Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Овощная икра от lelya24

Фото к рецепту: Овощная икра

Ингредиенты

  • 1 кг. баклажанов
  • 1,5 кг. кабачков
  • 1 кг. перца сладкого
  • 1 кг. помидоров
  • 1 кг. репчатого лука
  • 0,5 кг. моркови
  • растмасло

Пошаговый рецепт приготовления

все компоненты нарезать кубиками,морковь натереть на крупной терке,отдельно обжарить на растительном масле и сложить слоями в толстостенную посуду.сверху залить маслом и тушить на маленьком огне 2 часа.в конце приготовления можно перемешать.

банки простерилизовать.икру горячую сложить в банки и закатать крышки..

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Овощной салат на зимуОвощной салат на зиму
Икра баклажанно-кабачковаяИкра баклажанно-кабачковая
Балтийская закуска на зиму, солнце в банкеБалтийская закуска на зиму, солнце в банке
Консервация "кабачковая икра"Консервация "кабачковая икра"
Рецепт из ссср: салат из свёклы на зиму «алёнка»Рецепт из ссср: салат из свёклы на зиму «алёнка»
Кабачковая икраКабачковая икра
Лечо с баклажанами и перцемЛечо с баклажанами и перцем
Икра "дружба" или отзвуки осениИкра "дружба" или отзвуки осени

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыПирожноеЗаготовки на зимуДругие салаты

Подборки рецептов

Канапе с черриСырные чипсыЗакуски из сельдиБуженина с горчицейБутерброды на сковородеУтиный паштетГренки из белого хлебаТарталетки с икройСладкие гренкиБастурма из куриной грудкиКуриная пастромаБрускетта с вялеными томатамиСушиСладкие роллыХумус с кунжутомПаштет из трескиБутербродыРоллы КалифорнияКолбаса из свининыЧесночные гренкиПастромаКанапе с виноградом Овощные роллыКанапе с авокадоТарталетки с печенью трескиТарталетки с паштетомЧипсыЧипсы из лавашаКанапе с ананасомСуши темпураЗакуски из красной рыбы
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

ната777
24.01.2010 17:13
Ответить
Отлично. Очень вкусно.5.
kidlog
24.01.2010 17:54
Ответить
Хорошая закуска... ;) 5!
sveta-koolinar
24.01.2010 18:18
Ответить
А приправы какие-нибудь? Соль, перец - не кладем?
Nathalya
24.01.2010 22:47
Ответить
5, да и посолить :) как минимум
lelya24
25.01.2010 01:40
Ответить
да,конечно посолить,можно еще перец черный добавить по вкусу.
ирусик-88
25.01.2010 08:02
Ответить
Отличная закуска!555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

РоллыСвинина на косточке
5.04.461379437748531.016
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомЗапеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый деньБаклажаны на праздник и на каждый день
koolinar.ru