Вход | Регистрация
Пирог из ревеня-рецепт моеи бабушки
Ингредиенты
- 2 ст. муки(просееть)
- 125 г масла
- 2 ст.л. пудра сахар
- 2 желтка
- 1 ст.сахар
- 750 г ревеня
- 2 ст. яблок порезаных
- 2 ст.л. цедра лимона
- 1 ст.л. натереть имбира
- 1 ст.л. корица
Пошаговый рецепт приготовления
1. В посуду положить мука,масло, желтки и сахар руками замесить тесто
если понадобится добавить пару ложек воды.
Хорошо вымесит обернуть в пленку пищевая и положить в холодилник на 20мин.
2.В кастрюлю влить 1/2 стакана воды и положить сахар кипятить 5 мин.Потом добавить ревень,яблоки порезать на 2-3см), лимоную корку и имбир и все вместе кипятить еще 5мин.
Помешать надо осторожно чтобы ревень на развалился.
3.Выбрать тесто раскатат круглыи шар прим.35-40см.
послать на противен бумагу,положить тесто(ложить осторожно)
Уже холодныи ревень с яблоками положить на середину и бока
собрать и завернуть в верх.
Ревень и яблоки нужно процедить от сока и сухим ложить на тесто.
4.Посыпат корица и запекать 40мин.до коричн.цвета как остынет посыпать сах.пудра.
Вкусно подавать с мороженым.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
55555+
