Вход | Регистрация
Морковно - ореховый пирог.
Ингредиенты
- 5 яиц
- 250 г сахара
- 75 г муки
- 50 г (2 ст.л. ) крахмала
- 1 ч.л. (с горкой) пекарского порошка
- 1 щеп. соли
- 200 г молотого фундука
- 50 г молотого грецк. ореха
- 250 г моркови (уже почищен.и потёртой на тёрке-звёздочке)
- 200 г сах. пудры
- 50 г миндаля пластинками
- 2 ст.л. варенья
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца с сахаром взбить до бела миксером на самой высокой скорости.
Муку + крахмал + пекарский порошок + соль, всё хорошо смешать и добавить в яичную смесь, вымешать венчиком до однородной массы и добавить орехи с морковью.
На дно разъёмной формы (26 см) положить бумагу для выпечки и вылить в неё тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С (конвектор 160°С) духовке прим. 50 - 55 минут. Полностью остудить на решётке.
Сах. пудру развести 2-3 ст.л горячей воды и смазать этой помадкой верх пирога.
Варенье развести 1 ч.л воды, смазать кисточкой бока и обсыпать их поджаренными на сухой сковородке миндальными пластинками, придавливая их хорошенько.
Готовый пирог я украсила "морковками" из марципана, подкрашеного морковным соком.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить12.06.2009 00:10
Морковочки просто очаровательны!
laralaram
Ответить12.06.2009 00:11
как же, готовили, знаем: вкусно и полезно!
лемонтия
Ответить12.06.2009 00:15
Да это не пирог, а настоящий торт 555
mar33_33
Ответить12.06.2009 00:16
Ух ты! 5
ким 5+
Ответить12.06.2009 00:19
Симпотяжка и вкусный очень,спасибо!Морковки-чудо!555!
elitna
Ответить12.06.2009 00:22
очень даже... 5
ir71
Ответить12.06.2009 00:34
Как детская СКАЗКА!5+++
ната777
Ответить12.06.2009 00:44
Какой отличный пирожок. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
natalyadiva
Ответить12.06.2009 00:55
Вкусно!!! 555
natashkabukarashka
Ответить12.06.2009 01:10
прелесть!!!
nattywn
Ответить12.06.2009 01:19
Отлично!
bart
Ответить12.06.2009 01:26
Какой интересный тортик! 5+
swetlano4ka
Ответить12.06.2009 01:40
шикарно! 5555
natapit
Ответить12.06.2009 02:28
очаровательный 555!
utro8
Ответить12.06.2009 02:54
Красотульчик то какой!!!!55555+++++!!!!!
lapiata
Ответить12.06.2009 05:23
Супер тортик! Мне очень нравится, вот только как готовить не знала, спасибо за рецепт 
555555
555555ирусик-88
Ответить12.06.2009 10:10
ну просто красота вкусная!!!!!5555555
strelec148
Ответить12.06.2009 14:06
какой красавчик...и морковки-чудо! 5
роза1
Ответить14.06.2009 01:36
Спасибо всем!
шуш
Ответить15.06.2009 07:02
Очень вкусный тортик и красивый!
5+5+5+5+5+!
natas__ha
Ответить26.08.2009 12:51
Ммммм, вкуснятина!!!555
