Вход | Регистрация
Салат из креветок с соусом из руколы
Ингредиенты
- 1 пучок любого зеленого салата (у меня ромэн)
- 500 г отварных,очищенных креветок
- 1-2 ст.л. оливкого масла (я не сбрызгивала)
- 3-4 веточек кинзы (укропа)
- соль,черный перец или смесь перцев
- для соуса:
- 100 г сливок (сметаны)
- 100 г натурального йогурта ( у меня мацун)
- 90-100 г руколы
- 4-5 перьев зеленого лука
- 1 зубчик чеснока (по желанию)
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря, охладить.
СОУС:
Сливки взбить до пиков.
Зеленый лук и руколу промыть,обсушить,поместить в чашу блендера,залить йогуртом и взбить,пока не получится зеленый бархатистый крем.
Смешать сливки с руколо-йогуртной массой,посолить,поперчить.
Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками и выложить на блюдо.
Сверху уложить вареные креветки,листья кинзы (укропа),посолить,поперчить по вкусу,сбрызнуть маслом.
Сверху залить заправкой и сразу же подать на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить22.03.2010 14:11
Здорово. Вкусно. Красиво.5.
marktisha
Ответить22.03.2010 14:13
Aaaaa
Ответить22.03.2010 14:16
Большое спасибо!
naumovec
Ответить22.03.2010 14:16
Вкусно и очень красиво!
Aaaaa
Ответить22.03.2010 14:20
Спасибо большое!
севуля
Ответить22.03.2010 14:24
Очень красивая подача!
Svettt
Ответить22.03.2010 14:25
Да что же я никак рукколу не полюблю, все в восторге от нее, а я
. Отличный салатик, Арминка.Великолепный
. Отличный салатик, Арминка.ВеликолепныйNathalya
Ответить22.03.2010 14:31
симпатично!
mama tasi
Ответить22.03.2010 14:32
Великолепная подача!!!! 5+
lianaaa
Ответить22.03.2010 15:04
БлескИ вкусно и додача красивая
И вкусно и додача красиваяirusy
Ответить22.03.2010 15:32
Вкуснооо!
lola45
Ответить22.03.2010 16:05
Вкусно, красиво, легко!
светлана65
Ответить22.03.2010 16:06
555!
nattyland
Ответить22.03.2010 16:38
СУПЕР! Спасибо, что поделились! Так по-весеннему!
vodyninа
Ответить22.03.2010 18:03
Обажаю креветки и обажаю рукколу!
Интересный рецепт, беру на вооружение!
Mil@_Mil@
Ответить22.03.2010 18:10
Заманчивый салат, отлично презентован! 555!
natapit
Ответить22.03.2010 20:13
супер красиво и супер вкусно!
шуш
Ответить22.03.2010 23:12
Супер вкусно, полезно и оооооооочень красиво!!!!!
5+5+5+
konchi
Ответить23.03.2010 00:54
Вкусно и красиво 55555555555555555!
chef
Ответить23.03.2010 05:40
Ах, какая подача ! Очаровательный салат!!! 
люка001
Ответить23.03.2010 22:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
