Вход | Регистрация
Вино из апельсинов по-африкански
Пошаговый рецепт приготовления
14 апельсинов разрезать на 4 части с кожурой (предварительно тщательно их помыть), и залить кипятком, чтобы они были полностью
покрыты водой. (если всплывают-накрыть тяжелой тарелкой) ,закрыть марлей и оставить на 9 дней в теплом месте. раз в два дня помешивать чистой ложкой. апельсины не выжимать!!!
через 9 дней процедить через марлю,апельсины выжать руками и добавить на каждый стакан жидкости 350 грам сахара.
оставить на неделю в теплом месте-накрыть марлей,пока не забродит...
потом перелить в бутылку-закрыть пробкой и поить гостей...
Информация о рецепте
Дополнительная информация
в оригинальном рецепте была интересная ремарка- "избегайте попадания мух в вино, это делает его горьким!!!" я в самом конце добавляю 2-3 ложки водки-для крепкости... если дать готовому вину постоять-оно становится прозрачным, светло оранжевым... вино прекрасно хранится... вкус апельсиновый ,необычный-всегда классно удивить гостей таким апперитивом...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
barabolka
Ответить30.03.2009 05:21
спасибочки за рецепт) 5+
irisecka
Ответить30.03.2009 05:24
Класс!!!
кыш
Ответить30.03.2009 05:32
Спасибо, попробую!
gootkaty
Ответить30.03.2009 05:49
Интересно! Конечно 5555!!!!
belovstar
Ответить30.03.2009 05:50
забавно, и это пишет человек-который предлогает другим отведать "крайную плоть"... и не умеет писать по русски...
насмешил...
tati_69_20
Ответить30.03.2009 05:52
Интерессный рецепт,надо попробовать!55555555!
masha2907
Ответить30.03.2009 06:00
Интересный винчик!
mamuka
Ответить30.03.2009 07:10
Спасибо!555!
rous
Ответить30.03.2009 07:48
ИНТЕРЕСНО ПО АФРИКАНСКИ С КОРОЧКОЙ, А НА ЩЁТ ГОРЕЧИ КАК?,ПО НАШЕМУ: НА 1 ЛИТР АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА 400ГР.САХ.ОСТАВИТЬ НА ВРЕМЯ ДЛЯ БРОЖЕНИЯ. ВИНО БУДЕТ ИМЕТЬ ЖЁЛТЫЙ ЦВЕТ И АПЕЛЬСИНОВЫЙ ВКУС.
555555
rous
Ответить30.03.2009 07:49
ИНТЕРЕСНО ПО АФРИКАНСКИ С КОРОЧКОЙ, А НА ЩЁТ ГОРЕЧИ КАК?,ПО НАШЕМУ: НА 1 ЛИТР АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА 400ГР.САХ.ОСТАВИТЬ НА ВРЕМЯ ДЛЯ БРОЖЕНИЯ. ВИНО БУДЕТ ИМЕТЬ ЖЁЛТЫЙ ЦВЕТ И АПЕЛЬСИНОВЫЙ ВКУС.
555555
belovstar
Ответить30.03.2009 08:27
zavisit ot sorta apelsina... u menya ne gorchit...
rous
Ответить30.03.2009 08:54
везёт, наши горчат.
тётя маша
Ответить30.03.2009 10:17
По моему знакомству с апельсинами, они будут горчить и без мух.
mari2020
Ответить30.03.2009 11:53
Мишель,Интересно. Попробую сегодня небольшое колличество сделать.Все есть для этого. Спасибо.5!!!!
P.S.А на придурка не обращай внимания. Знакомый очень стиль.
salamandraaaa
Ответить30.03.2009 12:03
5 +++++++++++++++++ !
svetochk@
Ответить30.03.2009 12:43
Мне оченно нравится этакая африканская страсть. Обязательно сегодня попробую!!!. 5
манюша
Ответить30.03.2009 13:35
5 за африканские страсти!
рафаэлла
Ответить30.03.2009 13:38
Спасибо, люблю удивлять!
ната777
Ответить30.03.2009 13:50
Интересный рецепт. Надо попробовать. А придурки они везде есть. Не обращай внимания. Знакомый подчерк. Все никак неймется. Надо же как то обратить на себя внимание. Ну не дал бог человеку разума. И так бывает.
margaleta
Ответить30.03.2009 13:53
5!!! Попробую сегодня приготовить. Спасибо!!!
irina90-60-90
Ответить30.03.2009 14:26
интересно
cathrene
Ответить30.03.2009 14:28
тоже пробовать буду!
mellorn
Ответить30.03.2009 14:35
Надо попробовать!!!! 555
superstarocka
Ответить30.03.2009 17:01
а вот теперь посмотрите, как интересно получается - комментарий, на который прореагировал belovstar удалили, а реакцию оставили. И теперь эта реплика кулинара выглядит как тихий разговор с самим собой и вызывает легкое недоумение у тех, кто не знает предыстории. Так есть ли смысл реагировать ?
cофуша
Ответить30.03.2009 22:32
Обязательно попробую. 5+
ильинка
Ответить31.03.2009 15:01
Ух, как интересно! Захотелось попробовать! Практически никаких преград и усилий, и у меня будет африканский напиток! Ура! После поста непременно сделаю. Спасибо!
irina-kolyshkova
Ответить01.04.2009 14:55
МИШЕЛЬ !!! РЕЦЕПТИК ПОНРАВИЛСЯ ---- ОБЯЗАТЕЛЬНО
ИСПРОБУЮ!!!55555555555555555555555555555555555555
kibaluya
Ответить06.04.2009 04:35
Какой объем примерно получается???
belovstar
Ответить06.04.2009 04:45
primerno 2 litra... esli dat postoyat, a potom opyat prozedit', chto bi vino bilo prozrachnim-to poltora litra
kibaluya
Ответить06.04.2009 04:59
В теплом, темном месте?? Или без разницы???
kibaluya
Ответить06.04.2009 05:00
Попробую завтра, как раз до пасхи будет готово...
belovstar
Ответить06.04.2009 05:17
lichshe kak raz na solnce... rezept to afrikanskiy!!!
kibaluya
Ответить07.04.2009 02:55
Сегодня залила, теперь вопрос, когда с сахаром ставить, все делать как положено - бутыль, перчатка??? Просто марля сверху, как то непривычно....
belovstar
Ответить07.04.2009 04:28
ya delal bez perchatki,no ya dumau chto ot perchatki nichego plohogo ne budet...
mojno poprobovat s perchatkoy.
л.ю.с
Ответить16.04.2009 19:30
Очень необычно.5
Обязательно попробую.
kibaluya
Ответить17.04.2009 03:00
Добавила сахар....
belovstar
Ответить17.04.2009 04:17
klassno!!!
тетя кошка
Ответить27.04.2009 01:55
дааа это вам не самогонка на горохе
plushaangela
Ответить26.07.2009 18:57
Какой интересный рецепт!5+
magvay12
Ответить27.08.2009 05:34
Спасибо, давно искал рецепт вина из апельсинов
sadi 09
Ответить06.10.2009 18:51
Рецепт дИвный. Спасибо.
julka_1981
Ответить28.06.2010 14:48
probowala delat Washe wino, no k sozhaleniju ne poluchilos tak, kak Wy opisywaete, poluchilsja ochen gustoj
Eto ne wino, a likjor poluchaetsja i na wkus ne ponrawilsja, izwinite
Eto ne wino, a likjor poluchaetsja i na wkus ne ponrawilsja, izwiniteкагадей
Ответить01.02.2011 23:15
замочил 8 резаных апельсин и переработаный соковыжималкой грейфрутовый и апельсиновый шлак через 7 дней зацвело всёравно подождалпару дней добавил сахара и вообщем жду результат...
belovstar
Ответить01.02.2011 23:25
ребята, никаких шлаков от грепфруктов в рецепте нет.
не удивительно, что у вас все цветет. кипяток + хорошо!!!! вымытый апельсин
и никакого цветения. а , потом-вино "африканское" это не грузинское и не итальянское вино,
и у него деиствительно специфический вкус.
кагадей
Ответить05.02.2011 19:36
понял )спасибо)
кагадей
Ответить05.02.2011 19:37
кипяток лил!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
