Шашлык из свинины от uliana164

Минералка в маринад это всегда 5 баллов! А еще и коринадр.... Сам готовил раз 200 подобное! Тут ключевое: Нужная температура, а она должна быть умеренной ибо с мяса много жидкости выходит!

Автор, куда торопимся уже пять рецептов подряд? Ну и честно говоря, зачем вообще этот, например, рецепт. Напишите хотя бы в чем его особенность, или каким-то секретом поделитесь, или хотя бы веселой историей приготовления... А так... шашлык и шашлык, каких полно... Да и пригорел он у вас. Да и слово это - "ложем" ... Вообщем - 3 от меня.

Ну вот, обещала 3, а поставила 5 на автомате Ну что ж, за добрые поступки, говорят, не расскаиваются))

Или все же 3? Че-то не пойму, извините за путаницу.

собственно и не рецепт даже... Умолкаю! Желаю вам не торопиться, и тогда рецепты будут внятными и - соответственно - больше внимания к ним! Удачи!

Может меньше да лучше? Знакомый способ, делали похоже.

Вырезку на шашлык???Даже в минералке маринованая будет сухая.И не пытайтесь доказать обратное-вырезка мясо деликатное,без грамма жира и требует к себе уважения.

Ничего нового в рецепте. Шашлыков на сайте много... Количество в качество не переходит!

555, такого рецепта на сайте нет, знаю точно, просмотрела 25 страниц рецептов шашлыка, когда искала себе. Рецепт отличный, делала похоже. И.. все больше горжусь что пара кулинаров, которая тут ни за что травит новичка, выставляя еще более позорные рецепты, добавила меня в ЧС, не по пути с подобным ...

по-поводу вырезки....не знаю...не пробовала в шашлык...а вот вариантом добавить можно было....в-принципе сам рецепт не плох по-моему.

Все хорошо. Только позвольте совет небольшой? Кроме колец лука еще бы прокрутить пару-тройку луковиц в мясорубке и в этой каше замариновать с добавлением всего вышеперечисленного. Автор молодец. Нефиг его казнить. Здесь показан самый правильный рецепт без всяких извратов типа киви... Правда, можно и пожирнее, но здесь дело вкуса. Короче, так держать...