Вход | Регистрация
Быстрый тортик "киселек"
Ингредиенты
- коржи
- - сухой кисельный концентрат (4 пакетика по 90 г или 2 пресованных брикета)
- - 6 яиц
- - 4 ст.л. муки с маленькой горочкой
- - 2 хорошие ч.л. гашеной соды (мне не понравилось делать эти коржи с разрыхлителем)
- крем
- - 400-500 г сметаны от 25%
- - любимое варенье пару ст.л.
- и что-нибудь на посыпку-поливку
- - у меня глазурь из растопленой горькой шоколадки с небольшим кол-вом молока
Пошаговый рецепт приготовления
У меня было по 2 пакетика киселя разных вкусов, поэтому, я делала тесто 2 раза чтоб не мешать вкусы.
Итак...
Хорошенько взбиваем 3 яйца, добавляем порошок киселя (2 пакетика одного вкуса)продолжаем взбивать, туда же 2 ст.л. муки и 1 ч.л. гашеной соды.Тесто будет жидким.
Выливаем половину в смазанную форму и ставим выпекать 10 минут при 200 градусах.,
делаем тесто еще раз с другим киселем, и выпекаем по очереди все 4 коржика.
Пока коржи пекутся, взбиваем сметану с вареньем и делаем глазурь(или трем шоколадку, открываем пакетик с кокосовой стружкой и тд)
Собираем тортик:
Чередуем коржи с разными вкусами, промазываем все слои сметаной, а на 1й и 3й коржик нанесем еще немного того же варенья (под крем), покрываем сверху глазурью и пока кипит чайник и накрывается стол ставим в холодильник(конечно неплохо если он постоит пару часиков)
Приятного чаепития!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получается вмеру сладкий и очень нежный тортик. Все кто пробывал пытались узнать рецепт, и очень удивлялись таки его узнав
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Сами коржи очень воздушные
и легкие.При том вкус торта зависит от киселя, если клубничный кисель-клубничкой пахнет, если ягодный-ягодами лесными Мне очень нравится этот тортик Действительно многие удивляются узнав, что сами коржи приготовлены на киселе Вкусное тесто,а у вас целый тортик с мной любимым сметанным кремом 555+
