Вход | Регистрация
Лягушачьи лапки в кляре
Ингредиенты
- лягушачьи лапки 1упаковка
- соевый соус
- суш.измельч.красный сладкий перец 1 чайн.лож.
- сушен.помидоры 1 чайн.лож.
- барбарис.
- для кляра:
- 2яйца
- 2стол.лож.майонеза
- 3стол.лож.муки
- на кончике ножа шафран
Пошаговый рецепт приготовления
Лапки размораживаем,промываем,обсушиваем.
В медиц.шприц набираем соевый соус и понемногу шприцуем наши лапки.
Добавляем специи,1стол.лож. соевого соуса и аккуратно перемешиваем,оставляем накрыв на 30мин.Готовим кляр:
Яйца взбиваем с майонезом,добавляем муку и шафран,всё вместе взбиваем.
Лапки обмакиваем в кляре и жарим на горячей сковороде с раст.маслом до золотистой корочки с двух сторон.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
galino
Ответить05.05.2009 23:28
Надо попробовать возьму на заметку только 555
ирис
Ответить05.05.2009 23:30
Всегда хотела попробовать лягушачьи лапки, а самой приготовить это еще лучше! от меня 5!!!
ir71
Ответить05.05.2009 23:36
Красивый,интересный рецепт!5+
(но я не буду их даже пробовать)
sama_ja
Ответить05.05.2009 23:42
ммм..вкуснятинка)
555
sadi 09
Ответить05.05.2009 23:43
К сожалению, у нас лапки не продают.Не могу оценить по достоинству.
kofelka
Ответить05.05.2009 23:50
смотрятся аппетитно! 5555+ в Москве лягушкины лапки продаются в супермарките " Глобус",я их там видела.( для sadi 09). 
гетьмановна
Ответить05.05.2009 23:52
Поищу,а 5 поставлю.
tatianowna
Ответить06.05.2009 00:14
Вот чего никогда кушать не приходилось, так это лягушачьих лапок! Весьма свежий и познавательный рецепт! Буду признательна, если кто подскажет, где в Ростове-на-Дону купите те самые лапки. За рецепт, вне сомнений, 5!
ната777
Ответить06.05.2009 00:19
5. Прекоасный рецепт. Давно хотела попробовать, но пока не довелось. Если найду в продаже, обязательно приготовлю. Взяла в копилку.
suworowa
Ответить06.05.2009 00:20
Возьму только кляр 555, лапки не смогу есть, лягушек жалко
irina90-60-90
Ответить06.05.2009 00:25
хороший рецепт!ПЯТЬ++++
vard
Ответить06.05.2009 01:02
Прекрасный рецепт.555
tati_69_20
Ответить06.05.2009 01:11
В таком виде еще не ела лапки.Спасибо, забрала.55555555
prostoeva
Ответить06.05.2009 01:41
ОЙ! КАК ИНТЕРЕСНО!
555555555555555555
555555555555555555nira60
Ответить06.05.2009 01:53
5!Могу предположить, что вкусно!
bestek
Ответить06.05.2009 02:57
Ставлю 5 но есть не смогу.
irina-kolyshkova
Ответить06.05.2009 03:19
СЕРЕЖА!!!ОЧ.ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ,МНЕ КАК-ТО ДАВНО ПРИХОДИЛОСЬ ПОПРОБЫВАТЬ ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ(МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ).НЕМНОГО ,ЧЕМ-ТО НАПОМИНАЕТ КУРИЦУ(ЧУТЬ
ОТДАЛЕННО).ТВОЙ РЕЦЕПТ СУПЕР!!!5555555555555555!!!
pinkflamingo1962
Ответить06.05.2009 03:50
Ну нет уж-я такое есть не буду.
rous
Ответить06.05.2009 05:10
тоже не встречала но если по вкусу курицу напоминает то уж лучше куриные ляжки в кляре 5!
chudo
Ответить06.05.2009 19:11
под Одессой есть несколько хозяйств, выращивающих лягушек для баров и ресторанов. Мы это дело часто покупаем. Единственное, что я могу добавить, это подержать лапки в маринаде из белого бальзамика с соевым соусом, чтобы убрать привкус. Для красоты лапки можно "завязать" восьмеркой
lanarad
Ответить08.05.2009 16:15
5, но не моё...
