Вход | Регистрация
Лазанья с мясом и грибами от flower84
Ингредиенты
- листы для лазаньи - кол-во зависит от формы
- шампиньоны 300 гр
- фарш свиной 0.5 кг
- лук репчатый 1шт
- томатная паста 250 гр
- соль
- перец
- мускатный орех на кончике ножа
- оливковое масло для жарки
- сыр твердый 200-300 г
- сливочное масло смазывать форму
- для соуса: молоко 0.5л, сливочное масло(маргарин) 50 г мука 3 ст.л, соль
- перец, мускатный орех на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим начинку: обжариваем нарезанный лук, добавляем фарш и обжариваем до полуготовности,добавляем грибы и томат пасту,соль,перец и мускатный орех. Тушим всё минут 10.
Тем временем готовим соус: в кастрюльке разогреваем молоко, добавляем соль,перец, мускатный орех и сливочное масло. Муку добавляем постоянно помешивая.
Форму смазываем маслом и кладем листы для лазаньи. Высыпаем слой начинки,немного заливаем соуса и накрываем листами снова, так делаем до тех пор пока не заканчивается начинка. Последний слой листами не покрывать! Заливаем соусом и посыпаем сыром!
Ставим в духовку на 35 минут при температуре 200гр.
Приятного аппетита!=)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
utro8
Ответить02.10.2009 06:08
Аппетитно!5
tehj
Ответить02.10.2009 12:47
Очень вкусно 
рыжая я
Ответить02.10.2009 13:49
Вкусненькая какая! 5555555
natella_14
Ответить02.10.2009 14:11
Мне понравилось 555
555salamandraaaa
Ответить02.10.2009 14:49
5 ++++++++++++++++++ !
Nathalya
Ответить02.10.2009 14:54
супер!
lorxen1
Ответить02.10.2009 16:05
это всегда вкусно--5+
natapit
Ответить03.10.2009 02:09
здорово!555!
chef
Ответить03.10.2009 22:20
Замечательная лазанья! 55555+
alelfi
Ответить20.12.2009 20:13
Вот,сделала по вашему рецепту, надеюсь,получится вкусная. Спасибо! Пятерочка вам!
