Сало от patisosha

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльку кинула луковую шелуху (примерно от 5-7 луковиц).

Дала покипеть 3-5 минут.

Затем кинула куски сала и дала покипеть еще минут 7-8.

Выключила газ и дала остыть.

Тем временем приготовила смесь для натирания.

Смешала чеснок соль и обычную магазинную приправу к шашлыку.

Когда сало остыло натерла смесью и завернула в фольгу и в морозилку (можно в холодильник на верхнюю полку где похолодней).

Через день уже вкуснотища.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:4909
Понравилось:20
Автор:patisosha
Создан:07 июня 2009, 20:28
Каталоги:Закуски Сало

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Подборки рецептов

соотношение не могу сказать.. на глаз ... как правило сало не пересолится сколько соли не насыпь...просто перед применением в нутрь можно немного ножом почистить если много соли

манюня69

08.06.2009 01:15

Ответить

Я же не претендую на крутость,делюсь тем что проверенно мной! Может Ваш рецепт и не плох.

08.06.2009 01:29

Вкусно!5555

08.06.2009 08:20

сало як сало 5!