и тут выявился и ваш и ваша страничка,я нажимала и посмотрела все ваши рецепты,очень интересные и красивые

Спасибо большое. Буду и впредь пополнять капилочку рецептов. Обещаю.

Спасибо, интересно! 5+

Какая вкуснятина ! 555

Обожаю каштаны с мясом. А Вам 5555555555555+++++

Блюдо супер - 5+. Только думаю у нас в продаже не то, что Вашего катыга нет, но и Ваших каштанов.

larcik | честно говоря, меня поразило и даже немного расстроило то, что ни на Украине, ни в Россие, ни в Беларуси на продаже нет ни каштанов, ни катыга (мацони). Многие блюда невозможно приготовить

Моя бабушка тоже готовила ширин долму, только мы кишмиш не кладем, только шабалыд, очень вкусно получается. 5+

hajizt, а кишмишь не портит, портит вкус, когда в эту долму добавляют немного сахарного песка. Слишклм сладкая долма, это не долма Мясо в сочитании с кишмишом, курагой, черносливом очень даже приятна на вкус. Люблю наши пловы, там тоже идет сочитание мяса со сухофруктами Ням!

Я из города Джалилабада,но моя мама тоже готовила такую долму,только кроме кишмиша чуть-чуть сахара добавила,а на Украине уже лет 5 наверно есть каштаны,мы их покупаем,и катыг есть,айран есть,а при желание катыг сами делаем

алина110707, я вам честно признаюсь ни в Киеве, ни в Ладыжине мы не нашли ни каштан, ни катыка сами заквасили из магазинного молока, один раз получился катыг, из другого молока нет так что увы! А вы молодцы, если приспособились даже там, делаете сами. Молодцы!