Торт"лебединое озеро"
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто.К сгущенному молоку добавить яйца,соду,муку,замесить тесто,всыпать какао.Тесто вылить в выстланную промаслёной бумагой форму и выпекать 3коржа.
Лебеди:
Кастрюлю с водой ставить на слабый газ.
Воду влить в кастрюлю,погрузить туда маргарин и всыпать соль по вкусу воды.Когда вся масса закипит заварить мукой(всыпаем муку и постепенно помешивая заваривать минут 7.)Чтобы в тесте не было комков снимаем с огня и высыпаем на стол,пусть остывает.Остывшее тесто взбиваем миксером вместе с яйцами до консистенции густой сметаны(и не густое и не жидкое).Если жидкое поплывёт в печке,густое не подымется и не будет пустым.Выпекать при 220градусах.Духовку не открывать.