Кляфути с киви

Ингредиенты

5 шт. киви
2 яйца
2 желтка
50 г муки
200 г нежирных сливок
2 столовых ложки рома или коньяка
цедра с 1/2 лимона
1/4 ч.л. ванильной эссенции
масло сливочное для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

Киви очистить и нарезать кружочками по 0,5 см.

Яйца и желтки взбить миксером, добавить коньяк, муку,сливки.

Затем добавить ваниль и цедру, перемешать ЛОЖКОЙ! Тесто получается очень жидкое!

Форму для запекания смазать маслом и вылить тонкий слой теста. Сверху выложить слой киви.

Чередовать слои и закончить слоем киви.

Выпекать при 150 градусах 30-35 минут.

Наслаждайтесь вкусом!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5823
Понравилось:46
Автор:siyanie
Создан:21 января 2009, 01:04
Каталоги:Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Кляфути - не пирог, скорее пудинг, десерт. Лучше запекать кляфути в той посуде, в которой будете подавать. Оптимальный вариант - керамические чашечки. Кляфути сложно разрезать ножом, т.к. он очень нежный, кремообразный. Кушать его лучше ложечкой. Мороженные ягоды в кляфути не кладите, много излишней влаги. Приятного аппетита!!!