Винегрет обыкновенный с нутом
Винегрет обыкновенный с нутом: пропорции на любой вкус! Нут, свекла, морковь, картошка, лук, огурцы, масло, уксус и соль – идеальный салат!

Ингредиенты
- пропорции - какие кто любит, у меня:
- нут, замоченный на ночь, - 100 гр
- свекла сваренная - 3 крупных шт
- моркови сваренные - 2 шт
- картофель сваренный - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- огурцы маринованные резкие - 10 средних шт
- растительное масло, уксус, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Благодаря сайту, обратила внимание на НУТ - разнообразие на столе, причем постное, сытное и бюджетное. Всем понравился винегретик, где мы его положили вместо фасоли.
Вымоченный нут заливаю большим кол-вом слегка подсоленной воды и варю на самом большом огне. Примерно через час - полтора он готов.
Дальше - все, как обычно. Все овощи покрошить (соленых огурцов не было под рукой, использовала резкие маринованные).
Перемешиваем овощи с нутом, заправляем маслом и уксусом (мне еще нравится добавить немного горчицы), если надо - подсолить.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




