Тортик для маленького футболиста
Ингредиенты
- 750 г творога
- 4 ст.л. сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 3 пачки желатина
- 0,5 банки сгущенного молока
- 150 г сливочного масла
- 1 банка вареного сгущенного молока
- 10 свежих вишен
- 1 банка (850 г) консервированных персиков
- 3 бисквитных рулета
Пошаговый рецепт приготовления
Застелить пищевой пленкой форму. Нарезать рулет на кусочки и выложить их в форму.
Приготовить творожную начинку, взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, персиковым соком (100г) и приготовленным по рецепту желатином. Отложить 5 половинок персика для прослойки. В творожную начинку добавить оставшиеся мелко нарезанные персики.
Вылить половину творожной начинки в форму. Убрать в холодильник до застывания.
Затем выложить персики с вишней и залить оставшуюся творожную начинку. Сверху выложить кусочки бисквита и убрать до застывания.
Приготовить крем из сливочного масла и сгущенного молока
Готовый торт перевернуть на тарелку. Верх купола украсить кремом и варенным сгущенным молоком.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот тортик я готовила на день рождение своему крестнику. К сожалению, у меня не совсем получилось нарисовать футбольный мяч кремом, но получилось вкусно, как раз для жаркого весеннего дня.