Вход | Регистрация
Быстрые пирожки от fomion
Ингредиенты
- для теста:
- 1.вода - 3 ст.
- 2.сахарный песок - 4 ст.л
- 3.мука 6 ст.л. + 8 ст.
- 4.дрожжи свежие - 100 г (или 1 пакетик быстрых)
- 5.растительное масло - 1 ст.
- 6.соль - 1 ч.л
- для начинки:
- 1.соленые огурцы - 8 шт.
- 2.репчатый лук - 6 шт.
- 3.растительное масло - 1/2 ст.
- 4.сахарный песок - 2 ст.л
- 5.черный молотый перец - 1 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать воду, сахар, соль, дрожжи и 6 ст.ложек муки, оставить на 15 минут.
Тем временем пассировать лук в растительном масле до прозрачности, натереть огурцы на крупной терке, добавить к луку и жарить все вместе 10 минут. Добавить сахар, перец, хорошо перемешать.
Тесто подошло, добавить в него растительное масло и 8 стаканов муки, хорошо вымесить - через 2 минуты можно печь пирожки - темп. 200 гр, время - 10-12 мин/1 противень
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вчера вечером образовались не запланированные гости, у нас уже все поужинали. Набросать на стол всегда есть что, а вот хлеба в доме не оказалось. А я тут как раз на днях купила книгу "Рецепты на бис" - сборник домашних рецептов от домохозяек. Быстренько поискала, быстренько нашла, еще быстрее приготовила, объединив 2 рецепта: "Пирожки с солеными огурцами от Людмилы Митиной (г,Сергач. Нижегородская обл.) и "Тесто за 15 минут" от Нины Семиткиной (г, Нижний Новгород). Обалдеть, как быстро и вкусно получилось и ДВАЖДЫ ОБАЛДЕТЬ!!! - с какой скоростью все это сметалось. Рекомендую!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Класс,555+!!!
555+++
необычная.Но, думаю, вкусная (и из всегда имеющихся продуктов)-
Начинка необычная, внешне пирожки на 5+
