Запечённые куринные рулеты(вариация)

Ингредиенты

куринное филе
сыр.
приправы:карри, кориандр, хмели-сунелли, красный перец, соль
паштет мясной
майонез или сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Разрезаем филе вдоль на половинки и отбиваем аккуратно(через пленку)!

В отдельной тарелке смешиваем приправы и натираем с одной стороны каждый кусок филе

В другой тарелке смешиваем терый сыр, сметану, паштет(мясной) и небольшим слоем покрываем филе.

Заворачиваем рулеты, закрепляем зубочисткой, смазываем майонезом(те то не приемлют майонез, могут заменить его на сметану).

Запекаем при 180гр 20 мин, потом достаём, обмазываем оставшейся заправкой и еще на 10 мин ставим, что бы сыр в заправке расплавился и запекся.

Пошаговые фото рецепта

Запечённые куринные рулеты(вариация): шаг 1

Запечённые куринные рулеты(вариация): шаг 2

Запечённые куринные рулеты(вариация): шаг 3

Запечённые куринные рулеты(вариация): шаг 4

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8857
Понравилось:45
Автор:krion
Создан:31 декабря 2009, 08:54
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Мягко и нежно. Как вариант в заправку можете применить чернослив и измельчённые орехи

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
73 человек сохранили

Подборки рецептов

Отдаю Вам должное в том, что Ваши рецепты достаточно самобытны и совершенно не повторяют хорошо известных вариантов. В порядке дискуссии - первое, хмели-сунели содержит в себе кориандр. Карри тоже его содержит, некоторые составляющие карри повторяются в хмели-сунели (или наоборот). Эти две пряности настолько сами по себе хороши и сбалансированы, что на мой вкус не стоит сочетать их в одном и том же блюде, тем более усиливать кориандр. Второе, куриное филе - значительно более качественный продукт, чем мясной паштет неизвестного мне производителя. Я бы на свой вкус добавил лучше фарш, смолотый перед моими глазами, чем неясную консерву. Третье, ах, как права тётя маша! Насчёт майонеза права, насчёт сметаны можно и поспорить. Но что майонез стОит заменить оливковым маслом - медицинский факт. С наступившим Новым Годом, ещё раз желаю Вам огромных успехов на сайте!

krion

01.01.2010 04:12

Ответить

bratyury | 31.12.2009 22:20 О прянностя я знаюх! И всё же для нюха и аромата, карри отдельно/ кориандр отдельно/ хмели-сунелли - эт несколько разные запахи по сути. Ну до ладно, паштет я указал в рецепте просто мясной, а эт уже ваше дело, готовить его самому, или магазинный брать. Ну а про майонез вообще промолчу, тут можно спорить долго....

03.01.2010 17:18

Вкусненько!555

31.01.2010 16:48

Вкусно и ароматно!